作者milk0611 ()
看板ask
标题[请问] 燕麦粥不能放保温瓶？
时间Thu Mar 28 17:49:28 2024
早餐泡的燕麦粥放在保温罐里
因为太忙只吃了一口就先放着
刚刚有空的时候吃了一口
已经有微微的臭酸味了
这个状况已经发生过两三次了
已经确认保温瓶放其他食物都不会有臭酸的问题
所以是燕麦粥不适合放保温瓶吗？
如果是的话原理是什麽啊？
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1F：推 Schottky: 摄氏 4 度到 52 度是危险温度，保温如果不是保温在 60 03/28 17:50
2F：→ Schottky: 度以上会坏得非常快，尤其你还吃过一口受到细菌感染 03/28 17:50
3F：→ Schottky: 等於是放在温暖营养的环境中培养大量细菌 03/28 17:51
感谢说明
4F：→ TokiwaKurumi: 养份很多适合细菌生长... 03/28 20:31
5F：→ TokiwaKurumi: 不然你觉得为什麽食物要冷藏 03/28 20:33
6F：推 weltschmerz: 为什麽牛奶要经过巴氏灭菌 03/28 20:41
7F：推 HSNUism: 关键就是「一口」 腌渍品之外的食物都不适合分次食用 03/28 23:02
8F：→ twpost: 培养皿 03/29 05:11
9F：推 ChungLi5566: 跟嘴巴接触後就会培养满满的细菌 03/29 08:36
10F：→ w4: 其它食物是？说不定也坏了只是调味重，吃不出来 03/29 10:16
11F：推 jollybighead: 不同食物的变质速度是不同的，像豆浆也很容易变质 03/29 12:37
12F：→ jollybighead: 同样放保温杯，喝一口後变质的速度，大於牛奶很多 03/29 12:38
13F：→ jollybighead: 同样放几个小时，牛奶还可以喝，但豆浆已经开始凝结 03/29 12:39
14F：→ Schottky: 豆浆的问题出在制作加工的过程就已经很不卫生了 03/29 13:01
15F：→ Schottky: 豆腐也是同理，制作过程受到细菌污染，酸败得特别快 03/29 13:03
那真的不行
※ 编辑: milk0611 (110.28.32.146 台湾), 04/01/2024 19:13:19