※ [本文轉錄自 Food 看板 #1d5GtE1p ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 泰國清邁 NAP'S Coffee Roaster CNX 時間: Sun Oct 20 22:03:52 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45711164 https://pic.pimg.tw/elisa48/1726943313-2665281194-g_n.jpg 動輒將近40度高溫的清邁熱季真的會讓人走兩步就想找間咖啡廳喝個冰飲回血 在古城區中心晃晃的我們走了還不到一小時就緊急投降 三王紀念碑附近的NAP's Coffee Roaster CNX立刻成為救贖綠洲 外表很韓風的金屬色調與大片落地窗除了時髦還莫名像汽車展售中心 大寫的N字Logo圓滾滾很可愛吸睛 一早7點就開門營業的NAP'S是由泰國東北的烏汶府知名烘豆師成立 本店在烏汶之外在泰國各地也有不少分店 店內承襲門面的一貫風格全部是閃亮反光的金屬風格 打造了一個很像身處太空的科幻空間 工作人員非常親切熱情 主色調以銀色跟黑色冷調極簡撞色鮮嫩的綠色 特別是從咖啡豆包裝到板凳的Tiffany綠完全漾著一股年輕活力 內用區域布置成不規則的沙發長椅座位 打破一般桌椅的空間感重塑真的很酷 部分座位下方還有提供插座可以充電 店裡有許多品牌周邊商品可以購買 從T Shirt到托特包每樣都很有潮流時尚感 菜單很好閱讀特別是各種自家烘焙豆的插圖非常活力有設計感 除了咖啡之外也有許多氣泡飲跟冰沙特別適合酷暑需要 各種特色咖啡調飲以照片呈現方便點餐 每一杯看起來都很美味讓人糾結許久 不僅咖啡是自家烘焙就連茶葉也是Nap's Coffee自家品牌很有質感 如果肚子餓的話Nap's Coffee有許多麵包點心提供 多種口味的可頌看起來蠻好吃 https://pic.pimg.tw/elisa48/1726943419-489782233-g_n.jpg Yuzu Slushie Cold Brew 180銖 平心而論NAP'S的特殊調飲價格在泰國真的偏高 感覺比較像面向觀光客的定價 選了平常我就很愛的柑橘系水果搭配冷萃調飲 NAP'S將柚子以冰沙形式呈現清涼度更上一層 除了冰沙之外頂部還有新鮮黃柚切片 增添香氣同時還是真的可以吃的水果 冰沙口感綿密不會有碎冰塊的刺刺感 跟星巴克我超愛的香檸蜜柚冷萃有八成相似 搭配帶著酸甜度酒香的冷萃非常合拍 Yuzu Sparking 100銖 單純的柚子氣泡飲有晶瑩剔透的淡淡漸層 跟冷萃咖啡一樣也放了新鮮柚子切片裝飾 攪拌均勻飲用氣泡帶來刺激的消暑清涼 柚子醬偏甜少了點酸度提味比較可惜 Matcha Frappe 120銖 濃郁的抹茶冰沙頂部豪不吝嗇將鮮奶油擠好擠滿 喝起來甜度很高比起抹茶感覺更像泰國綠奶的味道 我自己覺得鮮奶油有點太多如果全部喝完會膩口 Es-Yen 70銖 名字很特別的Es-Yen是泰國特色冰咖啡 作法跟喝起來的味道都有點類似越式咖啡 以濃縮咖啡混合鮮奶與煉乳調配 加入椰糖層層堆疊不同的甜感 喝一口會瞬間被甜味刺激一振 真的是螞蟻人會喜歡的甜度 NAP'S Coffee的咖啡有非常豐富口味選擇 空間舒適很舒服也很好拍照打卡 是在古城區逛街時適合當歇腳休息的咖啡廳選擇之一 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/04/01 花費: THB470(飲品x4) NAP'S Coffee Roaster CNX 07:00-19:00 公休日: 不定休 多元支付: 可 (信用卡) 是否禁菸: 是 地址: 61, 9 Khang Ruan Jum Rd, Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 Thailand 電話: 065-312-3960 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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