作者mina0530 (Mina)
看板hypermall
标题[心得] 牛肉界的筋肉妈妈/家乐福巴拉圭牛肉
时间Fri Sep 25 22:21:26 2020
来吧我试水温後的巴拉圭牛肉心得来了
去卖场买的那天我站在冷冻柜其实有点久
因为本来就很不会挑牛肉
大概是看到灵魂出窍了卖场人员有来跟我介绍
介绍重点大概是
1.巴拉圭的牛都是草饲
2.瘦肉比例高达99%
3.包装都是巴拉圭当地已经真空包装好再运到台湾新鲜无疑虑
4.因为瘦肉比例高勿煎过头
听起来就是瘦身者需要的一份肉类
因为没什麽油脂让我很想知道巴拉圭牛到底多健壮
如果A5和牛是网美极代表
巴拉圭牛我想就是健身到去比赛的网红筋肉妈妈
https://imgur.com/WO0V3TS.jpg
能练到这样那个体脂肪肯定惊人的低
https://imgur.com/kn2MIw2.jpg
我买了巴拉圭菲力牛排/160元
巴拉圭沙朗牛烧烤片/255元
额外买了家乐福严选美国嫩煎
https://imgur.com/IbIbsZG.jpg
巴拉圭很期待的煎掉然後外包装忘了拍
拿网路卖场来看一下他的包装
https://imgur.com/2vKi837.jpg
https://imgur.com/Q4Qv4Ge.jpg
先弄了菲力牛肉烧烤片
https://imgur.com/cWWHI8h.jpg
纯用不沾锅煎没有加油
卖场人员有说煎的时候一面熟了之後关火
然後翻面让另一面自然闷熟
https://imgur.com/sGN5NLH.jpg
热热吃算多汁
因为没有煎很熟所以吃起来不太柴
但就是瘦肉!!非常健康的肉
牛味的部分有但不重
单吃很空虚，觉得放三明治加大量起司会很适合
https://imgur.com/Jn229gq.jpg
菲力煎出来中间略带粉红美美的
我直接沾玫瑰盐真心满足
满足的点是…吃起来没罪恶感阿
就是满满99%蛋白质入侵身体
吃完就是字典里没有胖这个字
不过台湾人很习惯吃牛小排跟被A5和牛养坏胃口後
吃这种巴拉圭油花超级少的真的会不习惯
但要减肥的人真的可以吃
而且草饲的也是目前很多健康诉求者在追求的
https://imgur.com/4KD51qp.jpg
家乐福的嫩煎…
我老公喜欢五分熟
因为嫩肩其实也是瘦肉多也是不要太熟比较好
https://imgur.com/VYItAIa.jpg
我吃8分左右
微油脂+筋口感是有的
一块超级大吃到我饱到天灵盖
一片200多大洋的原肉很OK的啦
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.136.107.230 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1601043688.A.E0D.html
1F：→ bigbowl: 觉得澳牛难吃的 吃得下这个吗？09/25 22:31
你觉得澳牛怎麽难吃
毕竟每个人喜欢口感不一样，这样我比较好回答XD
2F：→ bigbowl: 就跟美牛比起来太瘦 没油花 煮比较熟就会太硬这样09/25 22:41
巴拉圭听说跟澳牛很类似
只是巴拉圭很强调放牧跟没有药物问题
一样太熟会老，所以我回答是还是吃美牛好XDDD
3F：推 oceanfishwu: 感觉跟本土牛很像，瘦肉比例很高，不知道拿来烫牛肉09/25 22:54
4F：→ oceanfishwu: 汤适不适合？09/25 22:54
你让我击掌了
这样想起来
烤肉片的确可以再切小一点直接淋肉汤让他自然熟
口感真的有像，感谢提供一个好方法，下次我试试看再跟大家报告好了
5F：推 bigbowl: 谢谢大大回答09/25 23:19
不客气，不过可以试试看啦
6F：推 szy248175: 不知道能不能买到整块的原肉 我超爱吃瘦肉09/26 00:59
我看目前只有菲力跟肉片
其实也希望有其他部位能吃看看
7F：推 cingguy: 健身的新选择(虽然我没在健身XD09/26 01:14
防胖胖也是可以吃啦
8F：推 freeheart111: 一定要推一个！！09/26 01:32
9F：推 mimicwpe: 感谢你的分享，很健康的选择XD09/26 05:31
太健康了这个
10F：推 hanslins: 感觉好健康啊！09/26 07:18
几乎没肥肉馁
肉片配上沙拉+浓起司会好好吃
（说好的减肥呢？）
