標題:兼顧外國遊客與本土客 日本有餐廳採價格雙軌制 新聞來源: (發文須填寫新聞網站名稱與連結，供板友分辨) 華視新聞網 https://reurl.cc/gGoARN 2024/06/18 13:34 中央社 （中央社東京18日綜合外電報導）日本部分餐飲業者正在觀光地區採取「價格雙軌制」， 盼在外國遊客大量湧來之際趁機賺錢，同時留住在地饕客。例如東京都一間海鮮吃到飽餐 廳向外國遊客收費比當地人多1000日圓。 日經亞洲（Nikkei Asia）報導，東京豐洲市場旁的商場「豐洲 千客萬來」今年2月開幕 ，內含約50間餐廳，近來外國遊客絡繹不絕，不過豐洲市場的工作人員與顧客卻鮮少踏足 此地。 「豐洲 千客萬來」內有些餐廳的料理價格不斐，像是一碗海膽飯要價1萬日圓（約新台幣 2091元），甚至比東京都內高檔的銀座區還貴。 香港遊客馬英明（Ma Yingming，音譯）與家人同遊，他說，「享用日本海鮮蓋飯是我的 夢想」，他一邊吃著一碗1萬8000日圓、鋪著肥美鮪魚與鮭魚卵的蓋飯，一邊直呼「太便 宜」。 日本連鎖餐飲業者「和民」會長兼社長渡邊美樹指出：「日本人不會花3000日圓買沙朗牛 肉串燒，但來到日本的遊客認為很便宜，他們會買。」他坦言，和民未來只會在預期有觀 光客需求的地區成立新分店。 和民今年4月的外國遊客銷售額成長了76%，增幅創下新高。但餐飲業者若不兼顧日本客人 ，將難以拓展事業，有些店家為此決定採用「價格雙軌制」。 東京都澀谷區一間提供海鮮、烤肉吃到飽服務的餐廳已開始向當地民眾與外國觀光客收取 不同費用。 日本人及長住日本的外國人於平日晚餐時段用餐，包含60種海鮮吃到飽與無限暢飲方案， 每人不含稅要價5980日圓，外國遊客則為6980日圓。 1名住在香港的遊客似乎並不介意餐費比當地民眾昂貴，並直言「若我想在家鄉吃相同的 料理，要花2倍價錢」。 負責經營這間餐廳的米滿尚悟說：「考量到服務訪日外國遊客的成本，我們別無選擇，只 能調漲費用。」 熟悉消費者保護法的律師古川昌平指出：「只要店家妥善說明價格，價格雙軌制並不構成 法律問題。這種措施取決於消費者是否可接受。」（譯者：楊惟敬/核稿：曾依璇） 1130618 新聞來源：中央社 ※每日每人發文、上限量為八篇，超過會劣文請注意 ⊕請確切在標題與新聞來源處填入名稱與連結，否則可無條件移除(本行可移除) --

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