店 名：大众饺子酒场 地 址：东京都目黒区上目黒３丁目６ 营业时间：周一~周五 11.00~14.00 17.00~24.00 周六~周日 11.00~24.00 休 日：无 推荐食物：肉汁烧饺子、手羽饺子 全图文分享：https://lihi.one/fUsGo/ptt 从中目黑地铁站出来这条街上，有非常多的美食餐厅、居酒屋，其中这间大众饺子酒场的 肉汁烧饺子非常好吃，咬下去里面有汤汁会爆出，肉馅吃起来不油不腻，非常推荐大家去 试试! 进来的时候还不到晚上六点，还有蛮多座位的，店员亲切的招呼我们入座! 餐桌上有酱油、醋等佐料，可依自己喜好添加。 其实肉汁烧饺子不沾酱油就很好吃! 从官网影片中看到完整的制作过程，将饺子放在铁板 上加水煮熟，然後盖上特殊的上盖装置，将饺子焖熟，铁板还能倾斜，瞬间将煮饺子的水 排除，最後再加少许油去煎，所以不会煎得太焦，也不用放很多油，就能煎出金黄色的酥 脆焦底，十分美味~ 手羽饺子也是必点的菜色，鸡翅的表皮煎得焦香酥脆，咬下去里面填满饺子馅，第一次吃 到这种鸡翅包的饺子，感觉非常新奇。 -- 西西漫走笔记 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/ --

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