11F：推 lanlinshieh: 这个要洒一面盐，腌30分再烹调09/26 08:45
有高手！！
煎之前要洒盐巴是吗？
12F：推 evetalk: 家乐福有卖三记鱼饺！（看错重点XD)09/26 09:31
有唷顺手拿一盒
我还住基隆咧
老公表示住基隆在家乐福买三记你是在哈罗
※ 编辑: mina0530 (223.136.107.230 台湾), 09/26/2020 09:41:12
13F：推 leohclee: 我喜欢瘦肉谢谢分享 巴拉圭牛肉听起来颇高级 09/26 10:50
14F：推 Boss1983: 我想问 孙悟空如意棒是什麽情趣用品吗09/26 11:23
笑死，我刚刚意会不过来我买了什麽
是仙女棒啦
我绝对不会承认我买过情趣用品（？）
你们不要一直关注我明细其他东西唷，你们这群乡民！！！
15F：→ njpjp6: 楼上XDDDD09/26 12:08
16F：推 DudeFromMars: Its raw09/26 12:37
17F：→ Funny0905: 楼上B大，那是零食。09/26 15:16
等等是零食吗...我怎麽记得是仙女棒..
※ 编辑: mina0530 (114.136.118.141 台湾), 09/26/2020 15:35:11
18F：推 pita30: 觉得澳牛吃起来很臭的可以吃这个吗09/26 18:30
19F：推 mymayday5: 感谢分享！对只吃瘦肉的我超有帮助！09/26 20:11
20F：→ mymayday5: 也是希望有原肉可以买回来自己处理09/26 20:11
21F：→ a27588679: 看成体贴包装 想说是有多体贴 09/26 21:40
22F：推 tomshiou: 价格只有美国的1/309/26 22:29
23F：推 wpd: 哪有便宜 全联买美国牛 沙朗之类的一小盒200以内09/26 22:51
24F：→ wpd: 重量均价也是1.1~1.3左右 09/26 22:51
25F：推 piging22: 89元的三记鱼饺XD09/27 03:03
26F：推 aries1985: 看完比较想吃鱼饺09/27 09:34
27F：推 hhuueeii: 被推文B大笑死 我之前就买过巴拉圭牛 的确是很精瘦的肉09/27 11:48
28F：→ hhuueeii: 本以为牛味重但不会09/27 11:48
29F：推 zxbnm: 巴拉圭的牛肉就是次等品啊 09/27 11:51
30F：推 aeee49: 推XD 09/27 12:50
31F：推 bigchun: 牛味真的很重 真的吃不习惯 不知道有没有其他吃法09/27 13:30
32F：推 candygalba: 想看台南牛肉汤的作法，害我现在肚子好饿好该死09/27 23:33
33F：→ NoOneThere: 看口味了, 觉得这款牛味刚好, 有点牛味反而才像吃牛肉09/28 05:56
34F：→ NoOneThere: 瘦肉比例高饱足感也够, 前天烤了一盒莎朗就很满足了09/28 06:00
35F：→ NoOneThere: 不过就真的不便宜, 同样250g沙朗肉片澳牛只要不到20009/28 06:02
36F：→ monmonder: 我也在想那个如意棒是什麽XD 然後也买过三记鱼饺 09/28 15:12
37F：推 lwrwang: google 孙悟空如意棒 是大仙女棒 09/28 15:27
38F：推 mtcoat: 这样的品质我觉得有点贵09/29 09:33
39F：→ kukuma: 哪来99%的蛋白质啊= =09/29 13:48
40F：嘘 love50921: 是不是以为一百克肉就是一百克蛋白质啊？09/30 12:03
41F：→ love50921: 牛肉顶多20-30%吧09/30 12:04
42F：嘘 abc21086999: 是不是以为没有油就是健康啊10/02 12:27
欸，只是一种幽默而已
我没有觉得全蛋白质
然後当然不是没有油健康
只是那边牛就瘦八八我吃看看而已
※ 编辑: mina0530 (223.137.23.4 台湾), 10/11/2020 21:46:27
43F：→ fanchi703: 更粗的叫金刚棒XD 10/15 16:35
44F：推 smallkop: 再粗就是老衲棒 10/18 23:33