作者l850123 (請輸入暱稱)
看板Tea
標題[問題] 想問 抹茶 若竹的抹茶粉
時間Tue May 7 18:44:19 2024
想問有沒有適合沖泡的抹茶粉推薦(想加牛奶或豆漿
最近看到若竹的抹茶粉不曉得是不是只適合用來烘培用
還是有人試過米森的有機純抹茶粉呢
目前是考慮這兩種
還是有其他推薦的
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1F:→ washidindin: 基本上若竹已經比你平常在手搖飲、咖啡廳的抹茶拿鐵 05/08 01:09
2F:→ washidindin: 和霜淇淋的抹茶都高級了 05/08 01:09
3F:推 z1288: 蝦皮上面很多日本品牌進口的抹茶粉都比台灣品牌好 05/08 21:29
4F:推 balius: 小山園官網關於若竹的描述是適合用在餅乾蛋糕、冰淇淋、麵 05/09 08:05
5F:→ balius: 包、飲料等,所以加牛奶豆漿並不至於不適合.自己之前也有 05/09 08:07
6F:→ balius: 用若竹直接做抹茶歐蕾 05/09 08:09
7F:→ rainhsuan: 最近買了很多一保堂 有興趣可以站內信 05/13 21:14
8F:推 rainhsuan: 另外若竹/青嵐/又玄都很適合 05/13 21:17
9F:推 stillabby: 我做烘焙,之前有把小山園更便宜一點的(菖蒲)泡來喝 05/19 11:53
10F:→ stillabby: 過,比較澀,但很香,有種青草味,烘焙會加糖油奶,所 05/19 11:53
11F:→ stillabby: 以喉韻口感可能不是重點,但香氣還是比商業“抹茶粉” 05/19 11:53
12F:→ stillabby: 舒服多了。測試沒有用茶筅刷,我是熱水加打奶泡的電動 05/19 11:53
13F:→ stillabby: 攪拌棒 05/19 11:53
14F:推 kueicjl: 如果你喜歡的是星巴克那種,小山園有出牛奶用含糖抹茶飲 06/19 02:31
15F:→ kueicjl: 料粉,買這個就可以了 06/19 02:31
16F:→ kueicjl: 純抹茶粉反而泡不出抹茶牛奶的滑順感 06/19 02:31