曼妙的香草冰淇淋上面灑著肉桂粉， 玉膚勝雪的奶油覆滿了剩餘的表面； 黑色的吸管讓你能夠溜過那一層冷艷的冰霜， 細細地讓杯底深處的濃醇好滋味滲入舌後。我無法抗拒它。 然而當它齊齊整整、端端正正地來到我的跟前， 還附上一根優雅的調羹之時， 我總是有點著慌。 是該拿起小調羹輕輕刮起黏稠的冰淇淋拖下小小的一點尾巴嗎？ 然而不好使力；又怕把冰淇淋擠向杯緣弄傷了它。 奶油過於清淡，然而又捨不得把有型的它們攪下咖啡裡。 輕啜一口咖啡，才發現它終究不離些許苦澀。 難道它們三者之間竟也必須服從古典戲劇形式的unity of three嗎？ 或者我吸入的竟是父的甘霖、撥弄的是子的軀體、褻瀆的是靈的精華？ 我意欲維持三者間的境界和各自的完滿， 然而，希臘人告訴我們， 咖啡的真、冰淇淋的美、奶油的善， 應該要三位一體，化入我的肚腸，我的感官，我的心魂。 如不照辦，將以「笨拙」之罪名受控為生活界的異端。 然而我心底卻總有個細微的小聲音不知所謂地堅持著： 「吃它吧，但是看哪！它是多麼柔順，因此你總要呵護小心」 就是這精神錯亂、二律背反的無上指令， 令我不得不在美麗纖細的長杯前屏息遲疑。 她就像menu上所說的，能滿足你對咖啡店所有想像的，Ice Cream Coffee。 我還學不會如何正確地賞味一客飄浮冰咖啡， 誰能教我怎樣對待冰清玉潔的飄浮冰咖啡？ --- 下午於葉子小憩有感。 後來那杯飄浮放著放著，冰淇淋最後大半咖乳交溶， 而奶油則慘遭拆毀。 還有，我沒有信教，放心。:p -- Society of Saint John-William Pilgrims --

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