餐厅名称：烧肉袁年 yayakiniku 消费时间：2019年05月 店家地址：高雄市新兴区中山二路478号2F 店家电话：07 281 7586 营业时间：17：00～24：00（周三公休） 餐点价位：特上袁年双人精选（1588元）、 现流黑潮甜软丝（150元）、薄切横隔膜（220元） 可否刷卡：可以 有无包厢：暂无 推荐菜色：特上姿切牛五花、薄切横膈膜、无毒海肥虾 停车地点：路边公有停车格 邻近捷运：中央公园站 图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350198557 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 在介绍烧肉袁年这间烧肉店之前， 稍微先闲聊一下，如果想要快点看到食物跟感想， 那就直接跳到下一段会比较快～～～ 撇开试吃邀稿的文章， 一般而言，除非是大好或是大坏的的餐厅， 不然寿司羊都不会在用餐完的当天晚上就PO食记， 因为这样真的很累，而且不是每天都有这样的空闲。 虽然不是当天吃完当天PO， 但是还是希望可以快点把这间烧肉袁年的食记写完， 原因无他，因为想跟大家聊聊对於美食部落客PO文这件事情， 其中一部份跟烧肉袁年有关。 吃完烧肉袁年的当天晚上， 寿司羊在脸书粉丝页上PO了这段， 「肉质还可以，不过服务就稍微比较差了一些， 环境也普普，音乐太大声...... 对比之前吃的几间烧肉来说，这间并不会想要再吃～～～」 不知道大家对於这段话的观感如何， 因为当天吃完之後的感觉真的不是很好， 就顺手PO这个简单的动态。 结果在「某」一则留言中，得到这样的回覆： 「好的 谢谢您的回馈 另外以下是个人的小小建议 既然您是在做美食评论的部分，那就应该客观的写出评论， 像您上述写的就很具体，而不是跟原文一样两三句话就带过， 这样店家的部分也不知道哪里可以改进， 食材的部分我相信我们使用的绝对不差，而是先生您个人口味的不适应， 主观性的评论也建议可以写进去，只写了个普普请问是哪里普普呢？ 是味道、肉质或是摆盘等等，可以再写的详细一点， 另外音乐的部分只有您们是觉得太大声的， 也建议你们下次可以直接跟店家反应，而不是离开时才询问， 因为声音大声也是属於主观性的东西，其他客人并没有反应这个部分， 最後还是很谢谢您的来访以及给予的评论。 以上是个人言论不代表店家。」 看到这个回覆的时候，其实是有点不开心的， 而这也是寿司羊想要谈谈的事情， 对於一个部落客来说，不管是不是美食的， 真的有需要到每件事情都钜细靡遗的交代吗？ 而且只是一次全程自费的用餐， 为什麽就一定要把缺点很详细的写出来， 而且还是要写到可以让店家改进的程度？ 既没有招待什麽东西，餐点也要自己付钱，服务的态度也没有很好， 那寿司羊有什麽义务要帮店家... 先说，寿司羊不是要凹招待，只是不开心而已... 只是要说如果是自费用餐， 那寿司羊不就跟一个一般的消费者一样？？？ 凭什麽说要让店家知道哪里可以进步？？？ 这不是应该跟店家有点交情才会做的事情？？？ 真不知道怎麽会跳出一个烧肉袁年的员工说这种莫名其妙的话... 而且...普普不就是普普， 就是没有什麽优点，但是也不是什麽极大的缺点， 所以才会有这样的评价... 这看到样的回覆也真的是很傻眼... 另外... 