作者silver010261 (北方的男人)
看板Tech_Job
标题Re: [新闻] 二代弃高薪「回家接小吃店」内行曝超狂
时间Thu Feb 15 22:34:06 2024
※ 引述《godofsex (性爱战神)》之铭言：
: 二代弃高薪「回家接小吃店」！内行曝超狂6位数月净利：屌打工程师
: 2024-02-12 21:20
: ▲许多二代都选择回家接家业。（图／资料照）
: 记者施怡妏／综合报导
: 常常可以看到小吃店的二代，放弃高薪工作，回家将接班做生意的新闻，就有网友好奇，
: 为何每个小吃店二代接店的故事都是同样的剧情？对此，有不少内行人透露，小吃店其实
: 超级赚，如果客源稳定，每月净利都是6位数，而且还可以当老板，而不是打工仔，「稳
: 定的小吃摊，月收屌打工程师」。
: 有网友在PTT发文，「小吃二代老板都毅然决然放弃高薪工作？」看了很多小吃店的新闻
: 采访，发现大多都是同样的剧情，「毅然决然放弃都市高学历高薪工作、不忍爸妈传统的
: 好味道失传、老板凌晨就到市场进货」，几乎每间店都一样，好奇放弃高薪，回去接家业
: 的背後原因是什麽？
: 贴文一出，内行人透露，如果是稳定有客群的老店其实很赚，「有现成的客群当然赚，自
: 己创业卖吃的才惨」、「家里面店一个月净利约16-18万浮动」、「老店客户稳定，自己
: 当老板很爽好吗」、「出名小吃超好赚的，稳定净利都6位数」、「我有同事当中医师，
: 赚不赢早餐店爸妈的」、「小吃真的超赚，尤其客源稳定，想休就休」。
: 还有网友提到，自己当老板的感觉就是比较爽，「 一个是累到免缴税在数钱，一个是累
: 爆还要被上司骂」、「给人管和自己当老板感觉不一样」、「小吃爽赚，笨蛋才帮人打工
: 」、「就算回去钱没有比较多，但心里一定更健康」、「在外面混不下去，薪水CP值太低
: ，回家不见得轻松，但心情或许好ㄧ点」、「开心的累跟不开心的累是很不一样的」。
: https://finance.ettoday.net/news/2623259
大家好
虽然以前有回过这种文，但每次看到都整个览趴都是火
记者站说说话不腰疼，这麽好赚，怎麽小时不读书，长大还当记者，不去卖吃的
做小吃摊的，如果"地点好"，上一辈有留客源给你，而且摊位或是店面是自己的，
才有可能这麽爽，但累的程度也不一样
我爸妈从以前做小吃到现在，每个星期都只休一天，而且早上八点起床就开始备料，
然後中午午睡一下，大概三点就出去开摊，然後晚上11点打烊，收完摊到家大概就12点了
就这样做了30年，现在因为人口外移，加上竞争者变多。
每个月两老平均下来净赚总共也才8~9万，所以一人平均4.5万
，生活过得去而已，而且这还是小店面是自己的，才赚这样。
那有人会说，怎麽不想办法做大赚更多
老人家早期做小吃只是想养家餬口，现金流吃紧，家有老母，下有小孩要养，
要做大这种根本不敢想
如果你家是城隍庙里面那种卖吃的，当然小孩会想接手，假日一开门，
客人比你的货还多，卖得不亦乐乎
但我家这种小摊贩，目前是没人想接，因为去外面给别人打工还比较轻松，
而且工时反而比较短，又有冷气吹
以前老家的人口够多，的确很好赚，但就是累，而且牺牲过年的时间。
我活了30年，只有这几年结婚有小孩後，因为要顾小孩，所以没办法出去帮忙，
才算有过过比较正常的年假。
每篇新闻都说好赚，再次强调，你的地点要好，而且要是你自己的店面才会做得开心
如果你租店面，80%的房东的吸血程度不是你能想像的。
我在我家帮忙了30年，旁边的摊位换过不知几次了，因为旁边的摊位都是用租的，房东
老大不爽就涨租，不然就说要收回来自己做。
新闻都喜欢写别人多赚多赚，报喜不报忧，好像出来做吃的就稳赚，
当工程师给别人打工都是笨蛋
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.230.153.42 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tech_Job/M.1708007648.A.ACD.html
1F：推 KurakiMaki : 没那麽好赚，骗傻逼快去开店 02/15 23:40
2F：推 nalthax : 没错 02/16 01:16
3F：推 blueseal : 推…航啊赖欸 02/16 01:23
4F：→ as1885 : 那如果将自家店面出租，父母再去外面工作不是可以赚 02/16 03:14
5F：→ as1885 : 更多？ 02/16 03:14
6F：→ yyhsiu : 常有跟楼上一样的想法…不是很懂如果赚钱的前提是 02/16 06:03
7F：→ yyhsiu : 店面是自己的的这种说法 02/16 06:03
8F：→ yyhsiu : 不就只是付租金给自己 那开店这件事本身搞不好赔钱 02/16 06:03
9F：推 pttnowash : 楼上两个没想到要照顾小孩这件事情 02/16 06:08
