店名：阿娟素食 地址：台北市信義區松山路515巷11號 電話：無 營業時間：週一至週五 1600-2200（週六日休） 鄰近交通：捷運永春站出口4，450m腳程7分鐘 圖文記錄：https://jingxuan.tw/a-juan-vegetarian/ 阿娟素食菜單，讓人難以置信，在台北市竟然還能找到如此甜到不行的價格，餐點約 30-50TWD。飯、麵、米粉都有，有時還會看老闆娘當天買了什麼菜，現做現賣一些驚喜的 隱藏菜單。這裡無低消、僅收現金，也沒有外送平台，想吃就得親自走一趟了。 專炒野菜 Stir-Fried Wild Vegetables（40TWD），這是一道帶點黏性的野菜，口感有些 像過貓，卻又帶著小芥藍般的清脆感。調味不重，反而吃得出蔬菜本身的味道，簡單卻很 舒服。推薦搭配店家辣醬一起吃，香辣滋味一加進來，整體風味立刻往上提！ 青菜麵 Noodles with Green Vegetables（50TWD/烏龍麵），青菜給得不少，搭配少量豆 皮，整體份量算實在。烏龍麵體口感較為平凡，湯頭對我們來說也偏清淡，後來加了胡椒 、醬油及辣油後才更對味。整體而言，適合喜歡吃蔬菜、偏好清淡口味的朋友。 炒米粉 Fried Rice Vermicelli（55TWD/加大加蛋），加大加10元加蛋5元，價格實惠。 屬於樸實家常炒米粉，裡面有素肉、蛋及青菜等配料，沒有太多花俏調味，吃起來就是一 股熟悉的「媽媽味」。 --

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