吃到不好吃的食物，遇到不好的服务，看到不好的环境... 真的会跟立刻跟店家反应的客人究竟有多少？ 寿司羊并不是要探究这个比例问题， 而是要说客人没有义务要跟店家说所有事情， 也有一部份的人就直接把一间店放入黑名单当中，永远不会再访。 当然，每个人对於声音的感受程度不同， 这样的观点寿司羊非常的同意，所以也不是特别要说大小声的问题。 对於最後一句：「以上是个人言论不代表店家」 看到的时候突然觉得有点怪怪的... 如果不客气的说，会有点「可笑」， 上头都说了「食材的部分我相信我们使用的绝对不差」， 那这样说出来的任何话， 都不会让人相信只是「个人观点」，而没有代表店家的任何立场... 寿司羊认为有私心很正常，这并不是件坏事， 就像说如果某天有人批评香月、禾庄、广泽、逸之牛...等寿司羊爱店， 那寿司羊也一定跳出来解释与赞声， 而这样的解释跟赞声， 怎麽可能完全不能私心，怎麽可能说不为店家着想， 寿司羊必须要很坦诚的说，寿司羊办不到～～～ 更何况还是店家自己的员工... （话说，这个不是寿司羊肉搜的结果， 是打食记之前看到点单上服务人员的名字跟留言刚好相同...） 所以既然有心要为自家店解释了， 也就不用多打这句让人看起来不会加分，反而会扣分的一句话了。 当然，会扣分的另一个原因是， 因为双方的沟通并没有什麽良好的信任基础， 所以最後很有可能就会变成互挑语病的感觉， 这一点寿司羊也不否认， 上述的缺点在瞬间的不开心中，挑的有点尖酸刻薄， 不过这确实是寿司羊看到回覆当下的感想，只是更具体的叙述出来。 回到一个根本的问题， 「自费的美食部落客究竟是算是客人还是部落客？」 换个方式说， 「一个自费的美食部落客要负什麽义务，才是合格的或可接受的？」 而这个是寿司羊想要问的问题～～～ 当然， 试吃邀约或是有收稿费的，这个寿司羊有自知之明， 注定是需要事先跟店家沟通好一些事情， 包含食记审稿的部分，不然很容易出大问题， 但是今天重点并不是在这个部分～～～ 另外再次说明， 寿司羊不认为烧肉袁年的任何一种肉品有什麽惊人之处， 比其优秀的烧烤店比比皆是， 但是，也不能说烧肉袁年的肉品有什麽重大的缺点， 就是在这个价位中，中间稍微偏上一点点。 烧肉袁年真正让寿司羊不喜欢的是服务跟音乐， 至於用餐环境属於中间偏下，但是仍旧算是可以接受， 原本烧肉袁年给寿司羊的感觉是一间不会再带家人来的烧肉， 自己也不会主动提起这间烧肉店， 但是朋友揪团，如果时间可以配合， 近期也没有吃其他烧肉店的打算，也不会拒吃烧肉袁年， 但是... 如今寿司羊绝对不会再到烧肉袁年吃饭， 不管是谁揪都一样， 因为看到烧肉袁年员工这样的留言。 烧肉袁年是开在中山路上的烧肉店， 夹在新田路跟青年路中间的这一段， 距离捷运中央公园站不算太近， 不过比起捷运三多商圈站已经近很多了。 烧肉袁年的地点不会太难找， 旁边是富士达人拉面，底下是天晴回转寿司， 话说， 烧肉袁年其实就在以前大阪双子烧肉的位置， 如果要停汽车就建议大家先在青年路上找车位， 因为中山路上的车位真的非常的少，而新田路上的车位就不用想了～～～ 会认识这间烧肉袁年是因为另外一位美食部落客 键盘小妹的美食地图， 因为有看到键盘小妹PO的食记， 寿司羊才知道原来原本的大阪双子烧肉换成了现在的烧肉袁年。 