作者eat2323 (阿泣)
看板Japan_Travel
标题[食记] 孤独的美食家~东京成吉思汗烧肉 まーさん
时间Tue Sep 7 21:55:34 2021
详细图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2021/09/blog-post_7.html
店 名:まーさん
地 址:东京都世田谷区桜丘2-24-20
营业时间:周四~周二 17:30~24:00(营业时间随时会变,去之前要确认店家网站)
休 日:周三
店家官网:
https://jingisubar-maasan.jimdofree.com/
店家食べログ:
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13186177/
造访时间:2021/7
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼,这次吃在千岁船桥车站附近的成吉思汗羊肉烧烤店~まーさん
这家店是孤独的美食家第五季第七话的出场店家
出发前打了一通电话去确认营业时间
本来这家店只有晚上营业,但是因为疫情的关系晚上只能营业到八点
所以调整成中午也有营业,不过中午只有提供午餐套餐
中午的午餐套餐是店家统一料理,没有办法自己烤,所以桌上看不到烤炉
这次去吃中午套餐,点了ジンギスカン定食(成吉思汗烤羊肉定食)
里面包含:
①ラムロース(羊里肌)
②淡路玉ねぎ(淡路岛产洋葱)
③もやし(豆芽菜)
④白饭
另外也多点了羊の薬膳スープ(药膳羊肉汤)
中午可以点到五郎菜单里的羊里肌以及羊肉汤,但是点不到ラムチョップ(烤羊肋排)
店家会在大铁盘上料理好之後再上来
这样做有个很大的优点,因为店面很窄如果自己烤眼睛会被烟燻到很不舒服
虽然是1000日币的中午套餐,但是肉很多,羊肉吃起来很软嫩而且多汁
肉的部分有一点羊骚味,先前吃的成吉思汗烤羊肉是完全没有羊骚味的
羊肉下面的洋葱没有完全熟,所以吃起来还有一点微辣
但是非常甜,这样的洋葱刚好拿来压一下微微的羊骚味。
药膳羊肉汤喝不太到药膳的味道,感觉都是麻油的味道
汤里面有两小块羊肉,这个汤就完全没有羊骚味,喝起来很顺口。
虽然烤的羊肉有一点羊骚味,但是还在可以接受的范围
羊肉多汁软嫩,想必招牌的羊肋排应该是更好吃吧
如果要晚上来吃晚餐,觉得应该要预约或是一开店就来比较有机会吃到
这家店的预约是在店家网站上填资料,可以填三个希望的时间,一个人也可以预约
之後店家会用电子信箱联络你,跟你说预约成功的时间
https://imgur.com/zYrMqQM
店家的位子在路冲,所以建筑物是狭长型
https://imgur.com/84udXtl
中午菜单
https://imgur.com/aVMMoaf
成吉思汗烧肉套餐+羊肉汤
https://imgur.com/wR1CN4E
成吉思汗烤羊肉,已经料理好
https://imgur.com/14TAmkW
羊肉汤,里面两小块羊肉
~THE END~
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跟日本人太太的介绍日本生活的IG
不定期会有日本人太太喜欢的甜点店&日本伴手礼介绍
最近会开始有一些日本特殊人孔盖的介绍
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1F:推 yenyikoto: 成吉思汗欸!! 09/07 22:06
2F:推 OK8066889: 最顶的 09/08 01:18