※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bbjCepa ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 萊陽桃酥 台北中正 冰心豆仁糕及萊陽桃酥 時間: Thu Jan 4 23:47:48 2024 餐廳名稱：萊陽桃酥 消費時間：2023年/12月 地址：台灣台北市中正區羅斯福路三段90號 電話：+8862 2368 8593 營業時間：09:30 - 21:30 (週一至週六) 09:30 - 18:30 (週日) 每人平均價位：420 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：冰心豆仁糕/核桃桃酥 官網：https://www.laiyang.com.tw/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/laiyang-walnut-cookie.html 2023年12月31日這天 晚上和朋友們約好 要一起在台灣基隆迎接新年 所以在前往的路上 就拐去台北中正區的萊陽桃酥買些點心 萊陽桃酥的地址 是台北市中正區羅斯福路三段90號 最近車站是捷運台電大樓站 其開業於西元1967年 創辦人來自中國山東萊陽 主打的是當地特產，桃酥 而除了桃酥之外 這小小不大的店面 其實還有不少其他東西 比如像是饊子或其他零食 而除了桃酥之外 據說這裡的冰心豆仁糕也有名 我這天是買了 萊陽桃酥，60 TWD 椒鹽桃酥，70 TWD 腰果桃酥，80 TWD 核桃桃酥，90 TWD 並且還買了4盒冰心豆仁糕 價錢是1盒30 TWD 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 這個桃酥比預期的多很多 一盒裡面有個8片 https://imgur.com/XHiUfrq.jpg 本來想要跨年夜 4種口味都吃一遍 最後決定先試試原味桃酥 原味桃酥不僅多 而且單片也很厚實 吃起來有可口的香氣 口感則是外酥而內綿密 不過桃酥單吃的話 吃多了會覺得有一點乾 我認為配上些茶或咖啡 搭配起來體驗更佳！ https://imgur.com/QrE3MGh.jpg 而這個冰心豆仁糕 雖然小小一片 就要30 TWD 不過吃過後覺得真的值得！ 這個冰心豆仁糕 外層是細緻淡淡香的綠豆糕 裡面則是香甜適中的豆沙餡 而另外的三包桃酥 就後來擇日再慢慢吃了 最後其中一包腰果桃酥 則拿去送人了 後來先吃了椒鹽桃酥 椒鹽桃酥其實鹹味不會很明顯 本質還是桃酥 但會有些許的鹹味 https://imgur.com/ipSFPsp.jpg 而這個核桃桃酥 桃酥裡面真的放入了核桃 不僅核桃的味道更加加強 也為本身細綿的桃酥 增加了些核桃的顆粒感 吃起來味道和口感都更加豐富 萊陽桃酥的點心 我覺得冰心豆仁糕是首選 吃起來細緻綿密香甜不膩 而作為招牌的桃酥 同樣也是很優秀 桃酥吃起來外酥內細綿 個人更喜愛有加入堅果類的桃酥 多了堅果的風味和顆粒感 整體的風味更加豐富！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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