作者sinpin28 (欣萍)
看板hypermall
标题[心得] 家乐福LGM松露初体验
时间Mon Jun 14 01:33:00 2021
这辈子没有真的吃到松露过
看YT他们吃播都会用松露我真的是好奇真实松露是什麽味道
目前除了家乐福我也不太知道哪里能买到松露
先前就买过一瓶LGM黑松露酱，所以对松露味道是能接受的
不过线上补货的时候看到礼盒
一个隔天到货的手滑节奏...
https://imgur.com/iGdRbWS.jpg
不便宜，但礼盒内有真的完整松露，不是已经做好的松露酱
https://imgur.com/zzc0GQz.jpg
再加上松露专用刨刀
(那个刨刀真的是要思考松露吃完後还能拿刨甚麽..XDD)
https://imgur.com/kdR7kQd.jpg
三颗松露，应该是泡着橄榄油，上网查不到为何要泡橄榄油里
不过的确都是说要泡在初榨橄榄油内
https://imgur.com/ThooZ5F.jph
自己用了白酱虾仁，刨了松露样大概三分之一颗的量
松露外壳是黑黑硬硬的凹凸不平，一开始刨那个外壳要有个角度
到中间就很软很好刨，本尊闻起来没有黑松露酱罐头那种奇特味道
吃起来口感就是菇菇压~~
我可能被黑松露罐头养坏胃口，真的是要再加一瓢黑松露酱比较有感觉
第一次吃整颗松露体验...原来松露真的是菇~~根本就是伪装成桑葚的菇
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.235.134 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1623605582.A.B76.html
1F：→ kinoko: 刨柴鱼 XD 06/14 02:08
2F：推 Aixtron: 义大利很多，就是义大利的维力榨酱 06/14 12:14
没去过义大利ＱＱ
3F：推 rhizotonia: 楼上的推文很好笑，让人不知道要不要入手 06/14 15:25
但想想好像真的是这样
高级版的炸酱
4F：推 st890512: 开封後没泡到橄榄油容易发霉，松露酱也一样 06/14 18:51
5F：推 misssquid: 好奇这样一组多少？之前都是用松露酱，没吃过整片的 06/14 22:12
一组1889
6F：→ chcio101: 义大利版的维力XD 06/15 16:34
7F：推 joseph600530: 黑松露酱是哪一罐 06/16 17:26
https://imgur.com/ap1HEuG.jpg
这罐
※ 编辑: sinpin28 (223.136.99.238 台湾), 06/16/2021 18:23:22
8F：推 peifen: 好市多的松露酱一瓶5百多元500g,用它炒蛋抹面包都很香 06/19 18:14
9F：推 annylee: 好市多的太大罐 除非常用 要不然买小罐的就好 06/24 14:34