当天本来是在烧肉袁年跟老司机两间烧肉店中抉择， 不过因为假日晚上的老司机不能订位，只能现场候位， 因为怕家中两老等待的时间太久，所以只能作罢， 话说，上一次吃一本拉面枭， 等了差不多十五分钟，寿司羊就感觉深深的压力， 所以如果不能订位或是要排队的店， 就只能自己跟朋友去吃了～～～ 烧肉袁年跟其他间烧烤店比较不一样的地方是炉火， 烧肉袁年用的是瓦斯炉， 基本是上火力上没有问题，就是少了一些炭香味，感觉有点可惜。 其他地方不敢说，但是在高雄， 寿司羊有吃过一间也是这样用瓦斯炉直火烧烤的烧肉店， 是一间空间比烧肉袁年还要小很多，开在民权街小巷中的本格烧肉， 这也是寿司羊会想要来烧肉袁年的一个原因， 「确认瓦斯炉直火烧烤的味道」 因为上一次在本格烧肉吃到的味道真的太特别， 是寿司羊从来没有想过会在烧肉中吃到的味道， 所以也就想说来同样是瓦斯炉直火烧肉的烧肉袁年吃吃看， 印证看看味道究竟是如何， 不过最後大概就如同PTT高雄板的乡民所言， 那样的怪味是来自於麻油，而不是瓦斯炉直火烧烤本身的味道， 因为烧肉袁年完全没有这样的问题。 在瓦斯炉的旁边有一个小小的开关，可以调整火势的大小， 不过请务必要慢慢转，因为转太大力可能会不小心把火熄灭。 在这样的瓦斯炉中， 两边因为是直火接触的关系，所以温度比较高， 中间的部分因为焰长没有这麽多， 所以并温度稍微比较低一些或是说火力没有这麽旺， 如果怕烤焦可以尽量放在中间烤。 烧肉袁年的酱量只有两种， 但是却是很去油解腻的酱料 柠檬汁跟日式烧烤酱， 两种的味道都不会太重，是当天非常重要的一个配角。 当天寿司羊一行三个人， 因为母亲的胃口较小，怕点太多吃不完， 所以就先点一个两人份的套餐（特上袁年双人精选 1588袁）， 再加点一份现流黑潮甜软丝（150元）跟薄切横隔膜（220元）， 烧肉袁年的饮料基本上都是有糖的， 父亲不太喝， 所以有问问服务人员有没有水，这个部分是有提供的， 不过补水的部分就不是太勤劳了，有点小扣分， 也提醒一下大家，这一份套餐是没有附饮料的， 如果要喝的人就要再单点。 纯粹看到套餐的品项会觉得东西的感觉还不少， 有松露胡麻豆腐沙拉、特上姿切牛五花、特上角切牛肋肉、 1983黑毛豚五花排、桂丁鸡盛合、无毒海肥虾、季节野菜、 手工芝麻奶酪、主厨香蕉巧克力冰淇淋、高雄145号米、牛舌咖哩， 不过份量够不够跟好不好吃才是关键，不然品项其实没有太特别的地方。 另外，烧肉袁年的服务费不是一成，而是只有百分之七。 松露胡麻豆腐沙拉 吃起来酸酸甜甜的感觉， 做为一道开胃菜来说，表现得还不错， 蔬菜的种类不特别， 不过先吃点蔬菜当底再吃烧肉， 感觉也会稍微减少一些吃烧肉的罪恶感～～～ 桂丁鸡盛合（薄切、块切、软骨） 看到的时候稍微有点傻眼的份量， 就算只是以两人份的份量来看，这样还是太少了一些， 如果以鸡腿肉来说，可能接近或是不到一只棒棒腿吧。 虽然看到菜单上写的是（薄切、块切、软骨）， 但是服务人员再介绍的时候，是说鸡腿肉切块状跟切成片状， 这个部分寿司羊其实没有很在乎， 不过... 薄切还是块切... 最後烤起来其实根本就没有差别， 口感跟味道上完全一样， 其实有点觉得多此一举的感觉， 而且切成是小块状更容易黏网，烤起来更不方便， 还要怕不小心会从网中掉下去... 不过以味道来说烧肉袁年的鸡肉处理的是不错， 如果不要切的小块，份量这麽少， 那应该会是让人很喜欢的一份肉品， 是当天用餐前三名肉类。 