作者jay710419 (雷狐)
看板fastfood
标题Re: [问题] 有办法处罚常常少给东西的店吗？
时间Mon Jul 20 12:58:57 2020
N年前待过的店因为漏给太严重被骂
所以区经理规定外带餐点要内用装盘给客人
跟客人对过再包装给客人
我觉得如果你常常这样
就点餐都说你要内用
出餐人员就会帮你全部装餐盘递给你
可以一目了然直接核对餐点
再说你要外带 再请他帮你打包
就比较不会漏餐
不过这样服务人员重新包装的时候手比较容易碰到薯条本体
或是让薯条洒在餐盘上
如果比较薯条被碰到介意的人 就请服务人员给你袋子自己装吧
不好意思的也可以拿到内用餐点後另外跟服务员要纸袋自己去旁边找位置装袋
先说内用 餐到了改外带
这样也会拖慢整家店的出餐速度就是了
正常包装是先放汉堡在放薯条
内用是让薯条靠在汉堡上
如果内用改外带 要先拿汉堡薯条会倒在餐盘上
这样薯条会容易掉出来或是手碰到薯条
会比外带直接装更麻烦
另外漏给 如果不想麻烦店家补送
就留电话姓名 给他说你过两天路过去补拿也可以
现在人力控管太紧没办法抽人出去送
自己改天去拿也比较方便
（通常这样来补拿的客人我值班还会送个薯条鸡块或派给他说声抱歉让他多跑一趟）
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※ 编辑: jay710419 (101.12.84.255 台湾), 07/20/2020 13:03:09
※ 编辑: jay710419 (101.12.84.255 台湾), 07/20/2020 13:05:38
1F：推 BITMajo: 有些人有说自己去的店，外带都会在给客人前点一次 07/20 13:06
2F：→ BITMajo: 但我自己是没遇到，所以这点看来是每家店的做法不同 07/20 13:06
3F：→ BITMajo: 食物碰到我觉得是还好，其实他们内场都...稍微碰到了 07/20 13:07
4F：→ BITMajo: 还不是会照样出给你，他们会想反正又不是掉地上... 07/20 13:08
5F：→ BITMajo: 其实如果是只考虑自己检查的话，外带检查也不会太麻烦啦 07/20 13:08
6F：推 orfan: 建议汉堡不要包 两片摊平给客人检查 07/20 13:14
7F：→ orfan: 薯条也全撒出来让客人数几根 才不会靠背回家後变少 07/20 13:15
8F：推 BITMajo: 这样太恶了，有难度 07/20 13:15
9F：→ js104: 薯条洒出来数有几根很好啊 看是店家先被发现少给太严重还是 07/20 22:43
10F：→ js104: 顾客先嫌麻烦 楼上要酸 07/20 22:44
11F：→ js104: 反串酸也装像一点 07/20 22:44
12F：→ q2520q: 比较希望薯条可以用秤的...电子秤先扣包装重看内容物到底 07/20 23:19
13F：→ q2520q: 有多少 07/20 23:19
14F：推 Banrin: 先说薯条要外带其他内用 07/21 01:03
15F：→ Banrin: 再说外带？ 07/21 01:03
16F：→ mustangccx: 这是证明自己没有绿薯条好吗 07/21 03:53