作者tsujimini (Natsune)
看板Japan_Travel
标题[食记] 矿物甜点・京都标本咖啡厅ウサギノネドコ
时间Mon May 25 12:30:45 2020
店 名:ウサギノネドコ
地 址:京都市中京区西ノ京南原町37
营业时间:11:30 ~ 19:00
休 日:木曜日
推荐食物:矿物甜点组合(鉱物スイーツ・アソート)
官 网:
https://usaginonedoko.net/kyoto/cafe/
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图多网志版:
https://tinyurl.com/ybvxp4g9
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※以下节选图文字版
拜访时间:2020年2月
这间也是在口袋名单中很久了!
从名字就很特别叫「ウサギノネドコ」(兔子的被窝),
同时有民宿、咖啡厅跟商店,创立的理念是想让大家多认识体验「自然的造型美」。
咖啡店里有提供超级特别的「矿物甜点」,
因为只有六日假日有限定提供就挑六日来了,
店里一进去就是满满的标本。
https://i.imgur.com/z63keAe.jpg
点了矿物甜点组合 1350円
https://i.imgur.com/1ivakrm.jpg
之所以说是矿物甜点,其实就是外表仿照矿石做成的点心。
应该满多人有吃过长的像石头的巧克力吧?
跟那种感觉满像的,但是这家店作的又更精致特别。
平常矿物甜点可以一道一道单点,但只有六日假日才有这样四种一套,
还放在很有FU的容器里真的像研究器材一样端上来的套组。
首先是「锆石」布朗尼。上面的莓果干也像宝石一样闪亮亮的。
https://i.imgur.com/ghkiaPg.jpg
再来是「水矽钒钙石」柠檬蛋糕。
不晓得是不是因为仿造石头作成灰色的关系,这个感觉吃起来最微妙。
https://i.imgur.com/cDvxHoy.jpg
然後是「紫水晶」奶酪。
https://i.imgur.com/utRlXfH.jpg
最後是「花园水晶」提拉米苏。
https://i.imgur.com/X975kBQ.jpg
我觉得这个吃起来最不可思议了,外表猛看真的像石头但其实口感完全提拉米苏。
每个味道都中规中矩,没有到特别好吃,但是边观察甜点边找矿石的资料吃起来很好玩,
店里的气氛也会让人有化身研究者的感觉,
对矿石标本本来就有兴趣、或喜欢这种风格的人可以来尝试看看。
去完咖啡厅後还可以到隔壁的商店逛逛,有贩售像是小型的标本矿石。
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1F:推 yannjiunlin: 可以刷卡吗???05/25 14:43
可以刷喔!
2F:推 yoshihiko: 好酷!在下地科系的下次想去 XD05/25 20:09
※ 编辑: tsujimini (125.30.16.84 日本), 05/26/2020 09:11:20
3F:推 pungucat: 好有趣哦XDD 05/26 09:20
4F:推 yannjiunlin: 好喔 05/27 14:49