鸡软骨烤起来稍微有点焦焦的，技术还有待加强， 不过吃起来的口感还不错， 而且不会有肉没有刮乾净的感觉， 单吃的感觉就不错，香香的味道，脆脆的口感， 如果觉得味道不够，可以沾点日式烧烤酱。 因为是烤肉类的关系， 所以烧肉袁年的烤网很容易脏掉， 这个时候能就要请服务人员换网， 这个部分的服务还不错，换的速度还满快的。 基本上烧肉袁年人手不多，所以不太会有代烤的服务， 如果需要这种服务的话， 建议大家还是选其他间烤肉会比较合适， 当然价钱就要更往上叠一些了。 特上姿切牛五花 稍微厚切一些的牛五花， 纹路跟份量的部份稍逊焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店的牛五花， 旁边有多附上了芥末调味， 不过以价位来说，就不要要求是那种新鲜的山葵～～～ 口感吃起来并不坏，也吃得到牛肉的肉汁与软嫩的肉质， 如果不要看份量是会让人喜欢的一道肉品。 特上角切牛肋肉 腌渍过的牛肋条味道会比较甜一些， 喜不喜欢很两极化， 口感上因为有带筋，所以吃起来会比较韧一些， 比较有咀嚼感， 肉汁的部分不明显， 因为主要都让酱汁给盖了过去。 1983黑毛豚五花排 看起来油花很丰富的猪肉， 果不其然在烤的时候， 油烟超级多... 而且瓦斯炉也会有类似发炉的感觉， 这个时候寿司羊才发现， 原来在瓦斯炉上的抽风管根本没有开... 因为服务人员看到烟太大才走过来开， 而且店家之後也承认是忘记开了... 感觉有种白白被烟燻的感觉， 跟以往吃烧肉店的印象有点不太一样， 因为寿司羊一直认为抽风管是本来就会打开的， 所以也没有特别注意原本是不是开的～～～ 不过也算是在烧肉袁年学到要先看看服务人员有没有先开抽风管， 才不会被烟燻到不舒服，或是染上太多的油烟味。 话说，在这个方面，不管是老乾杯还是碳佐麻里， 对於烤炉的设计来说就好上许多， 因为抽风设备就直接设计在的烤炉旁边， 而且在服务上也没有遇到过漏开的问题。 话说这一个豚五花排的油花， 是会让人不想点这一份双人套餐的程度， 因为真的是太油了， 对於不吃这麽油的人来说， 会感觉有点浪费在这个猪肉上。 建议大家可以稍微烤久一点， 把油花多逼出来一些再吃会比较好， 在这个部分上来说，服务人员建议的烧烤时间， 着实没有让人很喜欢， 不过这个是个人口感问题也是很主观感觉， 所以也不打算以这个点说服务人员的服务不好。 味道上可以，口感上除了油腻之外，还有一些的浅浅的脆度， 如果可以来点生菜跟泡菜夹着吃， 或许就没有这麽不喜欢了也说不一定。 薄切横膈膜（220元） 横膈膜的颜色比较深一些， 不知道是不是有用酱油腌渍过的关系， 卖向看起来不是很讨喜， 不过吃起来的口感还不错， 咀嚼的过程中会觉得味道偏咸， 所以寿司羊才会猜是不是有用酱油腌渍过， 味道上虽然不差， 但是还是比较习惯没有调味过的横膈膜， 自己沾酱油或是玫瑰盐就好。 现流黑潮甜软丝（150元） 吃起来的鲜味还不错， 纯论味道跟口感是会让人喜欢的， 就是份量上比较少了一些，稍微可惜一点。 高雄145号米 吃起来的感觉还不错， 不突出，但绝不是难吃的白饭。 牛舌咖哩 吃起来有很轻微的辣度， 酱料的部分让人喜欢， 但是因为牛舌都已经切碎了， 所以这样煮下去其实没有什麽牛舌的特殊感， 就是感觉在吃牛肉而已，但也算是好吃的主食之一。 季节野菜 除了玉米已经是熟的之外， 其他都是要烤熟之後才能享用， 食材并不特别， 但口感跟味道基本上都没问题。 