餐廳名稱：花葵壽喜燒 消費時間：2024.4 地址：高雄市前金區自強一路96巷28號 電話：07-215-9235 營業時間： 一～四 17:00 – 22:20 五~日 11:30 – 15:00 、17:00 – 22:20 每人平均價位：530 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：咖喱飯 https://yukocat.com/khkh-hotpot3/ 花葵其實真的是老字號的壽喜燒吃飽了 價格也隨著物價漂漲，目前也來到平日晚餐一人530元哩 不過有時候好像吃的也變成情懷了 目前晚餐提供的肉品有五種 牛板腱｜牛胸腹｜豬五花｜豬前腿肉｜去骨雞腿肉 中午的話會少掉牛板腱、豬五花兩種 有部份火鍋料與單點菜色，菜類就大概那樣 還有主食類都可以無限加點 主廚部份有提供烤飯糰、丼飯、湯品、茶泡飯、小煮 也可以選烏龍麵跟白飯 醬料部份有提供生蛋、胡麻醬、白蘿蔔泥、醋等 我是覺得白蘿蔔泥有夠重要，吃到後面真的超需要 肉品的部份我沒拍其他，但他們家的牛胸腹、牛板腱是蠻可以的 我比較怕的只有豬五花，有點胖 肉片的算薄，下去沾煮很快就可以撈起來吃 去骨雞腿肉也還蠻嫩，好吃 這次的主廚丼飯是咖哩 然後意外的好好吃，我覺得味道很濃郁口味好吃 只是我來吃肉的阿，好在朋友食量足夠，都偷挖他的來吃 不然這個一碗我真的無法吃完 相比下烤飯糰就蠻普通的，食量不大的話多人分食比較好 澱粉類太佔胃了 湯的部份是檸檬雞湯，裡面真的有檸檬 喝起來我覺得很微妙，不會不好喝，但就是有熱檸檬茶的感覺 意外的可以解膩 小煮，底下是大腸 上面都是蘿蔔類，這個下面的湯汁會辣 花葵用餐時間是90分鐘，每次都是時間到整批人進去 所以定位時間都是固定模式，我們當天週五晚上吃7:30左右 店裡全滿之外，後續也訂滿，臨時要來吃的客人都沒辦法接待 整體來說花葵還是蠻穩定的，點餐不會漏單 只是位置比較擁擠，冷氣也因為門開來開去略熱一點 吃起來也沒什麼大缺點，但因為純肉，吃到後面還是會有點膩 建議可以自備個檸檬水或是綠茶之類的囉，店裡只有麥茶 一定要訂位唷 附近還有帥哥陽春麵～～哈哈 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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