作者rosemary0401 (rosemary)
看板Japan_Travel
标题[食记] 茶系德岛拉面 いのたに
时间Thu Jul 14 20:53:34 2022
店 名:いのたに
地 址:徳岛県徳岛市西大工町4-25
营业时间:10:30~17:00
休 日:星期一
推荐食物:拉面
最低消费:600日圆
官 网:
http://inotani.jp/instanthp/page01.html
造访日期:2022/02
德岛拉面是具有地方特色的拉面。
按照汤头可以分为「茶系」、「黄系」、「白系」三种。
通常可以加钱打颗生蛋,让面的口感更为滑顺,也是德岛拉面的特色之一。
https://i.imgur.com/8SZUrup.jpeg
いのたに就是「茶系」德岛拉面店之一,它的特色就是豚骨+酱油,口味比较重一点。
所以通常都会有白饭的选项,可以把喝不完的汤淋在饭里拌着吃。
https://i.imgur.com/QddVnJp.jpeg
墙上挂有安倍的金句『真实一路』,『真实一路』的意思是,只相信真理并坚持下去
https://i.imgur.com/5dA0kCw.jpeg
墙上还有另一位议员留下的「我以外皆我师」的金句,恩,看来是个热衷学习的议员。
一般台湾的政治人物我有看过在店里留下签名或是照片,但是还没看过留下金句。
台湾似乎不流行这麽做?
完整食记如下,分享给将来想朝圣的板友:
https://biglegsrabbit.blogspot.com/2022/07/chuukasoba-inotani.html
後记:
德岛人口不多,附近的商店街逛起来一点都不挤。
https://i.imgur.com/RiIRh50.jpeg
但不少店家关门,看起来很萧条,令人感慨。
https://i.imgur.com/6z9Ks12.jpeg
希望早日开放自由行
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 113.39.122.17 (日本)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1657803220.A.6F2.html
1F:→ minoru04: 看起来好好配饭 07/15 01:29
配饭真的很好吃
2F:推 credo8: 一大早看到就饿了! 07/15 08:08
3F:→ miture: 淀粉加淀粉的碳水化合物炸弹 07/15 11:25
试过一次後,从此都这麽吃
※ 编辑: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 07/15/2022 12:39:26
4F:推 Hiromie: 好像很好吃欸 07/15 14:34
真的很好吃,我觉得是德岛最好吃的一间
※ 编辑: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 07/16/2022 20:33:45
5F:推 domybest1125: 现在德岛拉面还有生蛋无限续吗? 07/17 21:07
没罗,食卷机图片上显示,现在一颗蛋50元
※ 编辑: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 07/17/2022 22:20:14
6F:推 eno03: 谢谢介绍 3.7分算很高了 好想再去日本吃好吃的拉面 07/18 03:34
7F:推 chchin: 感觉好好吃~ 07/29 19:54