作者flower42 (栗悟饭与龟波功)
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标题[闲聊] 喝过原住民料理-血肉模糊汤吗？
时间Fri Aug 19 00:09:50 2022
https://i.imgur.com/JMSUNCr.jpg
血肉模糊汤
是原住民的传统美食 通常在丰年祭出现
之前去花莲还看到特别在卖的店
满想吃吃看味道如何
根据新闻
.....血肉模糊汤，是带肥的猪肉块，加进排骨、肠子等猪杂碎一起大锅煮，还有两样绝
不可少，一是早上现杀的猪鲜血，还有自晒的乾菜，不必其它调味，只要再加盐巴，就是
超级鲜甜的部落美味。
早期部落自己杀猪，现杀现取血煮汤，现在是由肉品市场半夜屠宰，为免血液凝固，一杀
完就要赶紧提血回到部落。......
满好奇味道如何
大家喝过血肉模糊汤吗？
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1F：→ judychu123: 听起来很可怕 08/19 00:17
2F：推 mepass: 不就是猪杂加猪血 可怕在哪 08/19 00:28
3F：推 LeonardoChen: 不就猪杂汤 08/19 00:44
5F：推 AbdulRauf: 其实真正的吃法是要吃的时候加酒下去一起喝 08/19 02:24
6F：推 miler22020: 感觉很腥 08/19 04:15
7F：推 milk7054: 猪肉没去腥，呕呕呕呕 08/19 05:55
8F：→ transiency: 感觉好吃（因为是肉汤） 08/19 06:40
9F：→ eva19452002: 听起来好可怕，我还是点杂碎汤跟猪血汤来吃好了 08/19 07:28
10F：推 xulu0: 照片看起来不好吃 08/19 07:51
11F：推 antibaimu: 听起来很东南亚 08/19 07:54
12F：推 lecheck: 喝过 很猛 08/19 10:44
13F：嘘 shirleyEchi: 你有吃过日本的豚骨拉面吗？大锅就装这些 08/19 12:56