作者rtwodtwo (阿灾)
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标题[新闻] 兴柜初登场 亚洲藏寿司直攻百元关卡
时间Sat Jun 29 00:19:45 2019
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190628001606-260410
日式回转寿司业者亚洲藏寿司（2754）今（28）日登录兴柜，每股参考价32元。在展店加
速带动营运显着成长下，亚洲藏寿司今早开盘即以上涨20％的38.4元开出，盘中最高飙升
涨215.63％至101元，兴柜初登场即强势叩关百元关。
亚洲藏寿司为日本Kura Sushi在台成立的子公司，2014年1月以「台湾藏寿司」设立，同
年12月开出首店，2016年起展店逐步加速，近3年分别展店3家、5家、6家，今年迄今亦开
出2家，并於6月更名「亚洲藏寿司」，目前全台共有18处据点。
亚洲藏寿司目前实收资本额3.78亿元。在展店加速下，2018年合并营收达14.35亿元，年
增达70.12％，毛利率62.02％、营益率9.65％，优於前年61.55％、8.06％。税後净利
1.07亿元，年增达83.51％，每股盈余3.4元，优於前年1.85元。
亚洲藏寿司主要经营日式回转寿司餐饮服务，除了各式回转寿司外，亦提供天妇罗、茶碗
蒸、拉面、乌龙面及甜点等丰富副餐，承袭日本母公司的经营理念，提供消费者美味、安
心及舒适有趣的用餐环境。
亚洲藏寿司追求商品原创性与店舖独特性，秉持提供安全、健康、无负担的美食享受原则
，坚持「食物原貌」、「不使用加工食材」、「每盘均一价」的平价定位。为提供消费者
舒适、有趣的用餐环境，传承母公司研发的多项专利，陆续导入领先业界的各项崭新服务
。
展望後市，亚洲藏寿司将在台湾持续展店、扩大服务范围，积极研究使用在地食材，并致
力於人才培育，持续提高产品品质及服务标准，并确保既存店稳定发展。同时，亦将活用
网路社群软体扩展目标族群，提升市场占有率。
同时，亚洲藏寿司看准台湾具备的优越地理位置及语言文化，将以台湾作为进军亚洲市场
的起点，未来朝其他亚洲地区国家市场进军布局，预计结合当地特色和饮食习惯，推出在
地化餐点。
一样是今天挂牌 台康生技 (6589) 今天直接跌破承销价 现抽现套
还搞什麽生技 都来去卖寿司好了
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1F：推 xuane : 想想必应，冷静啊 06/29 00:22
2F：推 joy2105feh : 还好没抽到== 06/29 00:22
3F：推 MVPkobe : 量根本超少 膨风 06/29 00:28
4F：→ kylie720 : 它生意真的很好 06/29 00:28
5F：→ goodjeff : 量超少 06/29 00:30
6F：→ stockdog : 林口要排很久 06/29 00:31
7F：推 pz5202 : 好吃 06/29 00:31
8F：推 ninaman : 6589不是涨吗 06/29 00:32
9F：→ v7q4 : 吃过3次 每次吃大约2、30盘 只抽中过一次扭蛋…… 06/29 00:33
10F：推 bring777 : 民以食为天，太晚知道了 06/29 00:33
11F：推 bring777 : 查了一下今天新闻，每年在台湾将展出5-10间店，中长 06/29 00:40
12F：→ bring777 : 期目标则将超过50家店。所以还会再开32间？ 06/29 00:40
13F：→ pikakami : 还以为日本来第一上市 06/29 00:43
14F：推 walter5663 : 为什麽我上次去觉得店里臭臭的 06/29 00:44
15F：推 flydeer : 屌打争鲜 06/29 00:50
16F：→ yunf : 太扯了 !! 06/29 01:12
17F：→ yunf : 做寿司是能赚多少 ? 06/29 01:12
18F：→ yunf : 如果这样能挂牌 那随便牛肉面也可以挂牌阿 06/29 01:13
19F：→ yunf : 热炒 店也可以挂牌 06/29 01:14
20F：→ yunf : 卖水果的也可以挂牌 06/29 01:14
21F：→ yunf : 而且毛利率超低62% 06/29 01:15
22F：→ yunf : 柜买现在是怎样 为了冲挂牌数 拼了 ? 06/29 01:15
23F：→ yunf : 这样算起来每间店至少每天营业额至少要20万 06/29 01:17
