※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bGsrthA ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 幽默食堂 新北瑞芳 炒飯酥炸芋頭地瓜大腸 時間: Thu Nov 2 17:35:43 2023 餐廳名稱：幽默食堂 消費時間：2023年/10月 地址：台灣新北市瑞芳區明燈路三段132號 電話：+8862 2496 0308 營業時間：10:00 - 14:30；17:00 - 21:00 (週三公休) 每人平均價位：230 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：蝦仁炒飯/地芋肥腸/蒜酥雞丁 官網：https://www.facebook.com/yo.mo.canteen/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/yomo-canteen.html 2023年10月3日這天 晚上和朋友們尋找晚餐 最後決定來試試 台灣新北瑞芳的幽默食堂 幽默食堂的地址 是新北市瑞芳區明燈路三段132號 最近車站是台鐵瑞芳車站 我們這天抵達的時間 約莫是20:30左右 已經接近打烊時間 所以基本上只有我們一組客人 我們這天點的餐點 主要是點炒飯為主 搭配上一些熱炒菜 當天先點了以下這些： 牛肉炒飯，90 TWD 蝦仁炒飯，90 TWD 羊肉炒飯，90 TWD 蛋中蛋，160 TWD 炒牛肉，160 TWD 地芋肥腸，190 TWD 蒜酥雞丁，160 TWD 糖醋魚片，190 TWD 點完餐後大概過了5分鐘 我們的炒飯就陸續上桌了！ https://imgur.com/ybragig.jpg 炒飯炒的鍋氣十足 飯粒也粒粒分明 裡面的料給的份量不少 蝦仁/牛肉/羊肉品質都很不錯 蝦仁有點彈性的好吃 牛肉和羊肉也很軟嫩 而蛋中蛋的話 確實煎的金黃香酥 吃起來蠻好吃的 但不太理解蛋中蛋有什麼特色？ 而炒牛肉的部份 則是搭配了不少空心菜 被我們當成當天的青菜角色 空心菜炒上沙茶醬 吃起來格外的下飯 https://imgur.com/jxkNiA8.jpg 而這個地芋肥腸 顏色相當的繽紛 肥腸炸的香酥有彈性 搭配同樣香酥的炸芋頭和炸地瓜 和蒜酥一起入口相當好吃 而這裡炒菜真的是下飯 所以我們又加點了白飯，10 TWD/人 以及一份豬肉炒飯，80 TWD 這裡的豬肉炒飯看起來油亮 吃起來粒粒分明又有香氣 搭配偏瘦的肉絲和炒散的雞蛋 確實是相當好吃 https://imgur.com/Gp2birf.jpg 而蒜酥雞丁的雞肉 炸的外酥內嫩的 搭配上蒜酥和乾辣椒 吃起來也是相當下飯 而糖醋魚片的魚肉 是同樣炸的外酥內嫩的 淋上酸酸甜甜的糖醋醬汁 同樣也是白飯的好朋友！ 幽默食堂用餐經驗我覺得蠻好的 炒飯除了和大家一起Share享用 也很適合單人用餐 而熱炒菜的部份 我覺得水準同樣不錯 個人推薦地芋肥腸/蒜酥雞丁 順帶一提 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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