http://hidetsuna.blogspot.com/2009/10/aldonkas-amazing-place.html (建議收看網誌版本 有圖有真相~~~) 這週末，Aldona邀請我們到她家度假。 她並不住在Bialystok，而是住再鄰近的一個叫做Jasionowka的小鎮。 星期六下午，巴士載著我們一行離開Bialystok，前進鄉下。 一路上我們經過許多小鎮，有些小鎮真的很小，大概只有四五戶人家。 巴士離開市區約四五十分鐘後，終於看到Jasionowka的牌子， 還有在車站向我們招手的Aldona。 這個小鎮只有八百人口，四個商店，以及一間天主教堂。 沒什麼觀光資源，一般的觀光客並不會到這裡，因此我們來訪的消息一下就傳遍鎮上了。 Aldona生長在一個大家庭，一共有六個兄弟姐妹， 家裡有兩隻狗，三隻貓，八匹馬，像個動物園。 一進入屋子，馬上就聞到陣陣香味，原來是Aldona的媽媽正在準備晚餐， 由於是個大家庭，平常就必須準備大量的食物， 今天再加上我們這幾張嘴巴，食物的數量想必十分驚人， 但是看Aldona媽在廚房備餐遊刃有餘，食物就像行雲流水一般的上桌，實在很酷。 另外值得一提的是，這間屋子保留相當傳統的料理方式，煮飯烘焙之前都要在灶裡燒柴， 洗澡之前也要燒柴，不知道該怎麼控制爐子的溫度？ 今天的晚餐是烤雞，馬鈴薯（一如往常）， 還有一種傳統的波蘭食物叫做Beagles， 吃起來有點像是不太甜有點酸的糖醋里肌配高麗菜絲，搭配馬鈴薯吃還滿好吃的。 用完餐後，Aldona媽帶我們一起作傳統的波蘭點心ponchiki， 作法是先揉面糰，待其發酵後，以相當酸的藍莓果醬為內餡，揉成圓球狀後油炸， 炸成金黃色後在表面灑上後後的糖粉，大部分的波蘭點心都是外甜內酸，相當好吃！ 用完豐盛的晚餐再加上大量的ponchiki後，大家的胃撐到都快要破掉了， 這時候Aldona的兩個兄弟就拿出了Vodka，笑著對我們說”是時候囉！”， 果不其然，在波蘭，就得不斷挑戰自己的酒量極限。 另外一個弟弟年紀還小，就被趕上床睡覺去了， 當晚，我們就喝著伏特加，配著酸黃瓜，醃磨菇，起司，火腿，還有不間斷的笑聲。 來自哥倫比亞的Laura教大家跳騷莎，是種需要不斷扭動臀部的舞蹈， 對於大腿的負擔很大。酒過不知道多少巡，我相信我已經醉了，後來就沒有記憶了。 後來也不知道發生什麼事情，我在某張床上醒來，經朋友以及相片證實， 我喝醉以後什麼話都不講，只是靜靜的不斷的彈吉他，朋友們就在旁邊跳舞， 看來我的酒品還不錯。 據說我晚上有說不少夢話，而且都是相當清晰可辨的英文， 看來我的腦袋已經轉換成英文腦了。 星期日是教堂日，跟著朋友們一起上教堂，這是我第一次在星期天上天主教堂， 由於這個小鎮第一次有外人來訪，大家都用相當好奇的眼光注視我們， 特別是小朋友，他們似乎對於東方面孔相當好奇。 我不信教也聽不懂神父說什麼，就跟著大家做一樣的事情。 進入教堂首先要脫帽，只有男生要脫帽而女生不用， 然後就是不斷的跪下或是站起來，在胸口畫十字， 最後大家排隊吃一種圓形的餅，代表耶穌的身體， 由於我沒有信教，朋友說我可以不用吃， 後來我問朋友說耶穌的身體好不好吃，他們就一直大笑。 回到Aldona家後，我們再度享用了一頓豐盛的大餐， 波蘭風味炸豬排以及米飯，豬排及米飯都加了一些特殊的香料， 顏色黃黃的但是不是咖哩，好吃！ 用過午飯後，Aldona的爸爸及兄弟們帶我們到馬廄牽馬， 當我告訴他們在台灣仰一匹馬大概比養一台BMW還要貴的時候， 他們全都露出相當震驚的表情。替馬兒暖身後，我們學習如何騎馬， 第一次騎馬，有點緊張又很興奮，由於沒有馬鞍，困難度比較高， 跳上馬背後，用腳輕輕夾一下馬肚就會前進了， 用疆繩可以控制方向，拉緊疆繩就會停下來。 騎馬是個相當好玩的體驗，不像摩托車一樣穩穩的， 在馬背上會輕輕的搖晃，沒有馬鞍，可以感受到馬的體溫，屁股跟大腿很溫暖。 我答答的馬蹄，是個美麗的錯誤，我不是歸人，只是個過客。 像是中世紀的吟遊詩人，騎著馬造訪這個小鎮， 就在我感受浪漫的氣氛時，發現我的馬邊走路邊拉屎，酷！ 道別的時刻來臨，我們一一擁抱Aldona家人，最後由Aldona的哥哥開車載我們回到宿舍。 這兩天，體驗了波蘭鄉下人的生活，感受到波蘭人的熱情（特別是有伏特加的時候）， 了解即使語言不通我們還是可以用各種方式交朋友。 真的，有回到家的感覺。 --

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