10F：→ pttnowash : 且没特殊专长学历 就是只能去工地或卖吃 先不讲黑的 02/16 06:09
11F：推 k798976869 : 因为这些人没学过经济学 不懂自己的店面也是机会成 02/16 06:55
12F：→ k798976869 : 本 02/16 06:55
13F：推 ArgusX : 店面出租当吸血房东+爸妈两个出去赚才是利益最大化 02/16 07:29
有小孩要顾唷，摆小吃摊还能加减顾，反正家里没人就叫出去一起帮忙顾摊或是在
摊子读书写作业，如果都出去上班，小孩没人顾。
14F：嘘 final01 : 其实你懂点脑就知道不可能只赚8-9w 02/16 07:50
15F：推 ken771209 : 这种工时平均4.5万的话不如去站超商吹冷气 02/16 07:59
父母那辈学历不高，只到初中，最早期是爸爸去上班，妈妈独自开摊，但後来爸爸被裁员
，就只好一起经营摊贩了，而且我家这乡下，那时没几间超商，也找不到吹冷气的工作
16F：推 SkyShih : 社会记者就社会最底层又比妓女低贱而不自知，当然每 02/16 08:29
17F：→ SkyShih : 天幻想制造社会对立，这种下贱职业才该判死刑 02/16 08:29
18F：→ yudofu : 事实上台湾的受薪人数就是跟人口有很不小差异，很多 02/16 09:03
19F：→ yudofu : 都是初来自己赚的，这些人都白痴吗？傻傻地拿几万块 02/16 09:04
20F：→ yudofu : 薪水有比较爽？更何况摊贩有大有小，也不是每个人都 02/16 09:04
21F：→ yudofu : 是原本有能力做台积的。 02/16 09:05
22F：推 simpleplanya: 优文，要开店一定要好好想清楚啊！ 02/16 09:10
23F：推 szto : 如果版主说的是高雄的面店, 我应该认识你XD 02/16 10:46
24F：→ szto : 不过做吃的真的累, 当工程师还可以找WLB的工作. 02/16 10:46
25F：嘘 henry3214 : 给人打工工时不会比你少 还缴一堆税 02/16 11:06
工作本来就有工时多跟工时少，我又不是来比惨的，只是来平衡报导的，
而不是新闻写得这样轻松自在，记者都只写成功漂亮的一面，但都没看到生意不佳时，
老板愁眉苦脸的样子。
这种就很像每年都报导台积电平均年薪300万，人人都买得起玛莎他弟，
结果事实根本不是这样。
我跟郭台铭合计平均年薪也破亿。
26F：推 rkilo : 推事实 02/16 12:52
27F：嘘 BryceJames : 8 9万?有够ˋ唬烂 02/16 14:31
唬烂你，我也不会过得比较好啊，就只是讲出我家的情况，不是人人开店都像
林X明砂锅鱼头这麽多人从台北火车站排到高雄火车站抢着买。
开小吃店，赚钱的有，赔钱的也有，我只是赌烂记者写的这麽偏颇。
不要傻傻看到记者写卖吃的这麽赚就一股脑地跳下去。
※ 编辑: silver010261 (36.230.153.42 台湾), 02/16/2024 15:04:20
28F：推 boffet : 砂锅鱼头也是网红兴起，生意才变好的，读书的时候每 02/16 15:18
29F：→ boffet : 天经过，也没啥人，完全没人排队 02/16 15:18
30F：推 furio : 给人请跟自己开店，对老一辈来说面子差很多 02/16 17:02
31F：推 ineda : 净赚8~9万还蛮写实的啊，乡下地方一天营收7~10k,无 02/16 17:02
32F：→ ineda : 店租利润抓5成，周休一日，小摊位日常 02/16 17:02
33F：推 only5566love: 请问免税是不是可以算隐形收入 02/16 18:58
34F：推 liu1981sssss: 也有做好好的二代接班就倒了，我就吃过用猪油炒面加 02/16 20:10
35F：→ liu1981sssss: 肉燥超好吃，大锅卤油豆腐丸子卤蛋都很入味，传统 02/16 20:10
36F：→ liu1981sssss: 中部早餐，第一代开业早上六点半到中午几乎客人不 02/16 20:10
37F：→ liu1981sssss: 停，後来二代接班，自以为是改蒸面肉燥也煮不入味， 02/16 20:10
38F：→ liu1981sssss: 卤味省瓦斯早上卤好就拿出来，客人吃都凉掉越卖越差 02/16 20:10
39F：→ liu1981sssss: ，後来又减量涨价，不到三年就关门 02/16 20:10
40F：推 MRFROG : 推一下 02/16 22:02
41F：推 mhmichelle : 对啊，这麽好赚记者怎不去开 02/17 07:53
42F：推 cplusplus426: liu 那种就倒掉刚好吧 擅自改制作方式还不自觉 只 02/17 09:09
43F：→ cplusplus426: 想省 02/17 09:09