餐厅名称：迷路小章鱼 高雄店 消费时间：2021年07月 店家地址：高雄市鼓山区富农路86号 店家电话：07 555 3299 营业时间：11：30～14：00 / 18：00～22：00（周三公休） 餐点价位：迷路小章鱼防疫套餐 火烤美国顶级肋眼牛排（880元） 可否刷卡：可以 有无包厢：暂无，只能外带 推荐菜色：生火腿包着干贝，火烤章鱼脚 蕃茄 珍珠库斯库斯，蟹肉脆饼 停车地点：路边公有停车格 邻近捷运：凹子底站 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353942017 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 迷路小章鱼之前寿司羊有去吃过一次， 当时对於迷路小章鱼的印象是就是一间稍微偏贵的餐酒馆， 特别是那个220元还要加一成的甜点。 不过如果在吃过了不少法餐跟餐酒馆之後， 就会觉得......好像没有这麽贵的感觉， 真的是由俭入奢易，由奢入俭难啊～～～ 纯粹就菜单的样式来说， 这个应该可以算是迷路小章鱼第二版的菜单， 之前主要是以主食型的餐盒为主， 而现在则是主餐型（左）跟套餐型（中）的餐盒两者并行的。 本来在上一版就想买来吃了， 不过刚好改版，也就更让人想吃了XDDDD ((谜之声：藉口一大堆～～～ 不过当天去拿外带看到这一大盒的时候...... 突然有一种，这个啥鬼感觉XDDDD 还好寿司羊是开车， 如果遇到骑车的朋友，这个外带真的会麻烦到爆炸。 打开这个餐盒之後真的会发现，撇开一堆不环保的塑胶盒， 这个餐盒的仪式感真的爆棚啊！！！ 看起来超棒的，很有在家吃西餐的感觉， 也可以说是在这一波的疫情期间， 寿司羊所吃到的所有餐盒中，最具有仪式感的了。 在餐盒里头贴了一张小菜单（虽然不知道为什麽，有点印歪就是XDDDD） 开胃菜： 生火腿包着干贝 季节水果沙拉 火烤章鱼脚 蕃茄 珍珠库斯库斯 蟹肉脆饼 主餐： 火烤美国顶级肋眼牛排（880元） 甜点： 提拉米苏 饮品： 圣沛黎洛气泡水 整体来说是感觉还满丰富的， 不过还是要吃吃看才会知道到底值不值的。 开胃菜：生火腿包着干贝 季节水果沙拉 这个生火腿干贝也是上一次寿司羊在迷路小章鱼吃到很有印象的料理， 虽然外带的干贝生熟度可能没有办法像是内用控制的这麽好， 但是， 吃起来的感觉也还不错。 咸香的生火腿配上鲜嫩的干贝， 两者一起在口中交会的滋味， 有让人想起当初第一次吃到美好的感觉， 或者说， 一种好久没有吃到会让人从心底冒出「美味」二字的开胃菜了， 毕竟三级之後都禁止内用， 对於法餐这种需要强烈仪式感的料理，也几乎都暂时不吃了。 至於沙拉的部分，就真的没太多记忆点了。 开胃菜：蟹肉脆饼 如果说生火腿干贝是过去记忆的味道， 那这个蟹肉脆饼就是一种此刻让人惊艳的组合。 蛋沙拉中放入了蟹肉跟鲑鱼卵， 鲜味整个不可同日而语，非常的好吃。 配上底下有点弹脆厚脆的脆饼， 增加了很多口感上的丰富性， 如果之後迷路小章鱼有开放内用， 这个蟹肉脆饼会是寿司羊在这整个餐盒中，最想要再吃一次的料理。 开胃菜：火烤章鱼脚 蕃茄 珍珠库斯库斯 介绍口感跟未到之前，先来解释一下，什麽是「库斯库斯」， 库斯库斯又称北非小米， 不过并不是种谷物，而是一种由小麦所制成的面食。 主要的分类有三种， 分别是摩洛哥库斯库斯，以色列库斯库斯跟黎巴嫩库斯库斯， 颗粒的大小依序由小到大， 其中的以色列库斯库斯又称是珍珠库斯库斯。 库斯库斯吃起来稍微有点弹性， 酱汁巴附的程度很均匀，吃起来带有点酸味， 不用沾青酱就很好吃，不过沾了也是种不同的感受。 章鱼脚因为有切成相对的薄片， 所以吃起来就没有上次的费劲， 弹性感觉仍旧还不错，也是一份好吃的开胃菜。 副菜：烤时蔬（日替更换） 栉瓜吃起来是还OK，就是最近太常吃到了，感觉有点腻。 烤地瓜（？）烤南瓜（？）也不错吃， 纯粹就主餐所附上的烤时蔬来说，迷路小章鱼是有其水准的。 主餐：火烤美国顶级肋眼牛排（880元） 肋眼牛排旁边的烤蒜头吃起来软嫩，用刀子去挑还满好挑出来了。 吃起来已经没有蒜头的辛辣味，而是带有点甜味的感觉。 迷路小章鱼的肋眼本身的肉质是好的， 吃起来口感也不错， 但是缺点就跟之前在LA ONE Kitchen吃到的肋眼牛排差不多， 因为都切的比较薄，所以对於生熟度来说，都会相对的比较偏熟一些。 不过迷路小章鱼的这个餐盒全部也才880元， LA ONE Kitchen的肋眼一份就要950元（先不管要加一成的问题）， 所以相比之下， 寿司羊认为迷路小章鱼的这个肋眼也算是有过关的， 虽然对比前面的开胃菜好像没有这麽惊艳的感觉， 但是想想价钱之後，这个牛排还满好吃的XDDDD ((谜之声：你这个善变的人...... 