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朵猫猫食記EX 話說……躲貓貓結束了要做什麼?當然就是享受朵猫猫的特製料裡啦!雖然四位臨時演員 已經很歡樂的吃喝起來,不過在所有菜餚(除了冷盤)都蒸氣氤氳的時候,小編還是很盡 責的默默在一旁寫著食記。 第一道當然是爽口的沙拉,有著低卡路里的特點,然而只是看不到的卡路里數讓小編傾心 於此嗎?各位看倌一定會覺得食記是個白吃白喝的輕鬆工作,當然不是!在你第一眼見到 沙拉的當兒,相信小編,低卡路里這個詞兒一定不會在你心中出現,你僅只能對那色彩鮮 明的沙拉發出美的讚嘆:萵苣柔和的淺綠與飽含大地氣息的青豆苗織出賞心悅目的漸層, 鮮紅的小番茄與黃澄的柳丁是舞者多彩的裙,紫色葡萄乾與狂野淋上的百香果醬是舞者炫 目的冠,如此富動感的沙拉,低卡路里這種庸俗的第一印象決不會在你腦海中出現。請注 意,並不是沙拉吧永遠提供的千島沙拉醬,而是口感酸甜香氣可人的百香果醬,朵猫猫就 要你和別人品嘗到不一樣的東西! 前菜之二蘑菇湯,完全不同於沙拉的動感,蘑菇湯散發出的是柔和的氣息,給人安定的淺 灰褐,稍稍綴上點白奶油,帶著前衛的藝術風格,緩緩上升的白煙挾著馥郁的香氣,淺嘗 一口,是更濃郁的香氣在嘴中漫開,沒有草蘑菇的腥氣,取而代之是各種食材融合的順口 ,對蘑菇湯有心理障礙的朋友們(其實真的有這種人= =)可以放心飲用。 每次點餐都點不到喜歡的主餐?愛吃魚偏偏店家沒有(就是我= =)?朵猫猫雞豬魚均 備,三五好友聚餐不怕吃不盡興!主餐小編推薦朵猫猫的招牌烤雞、香椿豬以及黃金魴魚 ,各是雞豬魚的絕品。烤雞煎得酥脆微焦的皮搭配白嫩柔軟腿肉,一口下去香汁淋漓,絕 對讓你感到主廚的用心。香椿豬有棉被般柔軟觸感,又有新鮮肉品難以言喻的彈性,均勻 分布的油花(哪裡?),咬下去隱隱帶著香椿的氣息,對豬肉料理挑剔的達人們,請一定 要指名這一道,讓你無所挑剔!黃金魴豪爽兩塊呈上,金黃薄炸皮雪白嫩魚肉,與鱈魚相 似的口感卻不同於鱈魚的綿密與油膩!還有三種不同顏色的醬料(蜂蜜芥末、蔓越莓、? ?)可供選擇,可以自己變換出最適合自己的獨特佳餚,玩心與美味兼具的黃金魴。另外 另外,隨主餐附上的還有南瓜、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔,加上壓製成幾何圖形的白飯, 料多量不多的輕食主義,均衡與美味兼顧。 不喜歡飯料理?朵猫猫還有各色義大利麵供您選擇,本回推薦的海鮮義大利麵是暨沙拉後 最有鮮明色彩的一道菜,滿滿的蛤蜊與鮮蝦以及與番茄醬共舞的義大利麵,略帶酸甜的番 茄醬先替味蕾做spa開路,之後豪放的用叉捲起一整圈義大利麵大口吃下,還能感覺到 麵條在嘴中彈開的快意,不需要過多禮儀,南國度假的悠閒與奔放盡在於此! 完食主餐後,請不要過早鳴金收兵,甜點飲料已隨侍在側!甜而不膩的巧克力奶酪有蛋汁 一般的滑順,咖啡蛋糕不帶苦澀,淺嚐即像啜飲一杯卡布奇諾,不論哪一道搭上有著蜂蜜 香氣的冰涼紅茶可謂是又一絕品。 各位,今天到朵猫猫要選哪一道呢? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.237.12
1F:→ x06nk4c93:第一行 特製料"理" 06/10 13:34
2F:推 x06nk4c93:主餐那段有兩個"另外"~ 06/10 13:38
3F:→ x06nk4c93:推推怡嘉好厲害~ 06/10 13:38
4F:→ onineko:大衛順便幫我改吧XD(得寸進尺XDD) 06/10 21:24







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