作者lifesg (無價之寶)
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標題[討論] 餐廳的廚房是不是幾乎都很髒?
時間Sat Apr 27 21:26:16 2024
去拜訪開餐廳的朋友，他開的是義大利麵店。
結果發現店外裝潢和店內差別好大。
店外看來像文青小店，真的很乾淨明亮。
可是廚房卻是水泥牆，連磁磚都沒有，灰灰的，檯面雖不到噁心，但也不多乾淨
總之跟外場反差很大。
我有點驚訝。
我在想，是不是餐廳多數都是這樣?
還是這只是少數?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.24.60 (臺灣)
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1F：推 milk7054 : 要請清潔公司，沒那麼簡單 114.37.215.76 04/27 21:38
2F：→ milk7054 : 出餐要快，哪來台灣時間煮完一餐就 114.37.215.76 04/27 21:40
3F：→ milk7054 : 清一次，油垢累積就很可觀 114.37.215.76 04/27 21:40
4F：推 xulu0 : 不一定，這要看財力還有老闆的觀念 111.83.176.148 04/27 21:54
5F：→ xulu0 : 。 111.83.176.148 04/27 21:54
6F：→ niukb : 有規模的都很乾淨啦，用餐尖峰期都 61.223.206.71 04/27 21:56
7F：→ niukb : 差不多2小時，扣掉備料還有很多時間 61.223.206.71 04/27 21:56
8F：→ niukb : 讓你去打掃，不會讓你閒閒沒事。 61.223.206.71 04/27 21:56
9F：噓 Dreamer48763: 不是 59.120.23.128 04/27 22:01
10F：推 sammoon : 廚房又沒人在看 可以出餐就好了 49.216.187.117 04/27 22:17
11F：推 kimura0701 : 有規模的都很乾淨？！ 嘻嘻 114.46.41.127 04/27 23:07
12F：推 BroDians : 只求老鼠不要沒事跑來跑去，其他不 39.115.246.107 04/27 23:14
13F：→ BroDians : 強求 39.115.246.107 04/27 23:14
14F：→ a27588679 : 開放式廚房看起來都滿乾淨的 180.177.33.135 04/27 23:29
15F：→ monarch0301 : 是 因為請人清潔廚房的費用 早都已 27.242.162.188 04/27 23:52
16F：→ monarch0301 : 經變成房租拿去孝敬房東了 27.242.162.188 04/27 23:52
17F：→ monarch0301 : 廚房像鼎泰豐 27.242.162.188 04/27 23:52
18F：→ tara75 : 你如果有在下廚就會知道 連自家廚 223.139.49.92 04/28 00:46
19F：→ tara75 : 房要維持整潔明亮都很難 除非你單 223.139.49.92 04/28 00:46
20F：→ tara75 : 身 時間很多 223.139.49.92 04/28 00:46
21F：→ work1024 : 廚房最髒了誰不知道118.168.193.157 04/28 01:55
22F：→ sheep0121 : 看老闆或主廚勤不勤勞，還是有相對 118.165.19.175 04/28 03:43
23F：→ sheep0121 : 乾淨整潔的，但就是你員工每天打烊 118.165.19.175 04/28 03:44
24F：→ sheep0121 : 前要洗刷一遍，然後一陣子再大掃除 118.165.19.175 04/28 03:44
25F：→ sheep0121 : 一次 118.165.19.175 04/28 03:44
26F：推 junini : 怎麼覺得單身時間就很多的說法哪裡 49.216.90.131 04/28 06:38
27F：→ junini : 怪怪的 49.216.90.131 04/28 06:38
28F：→ bc0127 : 做廚房不會邊做邊收的師傅都很爛118.161.135.165 04/28 06:56
29F：→ bc0127 : 等於從一開始就沒學好118.161.135.165 04/28 06:56
30F：推 pttnowash : 像貝克漢有清潔強迫症 住豪宅有錢 101.10.44.90 04/28 07:51
31F：→ pttnowash : 但還是每天自己整理 包括廚房都乾淨 101.10.44.90 04/28 07:51
32F：→ pttnowash : 衣服也都要每件擺整齊 101.10.44.90 04/28 07:52
33F：推 xulu0 : 廚房清潔跟單身沒關係，純粹個人衛 111.83.128.250 04/28 11:16
34F：→ xulu0 : 生習慣 111.83.128.250 04/28 11:16
35F：推 kevin186012 : 餐廳的插座拍一拍 可能會跑出小強 36.236.37.232 04/28 11:34
36F：推 pipitonton : 很多廚房卡滿油垢的根本沒在清，整123.195.113.125 04/28 11:55
37F：→ pipitonton : 間都黑的123.195.113.125 04/28 11:55
38F：推 krpk : 還是有乾淨的，很少就是了 42.76.61.252 04/28 12:18
39F：→ KatzeLuna : 我去網美店打工過，廚房很可怕，腸 45.144.227.79 04/28 13:28
40F：→ KatzeLuna : 胃敏弱的我，天天員工餐天天烙賽 45.144.227.79 04/28 13:28
41F：→ KatzeLuna : 一個多星期受不了就辭職了 45.144.227.79 04/28 13:28
42F：噓 robin101246 : 廚房弄的很漂亮幹嘛.. 39.14.73.118 04/28 14:15
43F：→ cathychg : 不喔 衛生局 會按時檢查 還有 環境 101.8.36.212 04/29 14:33
44F：→ cathychg : 檢查之類的 都有餐飲管理紀錄 101.8.36.212 04/29 14:33
45F：推 AODAILI : 還是有稍微乾淨的啦 1.200.79.168 04/29 16:12