24F：→ yunf : 能有多少成长性 ?又没多品牌股价还超过王品! 06/29 01:18
25F：→ yunf : 除非他可以打入超商通路 或者百货拓点 06/29 01:21
26F：→ yunf : 一下展店速度增加一倍 但是人员训练也没那麽快 06/29 01:21
27F：→ yunf : 重点是台湾消费力也有限 06/29 01:22
29F：→ Crypto : 楼楼上，他已经开很多百货了，你要评也先研究一下好 06/29 01:25
30F：→ Crypto : 吗？ 06/29 01:25
31F：推 nanodiao : 可以直接空单预备吗? 06/29 01:32
32F：推 axlfun : 现在餐饮没人要玩加盟了，都是这样骗一下洗掉 06/29 01:34
33F：→ yunf : 那你要评论也先看完我说的逻辑好吗 06/29 01:34
34F：→ axlfun : 大家都知道开餐厅唯一会赚钱的时候就是趁生意好把餐 06/29 01:35
35F：→ axlfun : 厅卖掉。 06/29 01:35
36F：→ yunf : 照目前看起来单店营业额基本上不会在上去 06/29 01:35
37F：→ axlfun : 只是现在流行这种卖法 06/29 01:36
38F：→ yunf : 如果经营理念不变毛利率只会不断下滑 06/29 01:36
39F：→ yunf : 总营业额要增加就必须要不断拓点而且是倍数成长 06/29 01:37
40F：→ yunf : 在经营上如果没有更显着的突破 迟早完蛋 06/29 01:39
41F：推 Merlini : 又不好吃... 06/29 01:40
42F：→ yunf : 台湾习惯把寿司当正餐的还是少数 柜买资格审查 06/29 01:42
43F：→ yunf : 也太松了 06/29 01:42
44F：→ yunf : 美食和财务根本就是天敌阿 要做出美食要的是良心 06/29 01:43
45F：→ yunf : 财务只是不断的追求无止境的股东权益最大化 06/29 01:44
46F：推 ensueno : 难吃 06/29 01:45
47F：推 airways : 日本仔也知道卖股票比卖寿司好赚 呵呵 06/29 01:56
48F：→ yunf : 不过如果换一个角度来看 可能世界会翻转 06/29 01:58
49F：推 kiversonx17 : 贵的跟什麽一样 一盘要40块 还排队成这样 说台湾多 06/29 01:59
50F：→ kiversonx17 : 不景气？ 06/29 01:59
51F：→ yunf : 如果哪天会计方式改变 06/29 01:59
52F：→ yunf : 你每吃完一盘寿司股东就能马上分润的话 06/29 02:00
53F：→ yunf : 或许这种餐饮挂牌有某种特殊的可能 06/29 02:01
54F：→ Freckle319 : 不回转的寿司随便吃都破千，一盘3.40真的不贵啊 . 06/29 02:01
55F：→ Freckle319 : .. 06/29 02:01
56F：→ yunf : 不是贵不贵的问题 是他展店速度能不能让股价持续 06/29 02:03
57F：推 Yogin : 我在新光三月那把寿司郎当成藏寿司吃...也还不错吃 06/29 02:03
58F：→ yunf : 推升 符合财测 06/29 02:03
59F：→ yunf : 赚了钱直接飞东京吃数寄屋桥次郎 06/29 02:07
60F：嘘 heliotropism: 毛利率62%,不去吃了 06/29 02:11
61F：→ yunf : 餐饮毛利率62%不算高成本3成多算稍微偏高 06/29 02:12
62F：→ joshua781021: 扣掉人事跟店租还能62%是蛮厉害的 06/29 02:21
63F：→ leo530leo : 毛利率62%应该算高吧？王品、瓦城的都落在50%上下 06/29 02:26
64F：推 jjjjjjs : 有 比 王品 厉害 吗？ 06/29 02:27
65F：推 badguy227 : 餐饮其实蛮多成本都花在食材跟人事 06/29 02:34
66F：推 snoopy790428: 餐饮毛利高正常 看营益率比较实在 06/29 03:22
67F：推 gk1329 : 越来越难吃 握寿司生鱼片切超薄…… 06/29 03:31
68F：→ akirapai : hamasushi好吃多了 06/29 03:43
69F：→ JackTheRippe: 转蛋好难中... 06/29 03:43
