作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京：肉的大山 和牛炸肉饼酥香又脆口
时间Mon Sep 9 21:53:21 2019
网志图文阪：
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227441726
东京上野美食第一发，肉的大山炸肉饼 (肉の大山可乐饼) 登场，
这是阿美横町必吃名店之一喔。肉的大山没有中文菜单，
波比直接跟大家说肉的大山推荐和牛炸肉饼、可乐饼，避免到现场一时紧张不知所措。
店内无内用座位，以外带立食为主，外层酥香脆口，
搭配肉香四溢的和牛肉，很是不错呢，大排长龙不无道理。
地点：肉の大山上野店
地址：东京都台东区上野6丁目13-2
营业时间：11:00-23:00 (周一至周日)
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阿美横町第一站就献给了肉的大山，
看看这大排长龙的阵仗，平日还能有这光景，叫人怎不期待。
排队的过程中，波比建议大家先研究一下肉的大山菜单，
因为这里没有中文菜单，不懂日文很容易慌了手脚。
肉的大山最多人推荐的有：特制メンチ(和牛炸肉饼)、
匠の和牛メンチ(和牛炸肉絣-肉更多)、コロッケ (可乐饼)。
话说可乐饼才台币17块左右，也太便宜了吧，
波比难得来决定选虽贵，但和牛碎肉最多的「匠の和牛メンチ」。
匠の和牛メンチ（日币400元，约台币111元）
外层颜色明显比一般炸物还深些，吃起来非常、
非常酥脆，热腾腾卡滋卡滋的口感很棒。
断面可以看到满满碎和牛肉丁，油脂丰富，
一咬香气就满溢於嘴，里头还有不少块状洋葱增添鲜甜、
层次感，虽然不到大惊艳，但是个好吃炸肉饼无误。
外带後店前还有酱油、黄芥末、番茄酱可以加喔，甜甜的也很对味。
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※ 编辑: iioouu (61.228.225.48 台湾), 09/09/2019 21:57:36
1F：推 pekosan : 中午有便宜的牛排丼 限内用 内用环境不是很好 无禁 09/10 15:51
2F：→ pekosan : 菸 但是觉得牛排丼够强可以吃一次试试 09/10 15:51
3F：推 vanisher : 只有我觉得不好吃吗？环境也不是很乾净 09/11 17:38
4F：推 yenmanman : 只有我觉得不好吃吗+1，环境真的不是很好，桌面和地 10/23 22:39
5F：→ yenmanman : 板皆油腻，且服务态度也非常不好～ 10/23 22:39