无毒海肥虾 以大小来说是还不错的虾子，而且有很贴心的开背去肠泥， 烤起来虾子的香味很棒， 而且吃完之後完全没有任何让人不舒服的腥味， 也是会让人喜欢的虾子， 不过单点一只就要160元，是有点太高的价格。 串场的小小冰沙 喝起来味道有点淡，而且出现的时间点有点怪， 因为既不是在吃完烧肉的时候，冲淡味道之後吃甜点， 也不是在一开始的时候当开胃饮品， 而是只剩下一道肉品的时候才送上来， 会让人感觉送这个有点时间不对， 不过有总是比没有好啦。 主厨香蕉巧克力冰淇淋 香蕉冰淇淋的味道还满浓郁， 是还满好吃的甜点。 手工芝麻奶酪 芝麻的味道比想像中的浓郁一些而且不会到太甜， 应该是稍微年长一些的人会比较喜欢的味道。 感想： 烧肉袁年算是一间比较新的日式烧肉店， 其位置就在之前大阪双子烧肉的地方， 大阪双子烧肉是一间寿司羊本来想去吃， 但是最後却先收起的烧肉店，稍微有点可惜。 所以在知道同地点又开了一间烧肉店之後， 其实是会有一点期待转移的作用， 不过可惜的是，这一次吃完的感觉， 比起最近吃到的几间烧肉店（碳佐麻里、1928、老乾杯、SHOJO、本格）来说， 除了食材的调味方式之外， 烧肉袁年基本上都是敬陪末座的。 以环境来看， 基本上到这种烧肉店来用餐，就不能期待没有任何声音， 所以不管是人声还是音乐声， 其实寿司羊都可以接受而且也自认接受度满高的， 不管是1928烧肉总铺，还是SHOJO高雄形象概念店， 这两间网路上说比较吵的烧肉店寿司羊都吃过，而且也都可以接受， 但是烧肉袁年的声音不只是大声而且给人颇重的压迫感， 可能是对比其他间烧肉店来说， 更狭小的是空间与稍微拥挤的桌椅陈设， 才会让人有这样的感觉吧， 不过既然店员都说其他客人没有反应， 那寿司羊就当作是自己跟家人不适合这间店，以後不来便是～～～ 以双人套餐的肉品的份量与品质来看， 可能是被碳佐麻里跟1928烧肉总铺的双人套餐宠坏， 所以觉得烧肉袁年的双人套餐份量不够多， 但就算是以单点来看，在接近的价钱附近， SHOJO单点的份量也不会比烧肉袁年的套餐少， 更不要说吃到的肉...真的有差， 食材的部分， 任何店家都可以说自己所使用的不差， 但只是别人用的不只是不差而是「更好」而已， 就像在gomaji的平台上自称是「地表最强的烧肉」， 当成是广宣的说法是没有什麽意见， 只不过以这样的说法来看， 寿司羊可能会觉得原来外太空的烧肉店有这麽多间啊～～～ 至於服务的方面就不要提了...就当学个经验～～～ 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.173.109.78 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1557932589.A.A79.html ※ kamgx58:转录至看板 Food 05/15 23:04 谢谢您，这种态度真的让人不开心～～～ 真的不是特别好吃的烧肉店， 而且服务又不是很好... 寿司羊也觉得这样的回答感觉就是员工训练没有做好... 或是没有上班过的人才会这样回答... 谢谢您看完，这一篇真的很长... 真的，是让人很不开心的回覆方式... 对啊，没有什麽交情凭什麽要给建议... 