不过吃东西本来就是这样， 「假如」2000元跟500元吃到同样的餐点或是料理手法份量都接近的餐点， 如果不是有什麽特殊关系，那谁不会「谯」那2000元的店。 换个方向说， 对於不同的价格，客人自然会有不同的要求， 不管是对於食材，烹调，服务，环境， 甚至的餐厅的地点，好不好停车，酒水的配搭，这些都被会列入考量。 所以，不讳言， 也是因为价格，整体包装的仪式感，以及美味的料理本身， 寿司羊才会喜欢迷路小章鱼的这个外带餐盒。 巧克力碎应该用来配提拉米苏的， 旁边的应该是香料盐， 沾着牛排一起吃，可以提升牛排的鲜味。 饮品：圣沛黎洛气泡水 不知道为什麽， 选套餐型的餐盒就没有办法像是主食型的餐盒一样选其他饮料， 可能是因为其他的放不下的缘故。 至於这个气泡水的口感，应该就不用说明了， 加点冰块，喝就对了XDDDD 甜点：提拉米苏 老实说， 撒上巧克力碎的时候， 一度让寿司羊觉得，是不是放错地方了， 因为除了多了一些些脆脆的口感之外， 其实对於整体的味道提升好像没有什麽帮助...... 还在想说是不是放在脆饼或是库斯库斯那边才对。 不过， 撇开那个不太知道要做什麽巧克力碎来说， 迷路小章鱼的提拉米苏还满有趣的， 因为在马斯卡邦起司所做成内馅（找不到更好得词汇？）与手指饼乾之间， 还放上了由咖啡做成的小冰块， 所以在咬到咖啡小冰块（还是叫咖啡冰砖比较好听？）之後， 那淡淡的苦与内馅的甜，巧克力粉的香，是一个很不错的组合， 或许最後尾韵上的不腻口，才是更让人喜欢的地方。 感想： 虽然说寿司羊并不是一个很追求仪式感的人， 不过， 如果在合理的价格之下，给人一个更好的用餐感觉， 那这样绝对是会让人喜欢的。 也不能说迷路小章鱼的这个餐盒便宜， 不然又会被说不食人间烟火， 或是大家都没工作了，谁还吃这麽贵的东西。 而是应该要这样说， 在这样880元的价格之下， 迷路小章鱼的表现，超出了原本寿司羊的期望， 而且是超出了不少， 特别是在前菜的部分，真的还满好吃也让人喜欢的。 肋眼的部分可能因为切太薄了， 所以吃起来并没有这麽让人喜欢， 下次可能会是是看菲力或是羊排， 看看吃起来的感觉会不会比较不一样。 不过整体而言， 吃完之後是会让人对於迷路小章鱼留下更好的印象， 甚至是比起内用的感觉更好的。 因为内用一定是要多人分食， 才有办法吃到各式各样的开胃菜， 人数不多可能吃不到什麽东西。 但是外带的这个套餐弄成一人一份， 一个人在周末的晚上，也可以好好的享受， 在这个疫情的中後时代之中，给人一个孤独者也能拥有的美好。 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.27.244.182 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1627569026.A.B00.html ※ kamgx58:转录至看板 Food 07/29 22:31 谢谢支持啦～～～ 哈哈哈，感谢赞声～～～ 对寿司羊来说， 仪式感就是一种外带之後， 也可以让人在看到餐点的陈列时有惊讶的感觉， 当然，这不是一种全有全无，而是有程度上的差别。 嗯嗯嗯，下次要在去内用看看， 看看是不是有变得比较好吃～～～ 谢谢支持啦～～～ 上次内用的感觉反而没有这一次的外带好， 价格上来说，因为开胃菜非常的用心， 所以其实不会让人有少太多的感觉。 牛排虽然薄， 不过吃起来的感觉还是很夜市牛排差很多喔， 而且这一次的重点是前菜很好吃。 ※ 编辑: kamgx58 (114.27.244.182 台湾), 07/29/2021 23:52:36 嗯嗯嗯，对啊， 寿司羊也是听说垦丁的比较好吃，而且气氛一定更棒吧～～～ 这一点寿司羊不清楚， 不过当天并没有看到这个现象， 请问有证据吗？ 哈哈哈，对啊～～～ 哈，寿司羊不文青，但是也会用喔～～～ 谢谢您的仔细阅读与认同～～～ 哈哈哈，下降了吗XDDDD 好喔，谢谢告知～～～ 如果是真的，这样很不行，但是目前也没有证据吧...... ※ 编辑: kamgx58 (114.27.244.182 台湾), 07/30/2021 11:45:59 对啊，这个外带价真的很佛，口罩的部分就有待商榷了～～～ 嗯嗯嗯，是啊～～～ 对啊，没办法～～～ 好喔，谢谢支持～～～ ※ 编辑: kamgx58 (101.12.89.207 台湾), 07/30/2021 20:59:53 好喔，谢谢告知～～～ ※ 编辑: kamgx58 (1.175.72.77 台湾), 08/01/2021 18:16:15