店 名：寅福 LUMINE新宿店 地 址：东京都新宿区西新宿1-1-5 LUMINE新宿1 7F 营业时间：11:00～22:30（最後点餐 21:30）／午餐供应到15:30，晚餐从16:00开始 休 日：依LUMINE新宿店公告 推荐食物：午餐定食 最低消费：1200円 官 网：https://www.four-seeds.co.jp/torafuku/ 图文版：https://naminashi.pixnet.net/blog/post/348546586 -------------------------------以下为纯文字---------------------------- 虽然原本在台湾时就很喜欢吃饭，但来到日本生活之後对米饭的喜爱程度又更上一层楼， 也有许多不爱吃饭的朋友来到日本旅游时，却爱上了日本的米饭。 波和梨意外地在新宿发现米饭超好吃的餐厅「寅福」，而且小菜和米饭都是吃到饱喔！ 周末因为早餐吃得晚，外出觅食时已经将近下午3点， 原本的目标是路过好几次，每次都大排长龙的拉面店「风云儿」， 想说下午时段应该人会比较少，走到店门口时果然没什麽人， 原来是午餐只供应到3点，看看时间刚好是3点9分...好吧！看来这次还是无缘吃到了。 於是就到附近的百货公司「LUMINE新宿1」楼上开发新的餐厅， 有义大利面、泰国料理、越南菜......， 每一家的餐点都还满吸引人的， 最後选了这家主打大锅釜饭（大かまど饭）的餐厅。 店内的座位很多，位置很宽敞舒适， 我们刚好在午餐时段的最後一刻进到店里，十分幸运。 半开放式的厨房前面是大型的釜锅，每天都会供应白饭、杂谷饭和季节炊饭共三种。 午餐的定食从980日圆起（未税），主菜大概有5～6种可以选择，也有双主餐的选项。 波和梨分别点了「山椒炸鸡定食」和「白带鱼夏季蔬菜和炸豆腐的黑醋芡汁定食」。 在主菜准备好之前，三种小菜会先上桌，这三样小菜是可以吃到饱的， 每一样小菜的调味都刚刚好，不会太咸很爽口，能够吃到很多蔬菜十分令人开心。 肚子很饿的两人在主菜上桌前就把三样小菜全部吃光了，还续加了一次。 白带鱼夏季蔬菜和炸豆腐的黑醋芡汁定食 （太刀鱼夏野菜と扬げ豆腐の黒酢あんかけ定食，1,280円/未税） 主菜、米饭和味噌汤上桌，一开始先选择了杂谷饭， 之後续碗时可以也选其他种的米饭。 白带鱼很少会出现在餐厅的MENU之中，因为很好奇所以点了这道。 炸过的白带鱼肉质细致，但鱼味比较重，搭配上黑醋芡汁的酸味很下饭， 夏季蔬菜有茄子、秋葵、番茄、南瓜、苦瓜等，种类还满多的， 藏在最底下的炸豆腐很软嫩可口，整体来说味道很不错。 重点是米饭　超　好　吃　！！粒粒分明的口感很棒， 桌上还有配饭用的香松（ふりかけ），让米饭的美味更加分。 光是撒上香松就能吃掉一碗饭了！（笑） 山椒炸鸡定食（鶏の山椒唐扬げ定食，1,200円/未税） 另一份的山椒炸鸡定食则是选了季节炊饭，今天的炊饭是生姜和海瓜子的炊饭， 口感和味道也是很棒！ 炸鸡外酥内嫩，油炸的火侯掌控得很好，完全不会油腻， 外皮上的山椒粉香气特殊，很能促进食慾。 因为米饭实在太好吃了，虽然已经吃饱了， 还是忍不住再续了一碗白米饭配香松， 晶莹剔透的新泻越光米，粒粒饱满，好希望家里也能煮出这样的白饭喔！ 饭後店员会送上热茶，要是有个小点心就更完美了！（明明就吃很饱） 一餐下来吃了好多饭（淀粉量爆表），但一次能够吃到三种不同的米饭实在很令人满足， 不管是主菜或是小菜都很美味，是下次绝对会再回访的餐厅唷！ ※ 备注：晚餐时段主要提供的是单点料理，不过也有定食， 虽然价位比较高，但内容更丰富， 不过还是推荐午餐时段前来比较划算唷！ --

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