好市多惊见「又粗又大」奇特食材　网友超爱：炖汤超清甜 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232056-1956c02b.jpg 澳洲大葱适合用来炖煮料理。（图／翻摄自「Costco好市多 商品经验老实说」） 许多人喜欢到美式卖场Costco好市多采购，因为店内贩售的商品种类众多，还可以一次买 到大份量，不过有民众日前到好市多，发现一个从没看过的「又大又粗」神秘食材，让他 看了一头雾水，好奇上网询问该如何烹煮。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232339-3e82baa2.jpg 网友询问大家如何料理澳洲大葱。（图／翻摄自「Costco好市多 商品经验老实说」） 原PO在「Costco好市多 商品经验老实说」社团发文，日前到好市多逛街采购时，发现一 款食材名为「澳洲大葱」，一包有3入，总共300克，售价159元，不过其外观不像一般台 湾常见细长的葱，而是长得「又粗又大」且颜色偏白，因此好奇询问这款不常见的食材「 有人会料理吗？」 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232151-6bfd28bc.jpg 许多人把澳洲大葱认成巨大筊白笋。（图／翻摄自「Costco好市多 商品经验老实说」） 贴文一出，许多人纷纷回应自己买来烹煮的食谱，「加泡面、煮汤、炒菜、煎蛋都能用」 、「我是炖浓汤」、「大葱炒羊肉很好吃」、「这种葱在日本料理会用到，最常放味增汤 里煮」、「葱白煮粥超甜且对去寒气很棒！葱绿炒肉丝」、「大葱马铃薯浓汤好喝」、「 这主要适合炖煮的料理」、「吃过用烤的方式，剥除外层烧焦部分，内层很嫩甜又多汁」 、「用猪绞肉或牛绞肉做大葱包子，饺子」。 另外也有不少人因为没看过澳洲大葱，误 认成其他东西，「以为是冰棒」、「猛一看以为是巨无霸筊白笋」、「买回来我儿子又要 把自己当大葱鸭了」；其他网友分享煮後口感「煮过汤後清甜，不适合吃生的，口感比台 湾葱老一点」、「这款好处是比台湾葱耐放，但个人觉得性价比不高，因为台湾葱便宜又 好用」。 https://news.tvbs.com.tw/life/1550749 第一次听到这个，澳洲当地会很便宜常见吗？ 除了好市多其他卖场也有吗？ 想买来煮看看是不是像网友说的那样 --

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