與歷史一起傳承下來的街景 　　聖馬可廣場週邊以重現古都威尼斯的氛圍不斷吸引大眾的目光，以廣場作為前庭的弗 羅里安咖啡店也是其中之一。「這間店是當時與負責人一起從地球移居來的唷」將這件事 告訴我們的人是目前的負責人安東尼奧‧科里昂先生。聽說建築的轉移是在威尼斯開始沉 沒之前就決定了，「雖然為了保存文物，把當時店裡的用品都寄贈給博物館了，但裝潢幾 乎都是開張當時持續流傳下來的哦！」 　　這棟建築本身訴說著威尼斯的歷史，但以這個城市來說也不是這麼罕見的事情。「因 為要在廣場週邊蓋建築必須要有觀光協會的許可啊，我從之前負責這間店的伯父那邊繼承 了這家店，許多的建築物也都像這樣代代相傳下來。」 　　這個城市誕生了也大約有一個世紀，身為一位老新威尼斯人，他是怎麼看待這座城市 的呢？「就像現在這樣啊（笑），來這裡觀光的人可能會認為這裡只不過是個模仿出來的 城市，但對我來說這裡就是故鄉，應該沒有人會認為充滿了自己回憶的城市只不過是複製 品的吧。夏天的烈日與冬天的嚴寒、甚至大漲潮對我來說也只不過是日常生活的一部分呀 。」 　　看似雲淡風輕的對話，但確實能讓我們感覺到一些在追求便利性的地球沒有的東西。 最後，我們詢問他正確的咖啡喝法。「雖然沒有什麼一定的流程，但若要以我的習慣做參 考的話，早餐時喝卡布其諾，飯後是喝義式濃縮咖啡。但這只是因為考慮到消化的問題罷 了，並不是什麼禮儀之類的，只要客人能度過愉快的時光，那就是最棒的喝法。」 在這裡能遇見他︰弗羅里安咖啡店 位在聖馬可廣場的南側，新行政館的一樓，晴天的時候會隨著聖馬可鐘樓的影子移動座位 。 --

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