作者iris2007 (鳶)
看板APH
標題[閒聊] 英.國料理
時間Mon May 9 13:14:25 2011
話說在下
最近正在專研 英.國料理
不過與其說是專研
還不如說是看了N本的書後的研究
為什麼要這麼做呢?
答案是 我想知道英.國料理到底是怎麼回事
當然還有交報告啦!XD
看完那N本書之後
人家我就開始感嘆為什麼日.本有英.國料理餐廳但是台.灣沒有了
(而且還蠻受歡迎的 老闆娘是英.國人 常上日.本綜藝節目)
因為 在下我好想吃好想吃好想吃喔~~~~
烤牛肉+約克夏布丁
蘭開夏火鍋
番茄起司湯........etc
大家大概以為我瘋了 怎麼會想吃殺人的料理呢?
在下我可沒有想要自殺喔!
不過我想英.國料理 不合東方人胃口的原因不會是因為
羊肉吧??
因為我討厭羊肉的腥味@@
像是牧羊人派--->馬鈴薯泥餅+羊肉餡
加了牛肉的叫做"村舍派"
大部分的料理都有羊肉 或者是牛肉
或者說 其實市面上的餐廳賣的都是"改良過"的異國食物???
如果說 你在倫.敦吃到難吃的東西 那不一定是英.國料理的錯
因為 倫.敦最多的是異國料理餐廳 英.國料理餐廳==>掰掰
就像德.國
我聽來台交換的德.國姊姊說
德國沒有正統的德.國料理了
年輕人都喜歡新鮮的異國食物
德.國料理是她阿嬤那個年代的東西QQ
而且據說他們真正的食物是源自於鄉村料理
或者是家裡面才會煮的料理
所以要吃正統英.國食物 應該被邀請去英.國家庭吃吧!
(我相信英.國料理會被流傳下來是由於他們很保守的緣故)
如果要說炸魚薯條的話 老實說 只要是炸物 我都不愛
包括台.灣的炸物
只有新血來潮 偶爾吃
不過我其實很想自己做做看
用英.國人的食譜
可是家裡沒烤箱
所以就 掰掰啦~~
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後記:
不過我覺得或許是我太認真了
大家嘲笑英.國料理的原因
或許只是想欺負亞瑟而已
因為他一臉就是欠欺負的模樣壓XD~~
可是 雖然英.國政府很欠揍 但是還是會不自主的想維護這個國家
到底是為什麼呢???
我也不知道XD
想再補充一個 關於斯康的事
司康就是Scone 真的是英.格.蘭料理嗎?
對不起 我很懷疑~
因為我曾經聽老師提過這個字最早出現在蘇.格.蘭王國王位底下的石頭
當蘇.格.蘭王要繼承王位時 底下一定要放這塊石頭
後來被英.格.蘭拿走 代表英蘇統一
(蘇.格.蘭人超不爽的)
後來以誇張的陣式被送回來了 目前在博物館裡(好像)
所以他可能是蘇.格.蘭料理 如果難吃也是蘇.格.蘭的錯(開玩笑的XD)
然後 我在網路上查到了這個資料
http://www.thenibble.com/reviews/main/breadstuffs/scone-history.asp
抱歉是英文的
中文總覺得找不到@@
不過 我好像還是太認真了Orz
大家輕鬆看看吧!
哈哈
再再補充 蘋果派和布丁可是英.格.蘭的發明呦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.129.77
1F：推 arctictern:台.灣有英式料理餐廳呀，我每天上課都會經過 05/09 13:19
3F：→ arctictern:每次都好想吃可是好貴ˊˋ有趣的是他的主廚是留法的XD 05/09 13:24
真的嗎???太好了~~感謝你(抱住)
4F：推 petitfox:那間我也是覬覦好久了,但是遲遲找不到人揪團... 05/09 13:32
5F：→ petitfox:另外有聽過說法是:正宗英式鄉村料其實很好吃 05/09 13:34
6F：→ petitfox:但是既然說正宗...那就要到鄉下去找,而且通常要人家邀請 05/09 13:34
7F：→ petitfox:去他家吃飯比較有可能吃到>:< 05/09 13:35
8F：推 moyoro:我記得在各國代表點心大選裡司康好像是蘇哥的?? 05/09 16:29
9F：推 sket119:噹他做菜難吃叫做 愛之深責之切(大誤 05/09 20:34
10F：→ sket119:那間餐廳看起來好棒>///< 05/09 20:34
11F：推 sleepdevil:揪團揪團~~有沒有暑假團? 05/09 21:29
12F：推 sleepdevil:挖勒!仔細一看我每個禮拜六都會去啊...不過是去附近 05/09 21:35
13F：→ sleepdevil:看減肥中醫 T__T 05/09 21:35
14F：推 joyceka:古.典.玫.瑰.園也是啊~ 不過好像都倒店了...orz 05/09 21:42
15F：推 sleepdevil:我去過古典玫瑰園...食物不好吃,刻薄規矩超多 05/09 22:15
16F：→ sleepdevil:小孩不准進,T-shirt不准進,涼鞋不准進...etc 05/09 22:16
那也是沒有辦法的呀!要學英.國就是規矩特別多
不然你去酒吧好啦!
英.國酒吧最自由了
不過 這篇怎麼變成揪團文了 耶耶!
※ 編輯: iris2007 來自: 122.120.9.63 (05/09 23:03)
17F：推 sket119:真的嗎~?!0.0我上次去古典就是T恤涼鞋+小孩一名XDDDDDD" 05/09 23:49
18F：推 petitfox:連古典都出來了,那再推一個Smith&Hsu好了XD 05/10 00:45
19F：→ petitfox:不過也是價位因素所以一直在等長假的午茶團(遠) 05/10 00:47
20F：→ petitfox:S&H的茶和司康評價好像挺不錯的(但思康當然有改良過..XD) 05/10 00:49
21F：推 sket119:樓上那間我哥很推，他一直說那邊司康很好吃w 05/10 02:09
22F：推 coanyto:sket不是說好要去的嗎=3=(咦 05/10 17:51
23F：推 linna2324:波特小館不錯!他的蘋果派很不錯 05/10 23:46
24F：推 sleepdevil:我親眼看過一對女性友人因為其中一位的小孩太吵被趕 05/11 01:31
25F：→ sleepdevil:不過已經是十年以前的事了... 05/11 01:31
26F：推 sky42122:聽說英國料理恐怖的是在...家庭料理XD 05/12 21:02
27F：→ sky42122:有認識的英國朋友(老師)(來台灣二十幾年)說: 05/12 21:03
28F：→ sky42122:你知道我做過最糟的惡夢是什麼嗎? 我媽在廚房煮菜!!! 05/12 21:03
我也聽過這種說法呢!
不過 這就只是我媽煮的菜根本不能吃的發言吧!顆顆~
不過我做過最可怕的惡夢是 明天要考數學!!!
雖然我已經大四了@@好可怕
阿!話題轉移了~~
29F：推 ringoringo:1F推的那家C/P值不高...不過牧羊人派是不錯吃啦 05/13 00:55
30F：推 arctictern:請問C/P值是...? 05/13 12:39
31F：→ Cat8:性能capacity/價格price,[用最少的錢買最好的東西]=[c/p值高] 05/13 18:33
32F：推 sleepdevil:明天有人要陪我去吃牧羊人派嗎? (揪團現場) 05/13 18:44
33F：推 petitfox:雖然我家很近,但我要上班,殘念... 05/14 00:30
34F：推 rabbitball19:假日殘念...平日說不定可以@^@ 05/14 01:07
※ 編輯: iris2007 來自: 122.120.4.153 (05/15 22:39)