作者drama (林月如)
看板StupidClown
标题Re: 到底煮饭要加多少水啊
时间Wed Nov 27 23:42:05 2019
看到这串居然让我回想起久远的高中时代
本公立高中号称五育均衡，所以虽然是联考挂帅的年代
但我们还是非常认真地上家政课的!
那次的家政课，我是二厨，负责煮汤
我忘记为甚麽，总之我们要煮的汤是酸辣汤
所以要备的料非常多，要等泡开乾料，又要切得很细，
本组的分工非常好，大家各自负责不同的菜
所以一道道菜都很顺利上桌，包括一盘蚝油芥兰
但时间飞逝，就在我好不容易备好料时
发现忘记先煮开水了
这时看到一锅热腾腾的开水正放在瓦斯炉上
虽然好像有点浑浊，但我想一定是我的组员非常好心的先帮我煮好了
所以就赶紧炒料下料勾芡
嗯？这水量好像太多了？
算了没关系，那就调料加多一点！
就在我努力搅和这锅酸辣汤时
我可爱的组员说了：刚刚烫青菜的水有人帮我倒掉了吗？
刚刚烫青菜的水有人帮我倒掉了吗？
刚刚烫青菜的水有人帮我倒掉了吗？
．．．．．．．．．．．．．．．
我无言地看着这一大锅汤
决定装傻
然後继续加料
虽然总量已经完全超过家政老师给的食谱．．．．
试喝的时候大家都说好喝呢！！
家政老师也只说了一句：还不错，但煮太多了
--
只不过用来烫个芥兰而已，没事没事
--
......舍不得老娘白了头
娘生儿 连心肉 儿行千里母担忧
儿想娘身难磕首 娘想儿来泪双流
---《三家店》
--
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1F：推 roc0212777 : 我也会用烫完菜的水煮酸辣汤所以不算笨啦 哈哈 11/28 00:09
2F：推 loveloser : 烫青菜的水煮汤没有什麽问题啊 …… 11/28 00:15
3F：→ sj455053 : 他可觉得烫完会残留些不好的杂质，说实在炒菜 11/28 00:18
4F：→ sj455053 : 不也是洗好就直接下锅完就上桌了吗? 11/28 00:19
5F：→ sj455053 : 所以应该不用纠结烫过青菜拿来煮汤 11/28 00:19
6F：推 loveloser : 火锅不是一直烫肉 烫菜 还越加越好吃 11/28 00:20
7F：→ loveloser : 懒一点的还直接拿煮水饺的水煮酸辣汤啊 省钱省时 11/28 00:22
8F：→ loveloser : 所以这一点也不笨啊 算生活小撇步 11/28 00:22
9F：推 zzzzz326 : 意外get生活小撇步 ( ) 11/28 02:54
10F：→ saltlake : 可爱的组员娇媚地说:刚刚我洗____的水被倒掉了吗? 11/28 06:09
11F：→ h12421685 : 可爱的组员娇媚地说:刚刚我________的水被倒掉了吗? 11/28 09:02
12F：推 wolfplay : 懒散妈必备煮水饺汤/煮面水/烫青菜水->汤头 11/28 09:43
13F：推 amy75724 : 煮菜的水拿来煮汤会多了菜的鲜甜味，其实没什麽不好 11/28 09:53
14F：→ amy75724 : ，你不用太在意 11/28 09:53
感谢各位XD
其实笨点在於 水量
因为我同学是用高汤锅，也就是那种可以煮全鸡的锅去烫青菜的
我完全没发现为啥用那麽大的锅煮水（约9L容量放一半的水）
就直接拿来用了
所以...那个量应该够我们全班（约50人）一人半碗...
但我们小组其实只有6人....
※ 编辑: drama (114.34.53.58 台湾), 11/28/2019 10:01:07
※ 编辑: drama (114.34.53.58 台湾), 11/28/2019 10:05:00
15F：→ k62300 : 可爱的组员娇媚地说:刚刚我洗头的水被倒掉了吗? 11/28 11:36
16F：推 gogohell2003: 老师:同学擦完桌子的抹布集中到那锅子消毒 (指)>> 11/28 12:56
17F：推 dear0106 : 可爱的组员娇媚地说:刚刚我____的__被__掉了吗? 11/28 13:06
18F：推 Oct5566 : 是个适合当伙食兵的朋友呢 11/28 13:42
19F：推 jkoh : 用烫菜的水煮不笨，是笨在明明觉得很大锅怎麽不把 11/28 14:35
20F：→ jkoh : 多余的开水倒掉 11/28 14:35
21F：推 sunev : 菜有洗过就OK啦，免得喝到一堆农 11/28 14:53
22F：→ sunev : 药.... 11/28 14:55
23F：推 mangoldfish : 还好是洗菜水，如果是洗碗的脏水就... 11/28 16:29
24F：推 susubottle : 其实烫青菜水还好 学校附近的水饺店用煮水饺水煮酸 11/28 16:47
25F：→ susubottle : 辣汤 根本喝不出来 只是知道後心理有点过不去就没再 11/28 16:47
26F：→ susubottle : 去吃了 _ 11/28 16:47
27F：推 crossline : 我家以前就是煮完水饺的水，再拿来煮汤，然後一起下 11/28 18:48
28F：→ crossline : 肚。 我觉得非常的好啊 11/28 18:48
29F：→ BPineApple : 同楼上 我都煮成蛋花汤XD 11/28 20:03
30F：推 jin956 : 煮完水饺的水就含有淀粉跟肉味啊 又不是脏了.. 11/29 03:21
31F：推 jjalu : 可爱的组员娇喘地说:刚，刚，我，煮，青，菜，的， 11/29 08:14
32F：→ jjalu : 的，水。。。。 11/29 08:14
33F：推 minilatte : 我们家都用煮水饺的水煮蛋花汤来喝…一直以为大家 11/29 12:35
34F：→ minilatte : 都是这样耶 11/29 12:35