作者eveno (eveno)
看板joyinDIY
标题[心得] 第一次打皂 麻烦大家指点一二
时间Thu Sep 7 01:20:22 2017
(文长请见谅)
回头去翻了gmail才发现,去上芳疗家的打皂课竟然已经是2015年底的事情了。「酝酿」
了快2年(其实是把手边买的皂消耗完毕),这周一晚上终於人时地利人和,进行了我的
第一次打皂。
因为没有眼镜、手套等专业配备,在大部分过程尤其是硷入水(我是用冰块)的时候,我
穿上外套、围上围巾,手脚穿上要淘汰的袜子,头上套了大透明塑胶袋,打开窗户、全副
武装操作。幸好当时家里只我一个人,不然怪搞笑的。
因为上课到现在只剩印象,看着老师发的讲义做完、再上网看其他人的心得之後,才发现
有些地方做得不好,先写下来列入下次改进目标。
硷入水应该要搅拌快速均匀,可是我笔记没写到这个,这是量完油脂之後找网上心得看才
知道的。我後来补搅拌,还是有溶解完成就是了。
油脂加热部分,我的笔记只记要等到50度C以下再混合硷。我是用瓦斯炉直接加热,其实
拿下瓦斯炉後的温度一开始有超过100度C,网路心得说可用热水隔水加热,温度不要这麽
高,这下次再改进。
硷入水的部分,我笔记是写要60度C以下,但我一开始量到搅拌完成一直都30度C,我以为
温度计是坏的,还拿它去测油脂温度,但它有跑高。我後来看网路心得有人说油硷温度相
差不要太多,不过我这次做,大概是差了20度。
至於搅拌,我用搅拌棒(感谢婷妹赞助)搅了10分钟,再用手打10分钟,没像网路影片那
样可以画出一个「Z」字,大概只到可以写「Z」的第一笔而已,我就倒皂液入模了。
我的模具是大创买的塑胶模,结果隔了一天多要脱模才发现尴尬了,还一不小心整个摔地
上,盒子裂了,心一横,费了好大劲破坏盒子才切好皂,那样子实在跟平整的距离差了不
是一丁点。
後来才知道,塑胶模不好脱模,不过好像没看到各种模具的比较文,可能是我找的关键字
不对,再麻烦有经验的人推荐模具,谢谢先。
https://i.imgur.com/hjsl4u9.jpg
https://i.imgur.com/Dr32weI.jpg
https://i.imgur.com/doQjLeE.jpg
过了两天,清洗那些制作过程中用到的量杯、搅拌棒等工具时发现,皂起泡得挺成功的。
虽然制作过程有些地方可以更好,但要用应该没问题啦,现在就等在阴凉处晾个一个月再
开始使用了。
因为觉得皂的配方是属於老师的,就不公开了。这块皂用到的油脂有:芝麻油、椰子油、
橄榄油、雪亚脂、可可脂、蜂蜡。
https://i.imgur.com/Qq250hV.jpg
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/joyinDIY/M.1504718425.A.674.html
1F:推 crystalpon: 可以找看看吐司 矽胶模09/07 01:33
谢谢你
我有看到矽胶模
只是想知道是否这个是最方便
因为我懒,只想要一个模具打天下XD
※ 编辑: eveno (36.226.80.6), 09/07/2017 01:43:49
2F:推 lail: 矽胶模+1,如果不想洗模具就用牛奶纸盒,脱完直接丢掉09/07 02:30
3F:→ lail: 矽胶膜也有单孔的,比土司膜方便的地方是不用再切皂09/07 02:31
谢谢
原来那叫单孔矽胶模
都好花俏呀
※ 编辑: eveno (27.242.171.131), 09/07/2017 08:25:10
4F:→ spadej69171: 吐司模 09/07 13:36
5F:推 fdav: 用饮料盒跟牛奶盒^^ 油硷混合我学的是在相差五度内即可。自09/07 15:02
6F:→ fdav: 己经验是约45~40度内开始混合最佳。09/07 15:02
谢谢分享经验
疑惑我的硷这次一直都30度左右
那如果油降到35度会不会温度太低呢
7F:→ roromsu: 其实我第一次听到有人用塑胶盒当模子@@因为那是硬的完全09/07 17:42
8F:→ roromsu: 没有弹性,一点都不适合呢,关键字是“矽胶模”(有大的,09/07 17:42
其实我本来想在塑胶盒里先放保鲜膜再放皂液的
自以为这样就会很好脱模
但google了一下没人这样做
就想说还是不要冒险好了XD
9F:→ roromsu: 吐司模或是小的单孔),淘宝买便宜很多喔09/07 17:42
10F:→ roromsu: 如果懒想单个打天下,吐司模是你的最好选择,平价又好脱09/07 17:43
11F:→ roromsu: 模好用09/07 17:43
谢谢你
刚好虾皮最近免运
应该会找个来试试
※ 编辑: eveno (39.8.129.29), 09/07/2017 18:51:50
12F:→ lail: 单孔模也有方形,椭圆性的简单单孔啊09/07 20:27
正在看吐司模或磅蛋糕矽胶模
但价差好大
犹豫要不要直接买贵一点的