哈，真的很同意这种说法，请一个专门来回覆的人还是比较安全， 话说，就算是富二代，寿司羊也有看到很多很认真的人， 比起这间服务态度来说好不知道多少倍... 哈，寿司羊也是这麽觉得， 明明就有说肉质还可以，是环境普普XDDDD 哈哈哈，不要求太好的服务，但是这样的服务态度真的很扣分。 寿司羊在想也可能是因为最後这一句话， 但是，回覆的方式真的很不适合，而且又是帮自己的店辩解， 这样超级扣分的... 谢谢支持啦～～～ 现在很多烧肉店都很吵，音乐跟服务人员的声音都很大声， 不过，烧肉袁年的感觉就更让人有压迫感， 因为空间真的很小... 原本第一则的回覆感觉还可以， 但是第二则的回覆就让人超级爆气的... 实在不是很喜欢这种语气， 明明就是一般消费者，却被当成是理所当然要提出意见～～～ 哈哈哈，高雄还有更多更好的选择～～～ 谢谢支持～～～ 这真的是很让人傻眼的地方， 要回馈还是这种态度... 不过就抽风管的事情来说， 他们在留言中是有道歉的， 虽然当时已经吸了不少油烟就是了～～～ 谢谢您的认同～～～ 哈哈哈， 寿司羊其实也是对没吃到大阪双子抱有遗憾的啊， 特别是吃到这麽不够力的後继者之後... 真的感觉很可惜，之前看到的时候还觉得菜单不错的说～～～ 哈哈哈， 真的是没有经过训练的员工才会这样回啊， 直接引爆客人的不爽感～～～ 高雄烧肉还有更多更好选择， 这间可能不是最差的， 但是，绝对不是让人想要推荐的～～～ 哈， 这种感觉实在不好， 不管是不是事实， 这种留言的方式都是大扣分。 不会，希望有帮到大家就好～～～ 这间真的很不推... 谢谢您的支持～～～ 大家的想法不同，可以交流一下，不是战起来啦～～～ 这样的店家真的不会让人想要再去，就算多便宜也是一样... 谢谢您有抓到重点， 寿司羊真的不知道那个服务人员是怎麽看的... 同意您的说法，这间店绝对不再去吃， 寿司羊还真的不知道为什麽服务人员会这样留言... 大家的观点不同， 都提出来讨论一下， 话说，PTT真的是一个很棒的分享空间～～～ 可能是当天服务人员的心情不好， 才会有这样的回覆吧， 只是以这样的角度来说， 不只是没有帮助到店家，反而给人更不好的印象～～～ 哈，寿司羊已经跟很多朋友说不要去吃了～～～ 不会，希望有帮助到您～～～ 赞同您的观点， 喜好可以因为口味而不一样， 但是这样的服务态度真的就让人很不开心... 真的一推爆点的回覆方式... 不会，希望以後如果有找到很棒的烧肉店也可以分享给寿司羊知道喔～～～ 哈哈哈，这样说好像也是真的((笑～～～ 真的，这样的回覆如果不是自称店家还好， 自称店家根本就是自爆... 哈哈哈， 第一次听到寿司羊的标准很宽的， 谢谢啦， 这间店在最近吃过的店当中， 服务态度可以说是最後一名的了～～～ 谢谢支持啦～～～ 谢谢您的认同～～～ 有帮助到大家就好～～～ 高雄要吃烧肉真的不用选这间， 要吃饭更是不用～～～ 哈哈哈，有闪过就好～～～ 寿司羊拍照技术不是很好， 基本上都是手机内建最简单的相机功能， 不过对比很多的烧肉店来说， 烧肉袁年的环境真的不是很好拍照。 留言是在5月5号的那一篇，不是在这个食记文的下方。 看到票券往介绍写着最强不免就有一种怒气， 这根本就是欺骗消费者， 不要说全台湾的烧肉店， 就说高雄的烧肉店就好，最强的也绝对不会轮到这间烧肉袁年... 就算在介绍碳佐麻里的时候，寿司羊也不敢说是全高雄最强， 顶多就是价位合理，东西不错吃， 明明一堆更顶级的烧肉店（老乾杯跟中堂）， 这些也都没有听说过有在自称地表最强... 