作者kamgx58 (寿司羊)
看板PingTung
标题[食记] 国华面馆 从小摊车开到店面的榨菜肉丝面
时间Mon Jul 13 23:15:44 2020
餐厅名称：国华面馆
消费时间：2020年01月
店家地址：屏东县屏东市重庆路56-1号
店家电话：08 765 6584
营业时间：11：00～23：00（周四休息）
餐点价位：榨菜肉丝汤面（小 40元），鲜虾馄饨汤面（70元），
榨菜肉丝乾面（40元）
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：榨菜肉丝汤面，小菜
停车地点：不确定
邻近捷运：没有
图文网志：
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351676489
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国华面馆开在屏东市区，距离屏东公园不会太远，
附近不是很好停车，需要靠点运气。
这不是一间寿司羊自己找的餐厅，
而是父亲从小吃到大的一间面店，
据说在父亲小时候，国华面馆还只是一个路边的小面摊车，
但是父亲却从那个时候就爱上了这间店的味道，
就算是搬到高雄之後，也是常常会专程开车回屏东去吃。
国华面馆的小菜样式不多，但就有刚好那几样父亲很爱吃的，
所以有时候不只是会特别到屏东来吃面，
而且还会打包小菜回家当消夜，
不会外带榨菜肉丝面是因为面条放了会太软。
猪耳朵、鸡胗、卤蛋、豆干、鸭肠
淋上一点酱油配上不管是汤面或是乾面都还满不错。
国华面馆的菜单跟一般的面店没有太大的差别，
价钱上来说还好，不算便宜也不算贵。
榨菜肉丝汤面（小 40元）
这个几乎可以说是父亲每一次来国华面馆都会吃的东西。
鲜虾馄饨汤面（70元）
上来之後有点後悔，因为多了三个鲜虾馄饨就要多30元，
不会说不好吃，就是吃起来的感觉好像普普通通，
馄饨皮吃起来有点糊糊的，感觉太软了。
面体看起来的感觉跟很多拉面店很像，用的是细面，
不过这一次人比较多，
时间控制的感觉没有很好，稍微久了点，
没有之前吃到这麽硬Q的感觉，不过也还没有软烂的口感。
国华面馆的鲜虾馄饨不大颗，
但是里头是有虾子的，不过也不大只就是，
主要是馄饨皮不太让人喜欢。
榨菜肉丝乾面（40元）
这个是老妹点的榨菜肉丝乾面，
不过吃起来很像是麻酱乾面XDDDD
害她有点後悔～～～
吃完之後好像还有点饿，就到斜对面三角窗的地方吃个甜点，
可惜没有冷冻芋，只好点个绿豆蒜来吃吃，
甜味上还满让人喜欢的，
只不过要提醒大家这个是热的，不是冰的...
感想：
对於国华面馆，
寿司羊并没有像是父亲这麽强烈的念旧感，
所以如果要特意大老远的从高雄跑到屏东就是为了吃碗面，
说实在真的没有什麽兴趣。
不否认国华面馆的榨菜肉丝面是不错吃的，
但这个并不是寿司羊执着的食物，
除非是跟的父亲一起来，
不然下次如果是自己或跟朋友到屏东，
大概也不会来吃国华面馆吧，
毕竟屏东还有更多可以让人执着食物。
最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ kamgx58:转录至看板 Food 07/13 23:16
1F：推 chocoball: 从小吃到大 很深记忆 虽然我看记忆中一直都是店面XD 07/13 23:27
2F：→ chocoball: 这家的精华是汤 然後水饺 小菜 贵但是很有怀念的味道 07/13 23:29
3F：→ littleyuna: 为什麽我觉得他离屏东公园不近啊...XD 07/13 23:53
4F：推 sutekidesune: 到屏东公园走路也要15分钟吧，这间在我家附近，我吃 07/14 00:41
5F：→ sutekidesune: 了不合胃口，反而觉得附近的88面馆，或者他对面的鸭 07/14 00:41
6F：→ sutekidesune: 肉冬粉好吃多了。不过我老婆之前还挺爱这间的，但有 07/14 00:42
7F：→ sutekidesune: 几次觉得他的猪油味道太重了，就没再去过了。最近比 07/14 00:42
8F：→ sutekidesune: 较常跑到林森路的北方园，那间辣椒跟酸菜真的赞。话 07/14 00:42
9F：→ sutekidesune: 说，以前的回忆我是吃城隍庙对面的易奎，到现在还是 07/14 00:42
10F：→ sutekidesune: 便宜又大碗，只是他们不再自己弄辣椒了，真可惜。 07/14 00:42
11F：推 jironan: 这间那馄饨有够...... 07/14 00:50
12F：→ andya1989: 可惜他的水饺只有韭菜的 我比较喜欢高丽菜的 07/14 02:17
13F：推 JC83: 易奎真的便宜 小菜超便宜 可以吃超饱 07/14 02:19
14F：推 kane4125: 贵又吃不饱 07/14 03:08
15F：推 newlordz: 觉得易奎不好吃.... 07/14 03:55
16F：推 abjimmy: 喜欢易奎，好吃便宜大碗 07/14 04:02
17F：推 M1424344414: 水饺小菜真的好吃 不过小颗又贵 我都加辣很赞 07/14 09:38
18F：→ fongse: 觉得蛮油的 07/14 10:25
19F：推 MOTOc3617: 感觉还不错 07/14 11:35
20F：→ cp62k794: 面量、价格都…回不去了，口味也有点变，本来乾面有点 07/14 11:57
21F：→ cp62k794: 汤配辣油很香，自从辣油只剩会辣到受不了就没再去，不 07/14 11:57
22F：→ cp62k794: 想做辣椒了吧 07/14 11:57
23F：推 dragfeng: 他的经典.是肉丝乾面.还有汤好喝 07/14 12:29
24F：→ dragfeng: 正常来比较的话.他没有传统的肉燥面类型的.所以拿88面馆 07/14 12:30
25F：→ dragfeng: 是无法去比较的 07/14 12:30
26F：推 prank198671: 汤是经典 07/14 12:55
27F：→ AntiCompete: 刚刚去吃了碗面，味道不错 07/14 14:00
28F：推 cherrycookie: 觉得屏东市有一堆比国华更好吃的面店 07/14 14:11
29F：→ BaGaJone: 推易奎跟香港馄饨大王 07/14 16:10
30F：推 siddp987: 国华是好吃的，但价格越来越贵，尤其是小菜 07/14 16:12
31F：→ siddp987: 个人偏爱民生路上的「文成」，东区市场的「对面」 07/14 16:13
32F：→ fongse: 小菜你要佩服他的刀工 07/14 17:45
33F：推 dragfeng: 小菜-唯一回香..超赞 07/14 19:34
34F：→ Himeka: 国华猪头皮超薄胬没看过这麽薄的，然後价钱跟容量不成正 07/14 19:54
35F：→ Himeka: 比 07/14 19:54
36F：→ c246823: 小菜史上无敌最贵，这刀功堪比厨神当道 07/14 21:44
37F：推 k7909916k: 小菜真的贵 07/15 00:21
38F：推 misssquid: 国华吃的就是一份回忆了 07/17 15:52
39F：推 itsjustagame: 他猪头皮应该是批来的 自己卤的会切比较厚 07/17 16:55
40F：推 Beanoodle: 我也都吃易奎本店，便宜好吃 07/21 03:36