「2024台中东势新丁粄节」!! 「台中客庄铁路便当」联名限定口味便当!! 2/1限量开卖!! https://www.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip/tip009/tip911/newsDtl?newsNo=8ae4cac2 8d569a46018d5e07a4ab32e0 https://bit.ly/42kK7ZO 为庆祝全国客庄指标活动「2024台中东势新丁粄节」即将於2月24日、25日在东势客家文化 园区、台中客家故事馆、东势文化街区盛大登场，台铁台中餐旅分处(原台中铁路餐厅)今年 活动首度与台中市政府客委会携手合作，联名推出限定款的「台中客庄铁路便当」，2月1日 至2月29日，在台铁台中站、新竹站、彰化站、高铁新乌日站等4站台铁便当店限量贩售，每 日上午11时开卖(午餐限定)，每份售价120元，欢迎民众选购品嚐台中客庄好味道。 新丁粄节是台中最盛大的客家文化节庆，而台中山城区包含东势、石冈、新社、丰原、和平 是客家文化保存最完整的地区，是客家文化重点发展区；「台中客庄铁路便当」选用了山城 5区的在地特色食材，以丰原的葫芦墩米为主食、主菜以爌肉结合石冈的笋乾，佐新社的香 菇、和平的梨山高丽菜及东势的橘子乾，再搭配客家小炒及梅乾菜苦瓜等经典的客家料理， 最後以腌渍梅作为点缀，成就客庄居民的儿时记忆。 为了研发富含在地客家记忆的铁路便当，台中餐旅分处特别选用具客家风味且适合作为便当 菜色的料理，并由专业的营养师为食品安全及营养健康严格把关，每道菜色都兼具营养价值 与客庄特色，不但好吃，且吃得健康、安心，更结合当地食材，藉此推广台中山城各区的特 色农产品，别具意义。 欢迎大家新春期间不妨搭乘火车，安排一趟客庄文化之旅，带着「台中客庄铁路便当」，参 加台中东势新丁粄节，感受台中客庄浓浓的人情味。 台铁「台中客庄铁路便当」贩售资讯： 便当洽询专线: 台中餐旅分处(04)2222-4683 售价:每份120元 贩卖期间:113年2月1日至2月29日 供餐时段:每日中午11点整开卖，数量有限，售完为止(午餐限定) 贩售数量:每日限量100份 贩售地点: 台铁台中站、新竹站、彰化站、高铁新乌日站之台铁便当店 -- 安全宪章： (联系再联系再三联系，确认再确认再三确认) 一、恪遵SOP，努力不懈提高技术与技能，展现运转与检修专业 二、所有的行动都是确保旅运安全 三、为确保安全，我们齐心努力，落实横向联系 四、如果不确定自己的决定，则采取最安全的措施 五、戮力发掘与改善潜在风险，重大事故不容再次发生 --

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