哈，寿司羊也觉得这个切割方式真的很奇怪， 说了一大堆才说个人观点... 个人是还满讨厌这种说法的，不够负责任。 而且PO文也没有看清楚， 明明就不是说肉普普，却硬要说成是肉普普... 光是这种服务态度，要说是最强就很让人傻眼了... 谢谢您也认同这件事情～～～ 谢谢一路以来的支持～～～ 谢谢啦～～～ 哈哈哈，这样说感觉也是很有道理XDDDD 如果真的是最强的，根本不用自己说， 客人就会帮忙宣传了～～～ 哈哈哈，真的让人很不开心～～～ 真的少啊～～～ 没钱？？？什麽意思？？？ 哈哈哈，「地表最强」四个字就是店家自信过度膨胀的象徵～～～ 别这样，大家都是分享自己的想法而已～～～ 哈哈哈，寿司羊是没有要收钱或是吃免费的打算， 但就是看到店家这样的态度觉得很不爽而已～～～ 这也是很让人傻眼的地方... 根本搞不清楚什麽是义务跟什麽是服务。 哈哈哈，真的，吃个烧肉而已， 而且还是没有很好吃的，又不便宜， 哪来的这麽多要求XDDDD 寿司羊也是看到留言才决定要打这麽多的～～～ 这样太政治化了啦～～～ 高雄真的有太多烧肉店可以选， 就算其他的都吃过一轮之後也不会选这间... 不会，希望有帮到大家就好～～～ 谢谢您的认同与支持～～～ 哈哈哈，谢谢您的认同， 如果您的店也在高雄， 有机会寿司羊会想去吃吃看， 有这样开明的老板，相信东西一定也会不错吃的～～～ 该不会是「迷X」吧... 不敢说碳佐的服务最好，也不敢说碳佐的肉质最棒， 但是跟烧肉袁年相比，服务跟肉质都是碳佐麻里都大胜， 更不要说环境了，碳佐麻里胜过不知道几条街了... 不会，希望有帮到大家就好～～～ 哈哈哈， 如果口感都一样普普不特别， 那大概就是店家的问题了～～～ 大家不要激动啦～～～ 有木炭的感觉真的比较好～～～ 虽然烧肉袁年让人讨厌的点不是这个～～～ 看到的时候，寿司羊还以为是吃了店家招待之後的感觉XDDDD 谢谢您看完，这一篇真的是一堆抱怨，而且文字很多～～～ 这样的价钱，吃碳佐麻里跟1928烧肉总舖绝对比较开心～～～ 真的，根本没有最强烧肉的自觉... 大家不要激动啊～～～ 真的让人超傻眼的回覆... 日本的和牛不要吃太多真的好吃， 不过去日本寿司羊还是比较想要吃寿司啦～～～ 谢谢您的认同～～～ 不好意思，这个是寿司羊写文章的习惯，请您见谅。 哈哈哈，真的是有种住海边的感觉XDDD 寿司羊基本上最近很少直接呛回去， 就是发文解释这个傻眼的过程而已～～～ 不会，有帮到大家就好～～～ 真的，光是看到这样的态度就让人非常不喜欢～～～ 感觉很像最近的标语...... 可以喔，请您尽量分享～～～ 哈哈哈，大概是因为只有他们这间店在地表的～～～ 这个寿司羊也不清楚，印象中是没有～～～ 大家都是讨论啦～～～ 大家都是分享自己的意见啦～～～ 哈哈哈，恭喜您闪过这个雷～～～ 哈哈哈，不要说日本的烧肉，以这个标准来说， 高雄就有好几间银河系烧肉店了～～～ 不要说别人有没有读书啦，这样不太好， 就是各抒己见而已～～～ 可是寿司羊也不认为一开始的留言有很差啊... 谢谢您的解释，不管个人有没有影响力， 寿司羊也不认为就一定是店家说了算... 而且原本的留言也并没有特别说很难吃这件事情～～～ 大家不要激动啦～～～ 真的，这样的价钱多加一点就可以吃海港了... 