网页版连结： https://cxc.today/store/philostraw/work/22589/reader/151287 --- Chapter11　京都的超级阿嬷 　　言师古做了一个梦。 　　他梦到自己在京都这个城市走走停停──之所以能确认自己身处梦境也是因为如此： 他从未出国过，能认出这个城市还要多亏了各种影视作品的薰陶，鸭川那一览无际的特色 又太过强烈，虽然分不清自己现在是走在三条大桥还是四条大桥上，可诸多因素综合起来 仅仅判断梦境的背景并不困难。 　　只是这个京都有些复古。 　　他知道京都这座城市不仅仅是文化的传承，更是仰赖着诸多禁止开发、限制的法令才 能够让整个城市中心区维持那份岁月的沉淀，但视野所见的一切却不像是现代，路上没有 汽车奔行、也没有绵延不绝的公车；街上行人的穿着打扮也过於「历史」──更像是百年 前的摄影和绘画作品，只是颜色并非黑白，材质也绝非笔墨可以勾勒。 　　言师古还想要在梦境里探索更多，却发现自己似乎只能在一定的范围内移动；准确来 说，更像是横版动作游戏那样，当角色前进的时候周围的背景也会跟着前进，如同一个横 移的画框，当他触碰到边缘的时候，便被推拉着往前移动。 　　──他不是这场梦境的主角。 　　有意识去寻找梦境的中心并不困难，更何况那个人的服装癖好显然并非来到台湾才养 成，「一条夏子」四个大字嚣张霸气依旧，就像高挂天空的北极星一样替他指明了道路。 　　一条夏子穿梭在言师古陌生的街道巷弄，在一间约莫三层高的建筑物前停下脚步，确 定找的就是这间店之後她坚定地推开了店家的大门──食物的香气瞬间满溢，并非自梦境 传来，而是现实的香气。 　　在从梦境离开之前，他依稀看见那个招牌写着东洋亭三个字。 　　言师古一直认为被食物叫醒这件事完全是影视作品的夸张表现。 　　──直到今天。 　　虽然身体的疲倦与酸痛并没有完全恢复，但强烈的肉香还是驱使着言师古从阁楼的床 铺离开，朝着目标前进。 　　祖宅虽然有一堆乱七八糟的设计和奇怪的神秘空间，但餐桌和厨房这种基本的配备当 然还是有的──言师古谈不上多会过生活，可毕竟得一个人生存，祖宅地处偏僻，就算是 万能的食物大召唤术在这里也派不上用场，天天便利商店冷冻食品更是会把「用餐」这件 事简写为「进食」，仅仅为了维持生命所需终究会让人对生活缺少期许。 　　他的厨艺谈不上出色，但足以喂饱自己；既然需求是喂饱自己，那冰箱的食材新鲜度 和品质如何他当然是最清楚的那个。 　　──所以他完全搞不懂眼前这一餐是怎麽出现的。 　　他的冰箱常备猪肉牛肉，或是简单肉片或是肉沫入菜都很方便；鸡蛋洋葱番茄之类也 毋需多言，这种适合无脑一锅炖煮加料的东西自炊时非常有效率，适当调味配着饭很简单 就能一餐。 　　但那个犹如艺术品一样精准去皮，绽若莲花的番茄是怎麽回事？ 　　那个生熟度刚好，呈现出淡淡流动感的蛋包饭是怎麽回事？ 　　还有最强烈的香气来源──汉堡排这个品项如果他愿意多花点时间也不是做不出来， 但如此诱人的香气、彷佛轻轻划开就会有肉汁溢出来的汉堡排又是怎麽回事？ 　　奶奶的和服消失了，但这件背面依旧绣着「一条夏子」的围裙又是怎麽一回事？ 　　这是裸体围裙吗？明治时期就有裸体围裙了吗？ 　　虽然在各种作品以及自己的小说中这样的剧情并不少见，言师古自己也挺吃这个属性 ，但不知道是受到一条夏子身形的影响还是因为绣字的缘故，他现在莫名有种自己在使唤 童工的错觉。 　　但比起吐槽，现在有更重要的事要做。 　　他已经饥渴难耐了。 　　夏子的汉堡排辛香料运用极其精准，胡椒和奶油及洋葱炒制之後释放香气的同时也减 少胡椒的侵略性，留下诱人引起食慾的刺激香气，言师古刚刚被香醒就是在酱汁浇上汉堡 排的那个瞬间，匀称的焦香在最近的距离下不停挑逗言师古的神经。 　　他终於忍不住动了筷子。 　　汉堡排是很好理解的食物──或者说得更直接明白一些，明治维新之後传进日本的「 洋食」大多都是亚洲人体质非常容易适应的菜式，料理增添的步骤和调味都让它们味道更 加柔和且容易入口。汉堡排虽然常被误解成放大的肉丸或是狮子头，但实际上内里吃起来 松而不散，每一次的咀嚼都能感受到肉汁和肉香的碰撞。 　　