餐厅名称：碧南庄肉圆专门店 地 址：83012高雄市凤山区南京路292巷3号 电 话：077675985 营业时间：10:00～13:30，16:30-19:00 星期一公休 价位范围：约35元～200元 邻近捷运：无邻近捷运站 网志图文版:https://weiting9889.blogspot.com/2023/06/blog-post_37.html 藏身在国宅内的在地店家，有别於传统的摊位跟住家式 的店面贩售，却又是采光明亮的现代风小店，主打肉圆和米 糕等传统美食。业者目前是第一代与第三代共同经营，暨维 持了传统风味，但也导入了现代风及以及数位转型， 专属的纯白色文青风格的用餐区，环境非常整洁明亮， 大片的玻璃落地采光明亮，还贴心的有冷气供应，而不会吃 得满头大汗只想赶快吃完离开。 https://i.imgur.com/G6Yjrbi.jpg https://i.imgur.com/kixnhIE.jpg https://i.imgur.com/QBvQljf.jpg 店内菜单设计简单易懂，主打， ㄟ....应该都是主打... 有肉圆(乾/湿)，有米糕/有汤/有饮料，填好单子，送到柜台 ，就可以等餐点上桌了，吃完再结帐。 https://i.imgur.com/BNUBmX6.jpg 这次点了肉圆一份$45（三颗），肉燥米糕(45元)， 四神汤(小)35元，南部道地的蒸肉圆，外皮加上鲜嫩的肉馅 搭配特调的酱汁，将整体的风味提升许多，传统米糕的作法 肉燥搭配肉松及小黄瓜，咸中带点酸甜的味道，让餐点的口 味富有层次感，四神汤的肠子则处理的很乾净没有奇怪的味 道，汤也清爽好喝。 https://i.imgur.com/lJ92mut.jpg 第一代的陈银碧女士目前71岁了，已经经营了25年的屏 东肉圆，但还是坚持每天亲自处理食材，给客人最卫生的用 餐体验，第三代则传承手艺跟直人精神，将传统小吃经营模 式转型，并打造更舒适的用餐空间，让顾客获得更好的餐点 感受。 -- 高雄-双胞胎兄妹 2023年才艺比赛(影音板) https://www.youtube.com/watch?v=L6rxSrTGDiw 2019民视舞力全开小小舞王的演出，获得评审单场MVP的青睐 --

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