21Plus 六合和平门市 消费时间：2022年6月23日 地址：高雄市苓雅区六合路29号 营业时间：11：00～20：30 电话：(07)225-1221 餐点价格：青花椒麻烤鸡腿99元、青花椒麻炸鸡70元、青花椒麻炸鸡翅65元 交通资讯：捷运「文化中心站」下车步行前往 图文网志：https://ajay.com.tw/21chinhuajiao/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-1.jpg 「21风味馆」最近也推出了「青花椒」系列的产品，分别是「青花椒麻炸鸡」与「青花椒 麻烤鸡」，看到这不免让人联想到肯德基所推出的青花椒系列，当时网友的评价不错，对 他们来说是相当成功的产品，21风味馆能否成功复制，甚至更上一层楼呢！？ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-3.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-2.jpg 先来看看DM，「青花椒麻炸鸡」与「青花椒麻烤鸡腿」，主推半半炸鸡盒分享餐，不过像 我这种独食的点了又嫌太多，所以也可以单点，品项有「青花椒麻炸鸡」、「青花椒麻炸 鸡翅」、「青花椒麻烤鸡腿」、「青花椒麻烤半鸡」、「椒麻拌拌饭」等餐点，算是蛮丰 富的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-5.jpg 今天来到的是21Plus「六合和平门市」，是最近新开的门市，也是离我们公司较近的门市 ，也是高雄少见的路面店门市，平常我们中午都会在这附近觅食，现在难得有一间很近的 速食店，同事们都很想试试看，所以就是先电话预约，再前去门市自取了。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-6.jpg 这次购买了「青花椒麻烤鸡腿」、「青花椒麻炸鸡」、「青花椒麻炸鸡翅」，来好好比较 一下用烤的及用炸的制作起来的滋味有何不同。 [青花椒麻烤鸡腿] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-7.jpg 先来吃烤鸡好了，这款「青花椒麻烤鸡腿」的外观就跟我们常常吃的烤鸡腿便当差不多， 色泽偏深，表皮飘出了淡淡的青花椒香气。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-8.jpg 味道上还不错，鸡腿本身相当浓郁够味，不过这青花椒麻酱虽然香气足够但吃起来微辣不 麻，里面的鸡腿肉富含肉汁，整体来说算是好吃的。 [青花椒麻炸鸡] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-9.jpg 接着就是炸鸡了，「青花椒麻炸鸡」店员说无法选部位，果不其然的是拿到比较小的棒腿 ，外观看起来也跟一般的炸鸡棒腿相当，看不出任何青花椒的气息。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-10.jpg 这款比起鸡腿的青花椒味又更淡了许多，仅仅是简单的提味效果，外皮口感酥脆，不过棒 腿肉吃起来就没有那麽多汁，再加上腌料也没有那麽够味，吃起来与一般的棒腿实在没差 多少。 [青花椒麻炸鸡翅] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-11.jpg 「青花椒麻炸鸡翅」给我的感觉也跟棒腿差不多，印象中同样的东西肯德基在外皮、腌肉 都是非常够味的，而且麻香味十足，即使是第一次吃到青花椒都能吃出差别。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-12.jpg 这次「21风味馆」所推出的「青花椒麻炸鸡」与「青花椒麻烤鸡」，个人是觉得可惜了， 下的青花椒味道不够重，让我们这些吃过肯德基青花椒的人，可以很明显的比较出来，烤 鸡的部分有稍微好一点，不过加上价格的考量，建议想吃这种口味的还是吃KFC会比较好 一点，也期待未来21风味馆能更加改良罗！ -- 阿捷的打饭班 https://ajay.com.tw/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.33.158.34 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1655972315.A.BBA.html 吃吧!烤鸡比较好~ 想吃麻，就直接点KFC吧! 所以...是我这家店流程失误吗XD 这我公司会客室的桌子 盘子都是我借来用的XD 真的贵炸，但味道没有到我预期的 ※ 编辑: ajay81104 (220.142.19.228 台湾), 06/23/2022 18:35:46 卡滋嗑也有吗?来吃吃看 但这样我就吃不完了 我想要鸡块~~~~ 没关系，毕竟真的贵 其实不是不好吃，但要比椒麻就没那麽足够 ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 06/24/2022 11:53:40