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网志图文版: https://meiraku.pixnet.net/blog/post/352936931 店名:焰藏 山寺店 地址:山形县山形市大学山寺4273-1 电话:023-665-4770 营业时间:11:10-17:00(周二休) 用餐日期:2019年10月26日中午 官方网站:https://www.enzou.jp/ 爬了一上午的山,收集不少御朱印後,回到山寺车站,肚子也饿了,但不想走回去找吃的 了,反正大多是地方特色的板荞麦面或芋煮锅,於是就决定在车站对面的这家焰藏用餐。 店门口还有卖芋煮锅物小吃,前面有两群台湾家族游客,看来蛮热门的,入店前先写姓名 跟人员登记,服务员会来叫人,因为我一单身狗,服务员很好安排,就先叫我入店,只见 台湾老伯7PUPU的说我凭什麽可以先进去?毕竟单身狗安排柜台座就可以了,不像你们家 族不能并桌还得安排和室位置才行。所以下次想早点开饭,请化整为零。 入座後,翻开菜单,不想只吃冷冰冰的板荞麦面,大人的话就全都要,所以就点了店内推 荐的芋煮小锅板荞麦面套餐。另外天妇罗加板荞麦面的搭配也不错 【芋煮小锅板荞麦面套餐】1628JPY 服务员倒上热茶,等候主餐,芋煮小锅先上桌,有山形里芋,牛肉,大葱,菇类等,搭配 上跟寿喜烧差不多的汤底,蛮暖胃的,服务员会点上火,先让小火锅烧一下。这时刚才在 後面排的台湾旅客总算也进来了。 等板荞麦面上桌後,正式开动了,老样子,将小罐的荞麦酱汁倒入小碗加上些碎葱,将荞 麦面夹进小碗扮酱汁吃,不愧是手工十割荞麦面,口感不错,桌上有芥末也可以加点,小 火锅就当汤喝了,芋头绵密Q弹,不会散散烂烂的, 整个套餐感觉蛮清淡爽口的,很适合本日上山修行的一餐。 -- [email protected]道乐私房 http://meiraku.pixnet.net/blog --
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1F:推 kme6833291: 门口那个一串的东西,味道很微妙 09/16 23:54
2F:推 kevichi: 呜呜呜..本来6月端午节要去的 09/17 06:56
3F:推 IISSAA: 蒟蒻球很好吃欸 我还买回家煮 09/17 07:39
4F:推 choco7: 冷荞麦超好吃的欸! 09/17 14:48
5F:推 NanoDesu: 气噗噗 呵呵 09/18 12:07
6F:推 PPPGGG: QQ 好想去 09/18 23:38





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