这也是寿司羊看到那位服务人员的回覆时， 瞬间超不开心的原因， 明明就不是什麽义务，还说的这麽理所当然， 而且最後还说什麽个人观点，不代表店家这种傻眼的话... 谢谢支持啦～～～ 这间店寿司羊绝对不会再去～～～ 看起来就是服务人员字没有看清楚，就急着留言... 然後自己的定位也没有考虑清楚... ※ 编辑: kamgx58 (218.173.109.78), 05/16/2019 16:49:48 哈哈哈，还好这间店没有请寿司羊写业配， 不然看到一样的文章应该会气到跳脚才对XDDDD 哈哈哈，很多评价都很简单，这才是一般会看到的状况啊... 可惜服务人员没有这样的概念... 好的，寿司羊会继续坚持下去的～～～ 同意您所说的， 一般消费者根本没有这样的责任要帮助店家进步， 所以看到这样的留言才会让人不开心。 真的， 东西不是很多， 又没有多好吃～～～ 哈哈哈，感觉就是XDDDD 这样真的很让人惋惜... 谢谢您的喜欢，希望以後可以继续支持寿司羊～～～ 哈哈哈， 网路上一堆一行的评价， 如果每个店家都要求要说到这麽仔细， 吃饭还真的很累啊... 就当作提醒寿司羊有这样的案件， 这也不是坏事啦～～～ ※ 编辑: kamgx58 (218.173.109.78), 05/17/2019 00:56:44 不会啦，寿司羊是不想要跑法院，这样感觉很麻烦， 所以也是感谢allrestart的提醒， 也感谢darkMood大大跟众多乡民的赞声。 ※ 编辑: kamgx58 (218.173.109.78), 05/17/2019 01:24:27 最後，也感谢allrestart大大，您提供许多意见让寿司羊参考， 基本上只要是在PTT上的乡民，寿司羊都相信大家是很善意的提醒， 这个部分寿司羊也会注意的，希望不要有一天会要跑法院， 另外， 也感谢您回覆的这麽长的推文，这真的不是一定容易的事情。 寿司羊自己在用推文回文的时候，有时候也会很崩溃XDDD 最後的最後， 谢谢各位乡民给寿司羊的支持， 本来还想说会不会是寿司羊个人， 太过偏激的认为店家不应该这样对一个自费用餐的客人， 结果大家都很认同寿司羊的看法， 其实看了还满感动的， 真的很谢谢大家... 寿司羊以後还会继续介绍好吃的店家给大家，还有帮大家扫雷～～～ 当然，最好也是希望可以不要踩雷啦XDDD ※ 编辑: kamgx58 (218.173.109.78), 05/17/2019 01:37:01 好喔，谢谢您告知这个讯息～～～ 哈哈哈，如果一个字一块钱的话，寿司羊是可以考虑XDDDD 哈哈哈，一开始寿司羊也是这种感觉，但是吃过就忘不了～～～ 哈哈哈，目前寿司羊的文章还没有超过100推的～～～ 哈哈哈，好喔～～～ 公审什麽？？？ 哈哈哈， 不是邀稿风险也是很大啊～～～ 像是之前的山禾堂拉面也是自费被呛～～～ 哈哈哈，这间很不推喔XDDDD 哈哈哈，真的，如果有事先看到就不会去吃了，根本浮夸～～～ 这个部分不妄加猜测，就看看他想提出什麽观点吧～～～ ※ 编辑: kamgx58 (218.173.78.85), 05/18/2019 00:02:57 回覆的部份一开始感觉还可以， 就跟您说的感觉很像， 只是最後这位员工再回的， 就真的很让人恼火～～～ ※ 编辑: kamgx58 (218.173.78.85), 05/18/2019 23:35:03