作者cpsc (湛蓝温度)
看板Japan_Travel
标题[游记] 东京清澄白河蓝瓶咖啡
时间Fri Aug 23 22:43:35 2019
网志好读版
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Bluebottle蓝瓶咖啡，是近年台湾人旅日的热门景点之一
蓝瓶咖啡2002年起源於美国加州
2015年，在东京设立第一间海外分店
在2017年为雀巢公司收购成为旗下品牌
其实本身对咖啡没有相当的研究
但也相当好奇这蓝瓶子的魅力
传说咖啡界的apple
让人想去踩点朝圣一探究竟
看看蓝瓶咖啡到底有什麽魔力？？
另外就是帮喝咖啡的朋友代买咖啡豆，所以就特地排入这个景点
蓝瓶咖啡第一间店在位在清澄白河
巷弄间都是一般的住宅区，离地铁有一段距离，步行大概10分钟
街道上相当安静，附近也有几间咖啡店
可能我是一早出发过去，路上没有什麽人车，大部份的店家也没有营业
所以没有排队，就有位置坐，Lucky~
店内相当宽敞，采用大片玻璃，内部采光相当好
一进门的右手边就是点餐区和冲泡咖啡的区域
而左手边是用餐区，位置不多，所以用餐完毕後尽量不要继续占用位置
一开始店员是给我日文Menu，虽然基本款的大概猜得出来
但後来还是和店员索取英文Menu，想知道有什麽其他的选择
所以如果有需要英文Menu的可以直接询问店员哦
再继续往里面走，後面就是烘豆的地方
店内也有摆放咖啡豆贩售
不同的分店，陈设的咖啡豆和周边商品都不同
所以，有喜欢的咖啡豆就在店里购买，以免错过向隅
好吧~我後悔点了义式咖啡
内心奔腾 (应该要点单品的啊啊啊啊~~~)
(但口味这种东西是相当主观的，只是它不合我的胃口 XDDD)
还好蛋糕相当好吃，弥补了咖啡的缺憾
下次有机会，一定要再点单品咖啡试试
乾净明亮的工作吧台
每一杯的下方都有电子秤来精准控管
看着职人们认真专注的冲泡咖啡
也是另类的感官享受
Bluebottle蓝瓶咖啡清澄白河店
地址：东京都江东区平野１丁目4-8
营业时间：08:00-19:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.134.100 (台湾)
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1F：推 sunsptt : Apple界的咖啡是谁教你的文法 08/23 23:51
笔误被抓包~好冏...
3F：→ TT : 8/19～10月，提醒ㄧ下想去的人@@ 08/24 00:05
4F：→ TT : 虽然蛮多人是强调咖啡界的apple，看个人感受吧 08/24 00:09
感谢T大资讯分享，也只是好奇去踩点，我点了卡布没有很好喝@@....
5F：推 FanJohn519 : 呃呃呃 感谢楼上分享 08/24 00:16
6F：→ FanJohn519 : 原本下个月住附近想去当网美说 08/24 00:16
7F：推 yoshinolike : 觉得咖啡因挺重xd 上次喝完半夜起来嗨 08/24 00:35
哈哈哈哈~还好我没事~~~XDDD
※ 编辑: cpsc (111.240.134.100 台湾), 08/24/2019 00:54:05
8F：→ jazzDT : 谢谢二楼提醒！！ 08/24 01:38
9F：推 TT : 其实一位熟咖啡老板是告诉我，蓝瓶强项是咖啡师 08/24 04:28
10F：→ TT : 每位都有一定水准和知识，但咖啡豆和个人偏爱 08/24 04:29
11F：→ TT : 老实说，影响无敌大，像我偏爱美洲豆调性 08/24 04:30
12F：→ TT : 而且不爱浅焙手冲风味，这就和近期热门有落差 08/24 04:32
13F：推 chocopie : 去过六本木蓝瓶，拿铁顺口 08/24 09:41
14F：推 hikii : 我完全喝不出来这家咖啡有什麽特别XD不过气氛不错 08/24 10:06