作者hahacar (支持禁止台湾人当老板)
看板WomenTalk
标题[问题] 生鸡蛋
时间Thu Mar 24 19:34:43 2022
冷藏之後结冰
放冷藏门口比较不冷的地方
会变回原本的生鸡蛋吗
好像不行
今天打了两颗蛋
蛋白的部份呈现碎冰状
蛋黄则是凝固的样子
怎麽会这样....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.46.55 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1648121685.A.EE9.html
1F:推 molamolajump: 你冰箱也太冷了03/24 19:35
之前没有这样....
※ 编辑: hahacar (49.216.46.55 台湾), 03/24/2022 19:36:45
2F:推 silence148: 不会,蛋白质已经改变了 03/24 20:56
3F:推 gs9305840: 不用退冰了,听说这样裹粉去炸好吃(? 03/24 20:57
4F:→ silence148: 没坏还能吃,搜寻冷冻鸡蛋,有人说更好吃 03/24 20:58
5F:→ cat0429: 别把鸡蛋对着出风口。冷冻的蛋还能吃,但因为这时蛋壳已 03/24 22:55
6F:→ cat0429: 经裂开,为了避免细菌感染,要吃全熟 03/24 22:55