作者pure816 (玫玫)
看板Taoyuan
标题[食记] [桃园龟山] 转角羊肉饭(徐家羊肉饭)
时间Thu Oct 29 17:08:35 2020
[桃园龟山] 转角羊肉饭(徐家羊肉饭)
网志图文好读完整版:
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消费时间:2020/08
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桃园好像有不少店家有卖羊肉饭,新竹似乎是羊肉炒面较多。
这家转角羊肉饭(徐家羊肉饭)是今年六月底才在中兴路上开幕。
不过根据粉丝页上的对话,这据说是分店,但没查到总店的讯息,。
(看店家在龟山生活通的广宣,去年11月就以餐车形式在此店外营业。)
产品当然一定有羊肉饭(小/大:60/70),还可做羊肉便当(80)。
羊肉汤分羊肉清汤、羊肉羹汤(60),可做汤面或羹面/饭(80/90)。
羊肉产品另有羊肉乾面(80/90)。(Menu)
除了羊肉,还有卤肉饭、爌肉饭/便当、赤肉羹系列等主食、汤、小菜。
内用也可以点羊肉便当,即羊肉饭+配菜。
三样配菜+些许豆枝,滋味不特别迷人。
就是以便当考量,可以多吃点蔬菜。
羊肉片不会太柴,也没有太重的羊肉腥臊味,还不错吃。
羊肉清汤/羹汤上桌时,羊肉/羊肉羹都沉於碗底,看来有点虚。
不过羊肉羹随便一捞就有,固体量颇多,只是吃来的滋味类似常见的赤肉羹。
要说清甜,还是羊肉清汤。
只是羊肉清汤的羊肉片较羊肉羹存在感低,若只光喝汤,饱足感差颇多。
羊肉羹汤的调味偏甜,不是我偏好的,。
个人较偏好羊肉清汤是羊肉本身的鲜甜。
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桃园市龟山区中兴路384号 03-3507355
11:00~21:00 徐家羊肉饭
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※ pure816:转录至看板 Food 10/29 17:08
1F:→ ayaaya: 刚开幕吃过外带,点大碗羊肉饭饭量少就算了羊肉还只有一咪 10/29 21:12
2F:→ ayaaya: 咪,只能祝福店家了 10/29 21:12
3F:→ pure816: 所以该庆幸点便当 还是内用有差 10/29 22:36
4F:→ mao110264: 前阵子吃一次羊肉饭,真的难吃到不行,配菜是大量豆枣 10/31 07:37
5F:→ mao110264: 跟玉米粒,比羊肉还多 10/31 07:37