※ [本文转录自 Food 看板 #1TUAuwkH ] 作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food 标题: [食记] 广岛フルフル咖啡 吃茶店 时间: Wed Sep 11 16:20:06 2019 餐厅名称： フルフル咖啡 复古吃茶店 广岛八丁堀 消费时间：2019年/06月 网志：https://www.brewdustfish.com/furfur/ 影片版：https://youtu.be/VVHLFt7JGkk?t=20 ＿＿＿＿＿＿＿ 这次去广岛不免俗的把吃茶店列入必去行程之一，广吃茶店岛有满多间选择的。看来看去决定去这间广岛フルフル吃茶店，位在八丁崛，刚好离饭店Nest Hotel满近的，可以步行走到。 外观是可爱的蓝白色遮阳棚搭配红色砖墙，带点欧风但又有着旧旧的历史感，看着广岛街景，觉得广岛本身自带复古滤镜，满适合带着底片相机在市区乱拍。这间フルフル吃茶店在昭和５０年创立的，也有40多年的历史。 一进门老板娘就主动招呼我们，带我们入座。虽然正逢平日，但店里座位莫约坐满了7成，看起来是常客的日本爷爷奶奶和上班族来吃早餐。 虽然英语无法沟通，但比手画脚搭配网路的图片也是成功点了招牌早餐。墙上就是早上9点到11点提供的早餐套餐，里面都包括咖啡。 我们的目标是墙上的早餐套餐，但不免俗的还是翻一下菜单。 一旁的蓝色瓷盘砂糖罐，フルフル吃茶店都用蓝色花纹瓷盘，带点英式乡村的风格。 一进到店里就十分放松，难怪很多人不定期的要早上去吃茶店放松一下。 餐点 火腿蛋三明治 日币600 咖啡有附牛奶，喝起来还满顺口的，喝起来很舒服，不苦不酸。 除了三明治、咖啡之外，还附上水果优格，里面就三四片香蕉、一片橘子、一片奇异果。 端上来的时候自己在内心後悔呐喊，这不是台湾早餐店的三角火腿蛋三明治吗？但一咬下去，我到现在还是忘不了那美味。不薄不厚的吐司，每一块吐司的角落都烤到，考得十分均匀，一咬下去可以明显地感受到吐司酥脆的口感。而美乃滋，不是那种多到很腻的奶油，而是让火腿跟蛋沙拉香气更为浓郁，搭配小黄瓜十分清爽而不油腻。 这时才想到，我们等了大概15多分钟，老板大概真的专注在烤土司上面吧。三明治的重要配角，果然是吐司。 在我们点餐的时候，就询问了还有布丁吗？老板娘去冰箱确认之後，跟我们说布丁昨天卖完了。想说这次来广岛吃茶店会带着一点遗憾回去。大概是老板娘也读出了我们脸上的失落，没想到过没多久之後，老板娘很兴奋的跟我们说，冰箱里面还有仅存的一颗布丁！！当然立马说我们要！ 布丁吃起来十分滑嫩，有些布丁在吃的时候会有点卡卡、沙沙的，感觉是打的时候没打均匀那种感觉。但フルフル吃茶店的布丁十分绵密，搭配上方的鲜奶油，幸福感油然而生。 两个人吃起来大约台币480左右，虽然有多点一份布丁甜点，但单吃也是一个人要180台币左右。但吃到好吃的三明治，一切都觉得划算了。最後看到老板送上来的点餐明细，好像吃茶店一般都是以手写为主，果然有种复古怀旧感啊。 推荐指数：★★★★★　5颗星 __________________ 广岛フルフル吃茶咖啡厅 八丁堀 広岛県広岛市中区三川町4-5 （八丁崛站出来步行约6分钟） 二到六 9am-730pm / 日9am-7pm /星期一公休 --

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