店 名：Fujiya 1935 地 址：大阪府大阪市中央区枪屋町2-4-14 营业时间：12:00～13:00(L.O) 18:00～21:00(L.O) 休 日：周日 和 第一个星期一 (需确认) 最低消费：午餐10k日币左右 官 网：http://fujiya1935.com/ 食 记：http://niigata.tw/fujiya1935/ 晚安(敬礼)! 今天分享有许多饕客大大都知晓的大阪名店-Fujiya 1935! 可能也是因为疫情的关系，听说1935休息了好一阵子，还进行了内部改装 以前在京都读书时早已闻大名，但菸酒生忙碌没什麽机会前来朝圣 这次九州关西行的最後吃完1935再搭飞机的概念 看得出哪里是店面吗? 我把车停在对面的邮政福祉内本町停车场，想说离停车场很 近才对，结果看好久才找到>< 「邮政福祉内本町停车场」看名字好像公家的平面停车场 结果是很窄的停车塔，但很方便就是了ㄎ Fujiya1935的座位都在2楼，1楼好像是这次改装重点，等待室?上面还摆了一把稻子 对新泻来的我来讲，看到不要看就是了XD 开胃小饮料，喔…一楼其实别有洞天fu昏暗昏暗的，只是照相把它拍得比较亮 在等待的时间，没有强迫，希望大家都登录武汉肺炎追踪系统，简单来说 就是登录了这个之後，要是1935也有中镖的人，就会发信通知 开车不喝酒，但喝这款葡萄汁是不错的选择 话说，这次的定位方式蛮特别的? 工作人员说不管会不会日文，如果是海外籍就请从他们 官网英文网页进去後 点Reservation，然後利用该系统进行预约 原本已经都讲到哪一天有位子要约哪一天了，老实说觉得有点多此一举，小美送w 但实际使用後觉得对方客服还挺不错的喔! 简单贴一小段对话 亲爱的XXX，您好 我们是【Fujiya1935】的外国语言支援服务窗口「My Concierge Japan」。 非常感谢您向【Fujiya1935】的预约。 不好意思！由於预约数众多，依序处理的过程让您久等了！ 目前我们已为您保留了9/23 午餐时段的位子。 类似像这样，如果到时候大大要来用餐应该可以放心使用 再来还蛮印象深刻的就是…在刚刚1楼那个等候室，有摆稻草的那里 1楼带位的大大趁空档有跟我聊天 聊一聊她说「对了!我们厨房有会说中文的阿!应该是台湾来的，要不要待会请他...」 「阿… 厨房应该会比较忙吧?没关系啦! 有时候用日文也不见得比较难懂」 但後来又补一句 「但如果本人想讲中文的话而且有空的话，那麻烦一下也是ok的…」 於是那位弟弟?就来帮说明料理了，有点感觉不是有空且高意愿，就是被叫来的w 不知道我有没有误会Orz 假设我误会就不好意思，不过因为太字正腔圆了 比起料理说明，我更在意「你确定你不是小粉红??」 可能是因为这样，老实说有些介绍我也不是听得很懂(不是中文吗?喂) 就料理来想，我觉得Fujiya 1935是有星级实力没错，像是上面的充满气泡的栗子面包以 及松茸玄米饭(加上稻香爆米花)都挺不赖 Fujiya1935还曾经摘过3星，现在减1颗星 以午餐来说，个人是觉得好吃，CP也尚可，但3星有点不太可能拉… 今年新泻的米其林指南中，2星的UOZEN(介绍)老实说可能也不会下於1935… 面包下面有热腾腾的石板，个人觉得蛮优秀的，但第一次端上来时好像一打开发现是2颗 ，还马上收起来换1箱只有1颗的给我w 银杏义大利面 肉料理，淡路椚座牛(发音:KUNUGIZA) 瑞卡塔起司冰淇淋+无花果、蓝莓等 烘烤专用的苹果(Bramley苹果)所制成的现烤苹果派 我觉得Fujiya1935的sense很不错，分类上来讲虽然是洋食 但也溶入了不少和食的元素(当然材料也是以西日本食材为主) 虽然刚刚也直说了个人认为3星是有些难… 但摘2颗星以及tabelog 4.4分左右的高评价应该是大多数人可以接受的 如果来大阪想吃一餐不会失望落空，且价格还OK的洋食，这里应该是选项之一^^ -- https://www.instagram.com/niigata_tw/ IG同好召募中 太太的页面 (新泻越後老姫) https://www.facebook.com/Niigata.tw --

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