蛋包饭表现也不俗，掌握刚好的熟度与热度让蛋包口感更加软嫩，底下的炒饭虽然是 在台湾称不上罕见的水准，酸甜咸的调味吃起来却颇有家庭料理的下饭感，或是就着蛋包 或是就着汉堡排吃都很合适。 　　番茄看起来厉害，但言师古吃不懂，只觉得去皮之後口感更佳，以这样的方式呈现倒 是挺有意思的。 　　不知不觉，言师古已经坐了下来，不顾形象地狼吞虎咽。 　　饭好吃。 　　但让人难以准确描述的，是这顿饭菜当中蕴含的关心与关怀。 　　言师古是有亲人的，言家特殊的情况也让他们幸存於世的血亲们往来更加频繁，在小 时候，来自长辈的关心与喂食从来不曾少过，同辈间的兄弟姊妹物质不会紧张，相处起来 便更是融洽──那时候的他们，甚至是将大楼最上面的几层直接买下後改建，虽然住在大 厦，却依旧能感受家族的温暖。 　　但这份温暖，在言师古意识到自己的体质总是会给身边的人带来不幸之後，便被自缚 於房间里的他视为一种求生的营火。 　　无论多麽温暖，终究会有熄灭的一天。 　　他在物理层面上把自己关起来，同时也把自己的内心锁起来。 　　──因为他隐约察觉到和他关系越好的亲戚朋友，便越容易沾惹上这份不幸。或许一 开始只是跌倒擦伤这些小事，但如果没有拉开距离的话，最终迎来的必然是更加残酷的结 局；网路上认识的朋友们交情虽好，可文字和对话的表达终究有其极限，言师古也不愿意 动不动就剖白自己的身世。 　　这样孤僻的他，从这份饭菜当中再次感受到了温暖。 　　吃到途中，一条夏子端着最後的甜点来到餐桌。 　　他一份，她一份。 　　言师古嗜甜，一般餐点的技艺如果说还只是能够填饱肚子没问题的话，烘焙就是他为 数不多让大脑放松逃避现实的桃源乡，做出来的东西尽管不可能有名店的水准，但在等级 足够的原料加持下他对自己的手做甜点很有自信。 　　但一条夏子这份布丁却几乎可以说是另一次元等级的美味。 　　鸡蛋的香气浓郁厚实却不至於过腥，布丁的质地较为硬实却不会无法下口，抿开化开 之後蛋香充斥口腔，煮到稍微有些苦味的焦糖酱更让「甜」充满层次充满立体感，这是一 道看似平凡却下了许多功夫的布丁。 　　言师古想到近几年在台湾相当流行的所谓昭和布丁，口感和调味大概和夏子做出来的 这份相似……但这该怎麽称呼？明治布丁？ 　　解决掉最後一口布丁之後，言师古说道：「这是……东洋亭？」 　　一条夏子眉毛稍微抬起像是有些意外，却又像是想通了什麽逻辑一样开口回答：「是 呢，京都的东洋亭，你醒过来之前我用那个『电脑』查了一些资料，找来找去就突然想起 当年的一些事情……本来想给你个惊喜，但还是被看到了呢。」 　　看到了？是指做菜时的样子？ 　　「我不知道你喜欢什麽样的口味，看到冰箱备着这些材料，稍微排列组合之後就决定 简单做这麽一餐……但看你这样应该是很喜欢的样子，果然这个年纪的男孩子就是爱吃淀 粉和肉啊。」一条夏子轻笑着。 　　明明不是讽刺或是吐槽的口气，可言师古想到自己刚刚那个被食欲驱动的样子莫名有 些不好意思──在吃东西的时候，自己一定一直露出奇怪的表情了吧。 　　「那麽，吃饱喝足之後……」一条夏子轻轻一挥手，桌上的空盘空碗就这样突兀地消 失不见，而那件略显色气的围裙也替换成之前看到的和服。 　　奶奶到底是阴阳师还是魔术师？ 　　像是感应到他心中所想，一条夏子打了个响指，平常单独用以写作的笔电出现在餐桌 前，萤幕发着亮光，一份事先准备好的简报出现在言师古的视线，封面写着「六壬神课初 解」六字，封面还加了些许效果线，看上去挺像一回事。 　　回过头，一条夏子已经变身为眼镜模式。 　　「我们就开始上课吧。」 　　「蛤？」 --- 话说如果懒得查找其他店家的话东洋亭真的是个不错的选择，至少很方便>< --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.186.42 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/marvel/M.1714392644.A.387.html > < 供品牲祭也是很容易产生marvel点的一环（？？？？？） 谢谢<3 ※ 编辑: Lefair (36.231.188.18 台湾), 05/02/2024 12:56:58