作者sirus526 (gloria)
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标题[游记]独占海景第一排 丰岛『海的餐厅』
时间Tue Jun 18 18:38:25 2019
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即使已经特意避开濑户内国际艺术祭,我还是低估了丰岛人潮。
当船靠岸,我悠悠哉哉地晃去租车处,才得知脚踏车全数租光这个晴天霹雳消息。
可能看我一脸不知所措,工作人员问我会说日文吗?
指引我去附近加油站,那里也有脚踏车可以租借。
当地人老板不谙英文,所以只接待会日文的客人,
也算是避免纷争、保障双方的方式。让我不至於一踏上丰岛就穷途末路。
热情的加油站老板还有一张手绘的自制地图,
为了不辜负老板的心意,决定到他大力推荐的「海的餐厅」(海のレストラン)用餐。
如果说「海的餐厅」是独占丰岛海岸线的最佳视野,
那麽户外座位区就是海岸摇滚区第一排,拥有海洋和天空在眼前无尽延伸的奢侈美景。
「海的餐厅」的建材特意选用与蓝天碧海绝搭的清爽白,
户外的圆弧天花板也使用光线能穿透的材质,
不只保持户外明亮的空间开放感,也营造出室内外全然迥异的氛围。
因为靠海的地利之便,丰岛不仅拥有新鲜的渔获海产,自古也兴盛酪农和稻谷耕作。
「海的餐厅」便善用岛上的食材,以不花俏的料理手法,
提供最忠於食材原味的丰岛料理。
虽然说烹调方式不花俏,却也一点都不简单。
毕竟这里的主厨曾担任日本驻雪梨领事馆的料理主厨,
有多年在国际舞台料理日本和食的经验。
不知是否因为如此,再加上无敌海景,
「海的餐厅」特别受欧美人欢迎,也是我在丰岛看到最多欧美店员的地方。
数量限定的午间套餐虽然不便宜(1600日圆),但依然很受欢迎,
当我用餐完走出店里才发现门口已摆上「本日午餐完售」的牌子。
如果预算不多,下午茶时段再来这里面海喝咖啡也是不错的选择,
尤其傍晚日落时分又会是截然不同的风景。
虽然海景在丰岛唾手可得,
但能面对濑户内的海天一色慢悠悠用餐,那才真的是满足五感的绝妙体验。
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※ 编辑: sirus526 (101.137.127.223 台湾), 06/18/2019 18:40:30
※ 编辑: sirus526 (101.137.127.223 台湾), 06/18/2019 22:26:02
1F:推 flyingfish71: 六年前也在这里用餐过,真的念念不忘啊 06/18 22:54