作者togotw (MIKA)
看板TaichungCont
标题[食记] 大甲二锅馔铁锅食堂-平价新鲜 海陆小火锅
时间Mon Jul 25 22:25:17 2016
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二锅馔
地址:437台中市大甲区文武路160号
电话:04-26889518
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身为海线人,偶而火锅瘾犯了时,不知道大家都选择吃哪一家?我个人以前都吃大甲文武
路上的这一家大汉风情蒙古草原锅。但自从他们结束大甲店,除非跑到大雅店才能吃到以
後,我顿时觉得晴天霹雳!!只好找下一个火锅魂发作时可以解瘾的地方。朋友推荐这一
家二锅馔铁锅食堂,汤头各方面虽不及蒙古草原,但至少浑厚又香醇够味,也是中药粉与
实体材料下去熬煮的汤头,跟一般市面上小火锅用火锅粉速成调出来的不同,冲着这一点
,总是要来吃吃看是不是!觉得二锅馔铁锅食堂提供吃到饱的自助区饮料、冰淇淋、绿豆
汤、麻辣鸭血都挺有诚意的,量都很够,就连海鲜、肉类也挺大盘的,就是属於中规中矩
的口感但c/p值挺高。
这一家也在大甲文武路上
虽然好像开有几年了吧,但我可是第一次光顾这样。
店面开很大捏,可以容纳至少几十人,而且装潢挺用心的。
尤其这个很具中国味的伞吊灯
也是走蒙古风情的火锅汤底。
自助区
杜老爷冰淇淋
光口味就有6种,而且每一桶都挺满的,然後很好挖,就是不怕人吃这样大方。
古法熬制的乌梅汁
这个很解辣,所以我每次点麻辣锅都一定会喝乌梅汁或豆浆可以解辣。
这个还不是每一家火锅店都有啦!重点是好喝,真的是古早味的乌梅汁来着,很甘甜又香
醇。
还有两种雀巢茶饮料
一种是柠檬C风味
另一种是柠檬红茶
为何不提供无糖绿呢?或者油切绿茶之类的,无糖的都好啊!
我是那种不太喜欢吃火锅配饮料的人,我喜欢搭配无糖茶,但火锅店都没考虑到我们这种
怕胖的女人心声XD
高汤、牙签、绿豆汤、麻辣鸭血都可以自取。
麻辣鸭血提供自助无限量供应真的挺大方的。
酱料区。
还有精酿水果醋,感觉很健康。
品项真的好多,单点的部分好丰富,而且价格也不贵。
我个人是懒的思考一族
喜欢点套餐,人家配好的多省事是吧~
二锅馔的套餐还有素食的,而且还可以更换高汤
有药膳、泡菜、麻辣、味增等..只要加价50元即可。
霜降牛肉套餐 NT.320元
朋友点的原汤,看起来没什麽但很够味呢!
菜盘内容就很中规中矩,颜色丰富有五行的概念。
加入食材一起熬煮後,汤头越煮越咸香甘甜。
加入王子面一起煮更好吃
霜降牛肉也很大片又够份量
以自助吧加上菜盘、汤、还有这一盘霜降牛肉来说,320元其实很可以了!
虾拼锅(虾+猪) NT.330元 麻辣汤头另外+50
我就是无辣不欢,吃锅必吃麻辣汤头,所以才这麽爱蒙古草原锅,辣的浑厚香醇又够味。
二锅馔的麻辣汤头其实不够香,但还算挺够味的,而且真的很辣,吃起来还不赖。
这次我没捞上面辣油,直接把食材下锅一起煮
以前我会捞辣油不是怕辣,而是怕吃太多油,毕竟麻辣锅热量超高啊啊啊阿!!
点麻辣汤头还有送一盘老油条,香脆好吃无误!
麻辣火锅就是要配王子面啦!
但吃完这一餐热量铁定爆表...
猪肉片
个人觉得二锅馔的肉盘挺厚实的,切的又大片,看起来也很新鲜呢!
虾盘
服务生有事先说明今日没有活虾只有冷冻虾,确定我可以接受才点,这很好啊!诚实告知
..
但其实冷冻虾也蛮新鲜的,肉质也保有弹性,水准不差喔!
这样一份虾拼锅也才330元,其实也不贵,我个人觉得 c/p值颇高。
不晓得别人觉得怎样啦!我个人是觉得这样超饱足,份量也很厚实,除了汤底对我来说就
是中规中矩以外,其他都挺OK的。
推荐给大家参考,如果海线有更好吃的火锅再推荐给我吧!火锅粉调的小火锅以及吃到饱
火锅请除外,谢谢XD
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二锅馔
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1F:推 hworang: 火锅的话,隔壁的锅全好吃 07/26 18:59
2F:推 dudee: 这间整体都不错 07/26 23:41