70F：→ thunderman : 这家在日本好像也有上市?现在把台湾业务切出来再上 06/29 03:46
71F：→ thunderman : 市柜一次?很会欸 06/29 03:46
72F：推 gk1329 : 日本的一盘100日元而已 卖的比台湾便宜 06/29 03:50
73F：推 covfefe : 推文有人弄错了喔，毛利不含人事和店租，餐厅毛利62 06/29 03:50
74F：→ covfefe : %很正常，约略平均值而已 06/29 03:50
75F：→ gk1329 : 很难赚 不像在台湾超好赚 当然要分开啊 06/29 03:50
76F：→ gk1329 : 乾杯也是毛利6x% 06/29 03:51
77F：推 covfefe : 日本连锁寿司毛利也大概6成上下，台湾好像没有特别 06/29 03:55
78F：→ covfefe : 好赚，可能台湾食材取得成本高? 06/29 03:55
79F：→ smallshow3 : 不看好 06/29 04:05
80F：→ smallshow3 : 炒一波而已 06/29 04:05
81F：→ yunf : 人要吃的东西不适合这样搞 06/29 04:25
82F：→ yunf : 看看味全 06/29 04:26
83F：→ yunf : 回收油事件 大家都忘了 ? 06/29 04:26
84F：→ yunf : 专业经理人错了吗 ?追求股东权益最大化就是职责 06/29 04:27
85F：推 cutbear123 : 不好吃 徒负虚名 06/29 06:02
86F：推 b18902040 : 现在会赚是因为还没饱和。但是开那麽多家也差不多了 06/29 06:07
87F：→ b18902040 : 吧。 06/29 06:07
88F：推 b18902040 : 刚开始是开几家人潮都会爆满。但是开到几十家就差 06/29 06:09
89F：→ b18902040 : 不多要饱和了。大家都是尝鲜而已。 06/29 06:09
90F：→ b18902040 : 毕竟要便宜还是会吃争鲜。以他价位并不会想常常吃。 06/29 06:11
91F：推 chaoliu : 日本一盘才100? 台湾人事跟食材成本都比日本便宜了 06/29 06:59
92F：推 PoloHuang : 觉得不好吃...寿司郎比较好 06/29 07:09
93F：推 truffaut : 寿司郎台南西门店要开了 06/29 07:33
94F：推 hh800315 : 争鲜： 06/29 07:40
95F：推 manpower1216: 说真的没有很好吃 06/29 08:01
96F：推 fat980 : 74元买到一张现赚，台康30.3也买两张，尾盘奇蹟自 06/29 08:02
97F：→ fat980 : 来 06/29 08:02
98F：→ outofthelove: 不如卖御饭团的 这来台湾换钞票而已 06/29 08:08
99F：推 Lumia520 : 不好吃，只是来台捞钱而已。 06/29 08:12
100F：推 winniesc : 一堆看空 看来真的可以买 哈哈哈哈 06/29 08:27
101F：推 richaad : 日本每家生意都爆炸多人的，上礼拜去福冈等了一个小 06/29 08:31
102F：→ richaad : 时，全部都日本人 06/29 08:31
103F：→ richaad : 一盘100日元，比台湾便宜超多，而且料超实在 06/29 08:32
104F：推 gtgra053789 : 开一阵子了 北车那间现场等还是要两小时以上 06/29 08:42
105F：推 bring777 : 至少他有开店目标，而不是收店，大饼画了，梦大 06/29 09:12
106F：推 Amewakahiko : 降价把争鲜干掉 再顶下原店面 esp>10不是梦 06/29 09:21
107F：推 fat980 : 根本不用看空，巨城那间藏寿司真的让赚超级饱 06/29 09:27
108F：推 bamama56 : 店家数跟得上争鲜再说 看不出餐厅独特性在哪zz 06/29 09:28
109F：推 fat980 : 因为平价吃得起，王品只能聚餐吃，差很多 06/29 09:29
110F：→ bamama56 : 食物差异化不大 店家也没别人多 未来性成长性？ 06/29 09:29
111F：→ fat980 : 只知道吃过都说比争鲜好吃很多，这样就赢了 06/29 09:30
112F：推 fat980 : 还有一点很多爸妈喜欢带小朋友去那边玩，有趣多 06/29 09:32
