costco里除了好吃的培果之外，最近迷上了他们的「小圆面包」。 原本以为会不怎麽样，没想到一吃＠__＠ 惊为天人！！ 先说一下为什麽当初会买小圆面包的起源好了～ 原因无他，只是因为还蛮便宜的 36个小圆面包（一袋）只要89元而已， 在不想吃培果的情况下就买罗！ 口感： 1.未烤过：咬起来较紮实，且有点乾，香味没那麽重。 2.烤过以後：我是用小烤箱。大约烤3-5分钟。 整个面包的内部会变的松松软软的，外皮则是会有一点点脆脆的， 面包的香味也会跑出来，咬下去...恩～～滋味是好的不能再好！ 由於只有单吃小圆面包做早餐实在是有点单调，想说总要夹个东西营养才会满分！ 所以就跑出了： 「小圆面包夹鲔鱼酱」的念头。 我的作法是： 材料： 鲔鱼酱 鲔鱼罐头（油渍的，爱之味或其他牌子的都行） 一个 costco买的「凯撒沙拉酱」（忘了多少钱，好像100元上下） 适量 一般的沙拉酱（康宝、桂冠的都行，记得要原味的、白色的那种） 适量 洋葱（切成小小丁） 1/3颗 面包 就小圆面包罗！ 作法： 鲔鱼酱： 就把鲔鱼酱的材料都放入一个碗里，搅拌均匀就可以了。不过可能会有疑问，那就是 为什麽我在两种沙拉酱都写适量，因为取决於个人喜好的味道不同啦！喜欢鲔鱼味道 重一点的就少放一点沙拉酱，不喜欢则反之。我自己放的两种沙拉酱比例是： 凯撒沙拉 ： 一般沙拉 10 ： 1 因为凯撒沙拉酱本身是偏嫌、酸的（用来做蔬菜沙拉的咩），我会放一般沙拉的 用意则是要用它来带出甜味。所以其实大家要做的话，也不一定要跟我一样，只要你 自己调成喜欢的味道就好罗！ 两者组合： 我会把小圆面包从中间切开（像汉堡哪样），把酱涂在中间（我两面都涂啦）， 就送入烤箱罗！ 时间： 因为我是用小烤箱，所以我会摊开面包，把涂酱的那面朝上，要不然盖起来的话， 面包的顶部容易烧焦！烤的时间大概是3-5分钟（常温面包），或是8分钟（冷冻後） 叮～叮～ 面包烤好了～ 哇～～快点品嚐吧！ ^__________^ p.s 1. 因为小圆面包的数量很多，通常我买回来会在室温放个两天，两天过後，就会把 剩下的面包丢到冷冻库冰，这样就可以保存很久，要不然会发霉喔！ 2.我是女生，我早上都吃小圆面包夹鲔鱼酱两个，在配半杯鲜奶～饱又好吃！ 3.面包松松软软的口感，好像会在面包冷却之後，会回复一些的样子..（我不是很确 定啦！因为我都一下子就吃掉了！） -- 很少PO文～贡献一下罗^_^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.206.24