明星地道宵夜 郭富城至愛甜品蓮蓉西米焗布甸 蘋果日報 2010年01月20日 | 副刊 Sammi愛脆炸兩 ★城城★嗒滑布甸 位於跑馬地的蓮園，素來是明星時常光顧的粥麵店，鄭秀文 Sammi、★郭富城★、陳奕迅 等天王天后更是常客， Sammi至愛小店的蔥花蝦米炸兩腸粉、鹹蛋粟米碎肉粥及皮蛋，無 他，老闆 Susanna要求高，食物要有水準，奉客的均是揀手貨。招牌蔥花蝦米炸兩腸粉更 是即叫即制，自家磨的米漿加入越南無沙靚蝦米，即時拉成腸粉及炸兩，上桌時炸兩還冒 著煙，咬一口，外面腸粉滑溜入面炸兩香脆，更滲出陣陣米香，就算因為拍照放涼了再吃 都依然鬆脆好味，蘸點自家制甜腸粉豉汁，味道更突出，難怪不少明星常客都來隻吃一碟 炸兩，日賣過 60碟。就快農曆新年，不得不提這裏的蘿蔔糕，過年可以賣過萬底！蘿蔔 糕材料制法其實都不花巧，蘿蔔絲、臘肉加粘米，一啖入口卻吃到蘿蔔香甜和臘肉鹹香！ 蓮蓉西米焗布甸$18 ★城城★至愛甜品！原粒西米煮熟後加白蓮蓉及起士粉等混合再焗，表面焦香有口感，中 心部份卻香甜軟滑，吃完很滿足。 http://hiphotos.baidu.com/ak2009/pic/item/be6f7d82fad502e59023d957.jpg 蓮園粥面小廚（2891 5569） 跑馬地成和道 51A地下 D鋪 http://hiphotos.baidu.com/ak2009/pic/item/3e5f921d7a27dffaa6866957.jpg 資料來源: http://ppt.cc/b6qB 百度城吧 http://tieba.baidu.com/f?kz=699000633 -- 我的黑 我的白 變成最燦爛的未來 才明白 天要我等待 一個人到來 變成我唯一色彩 --

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