作者bob20842 (来一球叭噗)
看板Japan_Travel
标题[食记] 大阪美食–元祖炸串达摩新世界总本店
时间Wed Aug 7 23:01:44 2019
图文参考->
http://bit.ly/2TbWSlX
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【店家】元祖串かつ だるま新世界总本店
TABELOG=3.56分 385份评价
GOOGLE =4.2分794份评价
【用餐时间】2019/7/7 写於2019/8/4
【地址】大阪府大阪市浪速区恵美须东2-3-9
【价格】2000日币左右
【营业时间】11:00~22:30(L.O.22:00)
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来到大阪新世界周遭的商店街,
这边到处都可以看到林立的炸串店与夸张招牌
元祖达摩炸串新世界总本店(元祖串かつ だるま),
这间是新世界的达摩是创始店,
大阪地区有不少间的达摩だるま分店。
串炸达摩だるま新世界总本店位子在巷子当中
元祖炸串达摩菜单
元祖炸串达摩有提供中文菜单可以参考,可以点套餐或者单点
我们这次点A总本店套餐(1400日币+税),
除了炸串类还有附味噌魔芋炖牛筋,这个好像也是招牌
味噌魔芋炖牛筋
一开始先送上味噌魔芋炖牛筋,这个我觉得还蛮好吃的,
虽然有点油,不过真的炖超软
炸串A套餐
炸牛肉串、炸虾、白丁鱼、日式年糕、香肠、莲藕、
鸡肉丸、红姜、扇贝、味噌魔芋炖牛筋
炸串的外皮都炸到相当的酥脆,
但里面时才不会炸到太老,
整体来说炸串都还不错吃,除了红姜我觉得不推以外
炸串要加店家的特调酱汁会比较好吃,
日本炸串的沾酱方式有规定,
炸串与沾酱方式,沾酱都只能沾一次,
之後要沾就要用店家附的高丽菜舀起来到盘子当中
炸串跟这个沾酱真的是天作之合,搭起来很好吃,
酱汁会有一点点微酸的味道让食物比较不腻
用完餐结帐给这个贴纸,可以拿来当纪念或贴手札
整体来说元祖炸串达摩还不错吃,
来大阪旅游,可以体验一下日式炸串的风味与魅力。
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