作者Aqei (内湖萧业雯)
看板Snacks
标题[心得] 试吃 新竹新埔 1986手作起士蛋糕
时间Wed May 20 22:32:48 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24743966
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不算是主动试吃,算是沾朋友的光分到一杯羹
因为习惯,所以大部分都只会吃原味的起士蛋糕
第一次吃到蓝莓起士蛋糕就是吃1986的
蓝莓微酸,乳酪香浓,搭起来顺口不甜腻
原味的乳酪蛋糕上头有杏仁片,没什麽特别的味道
但却增添了意外的酥脆口感,也难怪派皮比较偏松软
上下都酥脆就会像是在吃饼乾了 XD
=======================网志本文=======================
原本抱着玩笑话的心情开口,没想到摩艾就这样给我亲自宅配到公司楼下,受宠若惊啊
不过这个袋子跟内容物其实没有关系,但我觉得很可爱所以就一并拍摄了XD
摩艾个人也好公司也好经常有一些团购或者试吃的活动
每次看到她又吃到什麽好料了就会感叹公司没有这样的同事XD
(我自己也懒,出一张嘴,科科:P)
扯远了,这次从摩艾那边分到了1986的起士蛋糕
我不算是个很爱吃蛋糕的人,但偏偏对起士蛋糕有种说不上的喜好
或许是因为大部分的起士蛋糕都是切块吃的,再怎麽甜累积起来的腻度都有限
加上起士蛋糕的甜度在蛋糕业界里头应该算是比较不甜的
还有一股我自以为高雅的发酵风味(被殴)
好啦,总之我就是要说我蛋糕里头独钟起士蛋糕啦>////////<
你好原本趴在餐桌上昏睡,但是秉着猫咪似乎对纸袋和塑胶袋的声响都很有兴趣的天性
听到我在那边唏唆,一双铜铃大眼可是瞪得像黑洞似的
摩艾很佛心的分给了我原味和蓝莓口味的
丁丁喜欢吃原味的,蓝莓就交由我来嚐试吧XD
虽然我目前还不知道正式的包装是怎样,但这样的包装其实在运送过程中很容易东倒西歪
希望打开之後的口味不要也很东倒西歪…
虽然众所皆知,起士蛋糕本身味道就很重
但没想到只是打开要拍蛋糕的模样,你好鼻子一闻就瞬间起身 =_=
很遗憾,这东西不是给猫咪吃的 =_=
市面上起士蛋糕百百款,丁丁在蛋糕方面不想冒险,所以挑乳酪原味的吃
但有趣的是,1986的原味起士蛋糕上头有杏仁片
是我资讯太落後还怎样,我觉得这样好新奇 XDD
先拿了一块囫囵入口,乳酪味非常非常的香,非常浓
但却不怎麽甜腻,算是属於大人的甜度吧 XD
派皮松软不脆,没有吃饼乾的感觉,我个人是喜欢吃硬一点的 :P
但是与蛋糕本体搭配起来口感反而很均衡,尤其是回家之後在冰箱冰了两三个小时後
吃起来跟冰淇淋一样,加上杏仁片酥酥脆脆,口感上加分很多 ( ̄▽ ̄)/
我则是挑选了蓝莓来吃,我自己有先偷吃一块
可能因为我吃习惯原味的,觉得比起原味,这才叫做大人的风味 XD
因为蓝莓本身微酸,乳酪啊起士的本身很浓郁
这样搭配起来有种微妙的平衡,多了蓝莓提味
反而更加凸显蛋糕本身的浓郁,因此给予蓝莓口味非常高度的评价
虽然算是一次莫名其妙的试吃机会(因为摩艾揪感心)
但吃了之後我就决定要团购了
因为家里附近并没有同等价位却差不多好吃的起士蛋糕 囧
你好没吃到起士蛋糕开始一整个耍赖
可爱是可爱,我也真是无奈 囧
延伸阅读:摩艾1986食记
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/9964681
以下为店家资讯
1986手作美味
地址:新竹县新埔镇成功街171号
电话:0936-979-208
价位:40元/盒,运费如下
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1盒盛装8个蛋糕,竹科5盒有外送服务
新竹县市地区10盒以上有外送服务
新竹以外县市,则是35盒有免运费外送服务
35盒的话,就是35×8,需订购280个蛋糕(这对中小企业有点难度= =+)
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推荐口味:原味、蓝莓
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