餐厅名称：飞利浦豆花店 消费时间：112年6月 地址：高雄市前金区五福三路101号之9号 电话：072168420 每人平均价位：NT50~100元 营业时间：每天 14:00–22:30，不定休。 图文好读版 https://ajgogo.com/20230608-2/ https://i.imgur.com/s92QRvk.jpg 好久没吃到这麽传统口味的桂圆糯米粥了！ 这间古早味甜品小店的「飞利浦豆花店」开在雄女附近，隔壁是生意很好的东洲黑糖奶舖 (五福店)，可能东洲人气太旺，反而让这间「飞利浦豆花店」显得低调。 但如果你喜欢古早味豆花、桂圆糯米粥、红豆汤的话一定要来吃吃看，味道很棒。 飞利浦豆花店 地址：高雄市前金区五福三路101号之9号 电话：072168420 营业时间：每天 14:00–22:30，不定休。 「飞利浦豆花店」已经开业30余年，一开始觉得「飞利浦」这个店名有点妙，问了很健谈 的阿姨才知道原来30年前她是高雄飞利浦电器的经销商，专卖飞利浦刮胡刀，以前业绩好 的时候一天可以卖100多支刮胡刀。 後来才转业开豆花店，「飞利浦」这个名字就沿用下来了。 https://i.imgur.com/57NVlWt.jpg 以高雄市区来说，这价格不算贵。小碗是真的蛮小碗的，通常会点中碗。 店内招牌是金桔豆花、百香果豆花、桂圆糯米粥、银耳红枣、红豆汤，附近的女性上班族 则最爱买低糖的薏仁汤。 点了中碗的金桔豆花、传统豆花、桂圆糯米粥。 https://i.imgur.com/lk0PrqZ.jpg 如果你喜欢吃酸，金桔豆花很推荐，豆花口感绵密细致，好吃。 加入新鲜的金桔果实、金桔汁，再淋点古早味糖水调和一下，酸甜度都可以再调整。 https://i.imgur.com/dgNsX1P.jpg 酸甜滋味，又带着金桔特有香气味道真的很特别，第一吃到金桔口味的豆花，很适合夏天 。 传统豆花，本来我想点花生豆花，但我连两天去买，花生都卖完了，超抢手。 https://i.imgur.com/d3MrFPE.jpg 阿姨说炖花生很花时间，所以每天准备的量不多，想吃只能碰运气了。 只有古早味糖水的传统豆花更能吃出豆花的豆浆香气，搭配醇厚偏甜的糖水，完全是小时 候吃豆花的香甜记忆。 桂圆糯米粥，这个在北部真的很难找，即便有卖，也煮得偏稀，不像这里吃得这麽绵密浓 郁。 而且很推荐加一点点米酒，香气更棒！还好阿姨准备的是冷的糯米粥，不然夏天即便我再 爱糯米粥也吃不下去XD 最後阿姨还送我小碗的冰糖薏仁汤、红豆汤吃吃看，整个让我饱翻天ㄟ。 薏仁汤我不爱吃，但阿姨把薏仁煮得口感细致，不会沙沙的，也没有奇怪土味，确实不错 吃。 红豆汤我没拍，但红豆汤是很传统的醇厚口味，汤底是红豆沙的口感，很扎实，够香够甜 好吃。 下次来高雄，想吃豆花跟桂圆糯米粥的话，还会来报到喔！ -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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