113F：→ yunf : 一年展店18家好了第一年展店数增加一倍总营业额 06/29 09:46
114F：→ yunf : 增加一倍 第二年呢 ?能再增加一倍吗? 06/29 09:47
115F：→ tctv2002 : 争鲜主业又不是卖寿司 主要是全球最大的鲑鱼供应商 06/29 09:47
116F：→ yunf : 这样财务要怎麽玩 ? 06/29 09:48
117F：推 z4311354 : 藏跟争先只差10快吧…味道藏屌虐，便宜也不会吃争 06/29 10:07
118F：→ z4311354 : 鲜 06/29 10:07
119F：推 winniesc : 呵呵呵 推文好多半桶水 是反串的吧？ 06/29 10:08
120F：推 nyitalumnus : 比日本贵叫平价？男生一盘正常吃个2~30盘，都跟王品 06/29 10:08
121F：→ nyitalumnus : 差不多了。 06/29 10:08
122F：嘘 a98987605 : 寿司郎屌打 06/29 10:10
123F：推 Delisaac : 吃20盘是超级肥宅了吧 06/29 10:27
124F：推 knight0121 : 可恶 想吃 06/29 10:30
125F：推 airforce1101: 好贵 06/29 10:34
126F：推 airforce1101: 没财务报表 06/29 10:43
127F：推 pakingko : 讲跟争鲜差不多的好笑 真的可以买了 06/29 10:46
128F：→ femalephobia: 先炒一波再说 06/29 10:49
129F：推 richaad : 说看不出差异的大概连门都没进去过，藏根本屌虐争鲜 06/29 10:56
130F：→ richaad : 好吗 06/29 10:56
131F：→ bearian : 礼拜一开盘崩回70 06/29 11:00
132F：推 kipi91718 : 寿司郎屌打+1 06/29 11:39
133F：推 Merlini : 争鲜本来就呷粗饱用 藏寿司也是人气炒起来的 实际上 06/29 11:49
134F：→ Merlini : 用料跟水准普普 吃几次就腻... 06/29 11:49
135F：推 chungj : 不是日本的不去吃了 06/29 11:52
136F：推 AGODC : 能炒一波，无所谓了 06/29 11:57
137F：→ cerpherus : 话题能带到好不好吃 我也是笑了 06/29 12:09
138F：推 kitakawamu : 藏寿司比争鲜好吃多了 寿司郎1盘60元太贵了 06/29 14:27
139F：推 bring777 : 股票是追梦用的，未来愿景的大饼够大就好了，苹概股 06/29 15:28
140F：→ bring777 : 还不是在卖梦的？苹果销售量现在敢公布吗？ 06/29 15:28
141F：推 L010089 : 藏寿司跟争鲜根本同一个等级而已，包装的比较高级 06/29 15:53
142F：→ L010089 : 而已 06/29 15:53
143F：推 joice76x : 吃过争鲜跟藏寿司 不认为两个同等级 06/29 17:15
144F：→ kylie720 : 跟争鲜比较，喜欢藏寿司。乌龙面寿司冰淇淋，以饱 06/29 20:05
145F：→ kylie720 : 度不会比争鲜贵现点速度快。尖峰时刻限一小时,准时 06/29 20:05
146F：→ kylie720 : 就来叫人这样翻桌率很好 06/29 20:05
147F：嘘 lonelysam : 难吃 完全没比争鲜好吃多少 07/01 00:29
148F：推 j3310836 : 科科怎麽不看看里面工作环境风气如何 07/01 13:34
149F：推 flydeer : 怎麽会有人认为跟争鲜差不多，海电争鲜，吃过藏寿司 07/31 19:56
150F：→ flydeer : 後我再也没吃过争鲜 07/31 19:56
151F：推 flydeer : 很多人的问题就是以为应该要是争鲜的价格，寿司店 07/31 19:58
152F：→ flydeer : 的水准才算赢争鲜 07/31 19:58
153F：→ flydeer : 这个产业叫做回转寿司好吗？ 07/31 19:58
154F：嘘 AAAntou : 生鱼片调味重成这样也有人喊好吃 股板在挑战全方位 05/27 12:21
155F：→ AAAntou : 反指标吗 这家鱼料不新鲜到重调味也没盖过臭味耶 05/27 12:21
156F：→ py602270421 : 好吃 最近天气超热很适合吃 07/13 20:33