不知道是否差很多
13F:推 roromsu: 保鲜膜可能不耐酸硷,溶出有毒的物质就不好了,不要轻易09/07 21:03
14F:→ roromsu: 尝试啦:P09/07 21:03
谢谢提醒啊
那烤盘纸呢(误)
※ 编辑: eveno (1.171.151.209), 09/07/2017 23:21:24
15F:推 lail: 我买过淘宝的小的便宜矽胶模(非吐司模),我觉得太薄,後来全09/08 12:16
16F:→ lail: 卖掉,我的吐司模式跟香草工房买的,是不便宜但用起来满意 09/08 12:18
我目前想买1500cc的
香草工房卖750不过没写哪里制
虾皮我有问到一家台湾制的也是750
有好多台湾制矽胶模都有木盒
真的有需要木盒吗
疑惑
17F:→ lail: 版上之前有人用塑胶瓦楞板自制模具,我用过也好用09/08 12:19
用塑胶瓦楞板自制
好厉害
再来找文
谢谢你
※ 编辑: eveno (39.8.130.59), 09/08/2017 12:57:49
18F:推 roromsu: 木盒或是保丽龙箱都可以,主要是保温用09/09 01:01
家里有个箱子
看来我应该直接买矽胶模就可以
谢谢你
刚刚看到LEKUE长蛋糕烤模白金矽胶模880元
好像也不错
但不知道什麽是白金矽胶
应该也可以放皂液?
※ 编辑: eveno (1.171.150.56), 09/09/2017 01:30:57
※ 编辑: eveno (1.171.150.56), 09/09/2017 01:57:04
19F:→ virusjing: 用木盒的原因是怕涨肚,皂不方正不美观,但不介意的话09/09 21:55
20F:→ virusjing: 也没差。09/09 21:55
谢谢分享
我主要是自用
所以不平整也没关系
结果我没买木盒
21F:推 roromsu: 矽胶吐司模不用这麽贵啊,1000ml的不涨肚大概350~600都09/09 21:58
22F:→ roromsu: 有,我有帮我妹上网买过360的很好用好脱模,800多也太贵09/09 21:58
23F:→ roromsu: 了,可以多比价看看,另外我有在淘宝买3000多ml的渲染模09/09 21:58
24F:→ roromsu: 也是比台湾各家卖的便宜至少1/3喔09/09 21:58
想说只买一个打天下就...XD
原本看到的是台湾制矽胶模1500ml 750元
最後我败了880元的白金矽胶模
西班牙制2500ml
想说应该跟锅子一样
买大的比较好(自以为啦)
等收货开始用之後再介绍
25F:→ roromsu: 我都保丽龙箱还是之前团购汤包流行的外观旧旧的,可以用09/09 21:59
26F:→ roromsu: 就好了:P09/09 21:59
27F:→ roromsu: 选错字,是我“的”09/09 22:00
我有一个买电视送的椅子兼箱子
我第一次做是放这箱子
感觉应该有成功
之後就继续用这个箱子啦
谢谢你不厌其烦地回答我~
※ 编辑: eveno (1.160.198.198), 09/09/2017 22:33:59
28F:推 lail: 因为我都全手打皂,所以我一次不喜欢超过打油重1公斤的皂, 09/10 11:11
29F:→ lail: 会太累XDDD,所以我是买750ml的 09/10 11:11
全手打...你太强了
我可能做一次就会放弃XD
※ 编辑: eveno (27.242.40.205), 09/10/2017 13:06:26
30F:推 Ronee: 你好 可以请问油品加温过程是必要的吗? 我学习的老师也有09/11 11:23
31F:→ Ronee: 教要加温 但有听说可以省略 想确认不加温是否有影响09/11 11:23
我想大概是因为雪亚脂跟可可脂是固态
需要加温让它变液态吧?
但我也是第一次打
无法给你答案
要看其他网友的讨论了
※ 编辑: eveno (27.52.76.116), 09/11/2017 13:36:41
32F:推 roromsu: 加温不是必要,除非你是用本身像是固体的油品 例如脂类09/11 15:16
33F:→ roromsu: 乳油木果脂啦 可可脂啦~~ 如果你是冷油冷硷打 油品不用加09/11 15:17
34F:→ roromsu: 温 冷硷的意思就是你把豆浆牛奶冰块或水和硷融合後放凉09/11 15:17
35F:→ roromsu: 我有时候会冷油冷硷打皂 但因为升温慢 感觉要打比较久09/11 15:18
谢谢你,长知识了
下次打家事皂会试试冷油冷硷
※ 编辑: eveno (27.52.76.116), 09/11/2017 20:10:24
36F:推 Ronee: 谢谢roro版友说明:D 09/11 20:42
37F:→ eveno: 这块洗全身都很好,我油头可撑两三天,泡泡也算不错 11/28 12:52