作者bob20842 (来一球叭噗)
看板Japan_Travel
标题[食记] 北海道钏路阿寒湖美食-味心 鹿肉丼饭
时间Mon Mar 2 23:18:21 2020
图文参考->
http://bit.ly/32I0QaA
-----------------------------------------------
【用餐时间】2019.10.17
【店家】味心
TABELOG=3.18分 12份评价
GOOGLE =4.4分 102份评价
【地址】北海道钏路市阿寒町阿寒湖温泉1-3-20
【价格】1000~2000日币
【营业时间】11:00~13:00 / 18:00~22:00
-------------------------------------------------
下午逛完阿寒湖温泉与到阿寒湖爱努村看完舞蹈表演後,
回到饭店附近的味心用餐,google评价很不错,高达4.4分,
老板夫妇很客气,餐点种类也很多元化,
因为有提供串烧,感觉晚上来这边吃个串烧,喝个酒也很不赖。
一开始看到入口以为是店家养的狗,没想到是野生狐狸,
可能是想找食物吃吧,闻到餐厅的肉味吧?
室内布置得也很特别,有很多小饰品,
很温馨的用餐环境,因应万圣节的南瓜装饰
味心菜单
味心的餐点种类相当多,定食、盖饭、咖哩饭、粥、
拉面、荞麦面、乌龙面、肉类与海鲜串烧,
真的不知道点什麽也可以考虑店家推荐的餐点鹿肉盖饭、鲑鱼盖饭
我这次点了鹿肉盖饭(1000日币)、生鱼片拼盘(1500日币)
鹿肉盖饭定食
鹿肉盖饭定食还有附汤跟小菜
这次是第一次吃鹿肉盖饭,鹿肉有一股野味,
很近似於羊骚味那种感觉,但又没像羊肉味道这麽重,
肉带有嚼劲有点像牛肉,但有一点偏乾,
不知道是选的部位的关系还是料理过头,
整体来说觉得是可以尝鲜的味道
看原本那个不起眼有烤过蔬菜意外的下饭
鹿肉的酱料配饭还蛮好吃得,有一个很香没吃过的味道,不死咸散发淡淡的甜香
生鱼片
生鱼片相当新鲜,有干贝、章鱼、虾、螺类、鲔鱼、花枝
生鱼片最好吃的是鲔鱼跟白白的那个,
不知道是不是比目鱼,入口即化很厉害好吃
章鱼脚很Q,会跟牙齿打架
虾类也很新鲜,上面还有虾卵
螺类我觉得普通,口感很脆有新鲜,
但有一个奇妙味道,总之也不是腥味,反正我不喜欢就是了
以观光区价格来说,味心价格便宜算是蛮合理的,
餐点部分也有一定水准,老板夫妇也对外国游客和善,
推荐大家来阿寒湖旅游前往用餐
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.32.228.223 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1583162303.A.BBD.html
1F:推 tin00167: 太怀念,以前在阿寒湖打工度假时常吃,但对我来说太咸了 03/03 00:05
2F:→ tin00167: 。 03/03 00:05